-
DULAP CONGELATOR PENTRU PATISERIE / BRUTARIE – BLF 600
DETALII TECHNICE
- Volum (litru(i))550
- Capacitate tavi (buc)20
- Marime tavi (mm)600×400
- Putere (W)600
- Alimentare electrica (Volti / Hz)230 V/ 50 Hz
- Latime (mm)780
- Adancime (mm)680
- Inaltime (mm)2000
- Greutate neta (kg)150
Interior pentru (600x400mm)
Volum util: 550 Litrii , gaz refrigerant R 404a
Capacitate: 20 buc taviGarantie 1 an
Inclus transportul
Termen de livrare 21 zile lucratoare
-
DULAP CONGELATOR PENTRU INGHETATA – BLF 900 EC
DETALII TECHNICE
- Volum (litru(i))750
- Putere (W)700
- Alimentare electrica (Volti / Hz)230 V / 50Hz.
- Latime (mm)780
- Adancime (mm)960
- Inaltime (mm)2000
- Greutate neta (kg)180
8 buc. de rafturi a 800mm x 600mm cu strat PVC
Capacitate: 54 buc. de recipienti inghetata a 360x165x120 mm , Interval temperatura: -18/-30°CGarantie 1 an
Inclus Transportul
Termen de livrare 21 zile lucratoare !
-
MASINA PENTRU MACINAT NUCI , ZAHAR etc. – MODEL RF2C
Moara cu două cilindri este un instrument pentru fabricarea produselor de patiserie concepute și produse pentru a dura. Este la fel de solid și puternic ca cele două role de granit care alcătuiesc piesele sale de bază, garantând un randament de înaltă calitate. Rolele sunt reglabile pentru a seta gabaritul produsului măcinat, lucrând pe nuci precum migdale sau nuci, dar și pe ciocolată și zahăr.
Masina de macinat model RF2C15 cu role de granit diam. 150 mm – lungime 290mm dim. 1100x700x1400 mm
Garantie 1 an
inclus transport
Pret la cerere
-
PRESA PENTRU UNT SI ALUAT – Model: MPB
Presele automate pentru unt și aluat sunt mașini care presează aluatul și grăsimile în blocuri, gata de a fi rulate, reducând astfel timpul de procesare.
Modele disponibile
Presă semiautomată MPB SEMI – max. 20 kg – mașină hidraulică – fără grile incluse dim. 750x750x1450 mm
Presă automată cu unt MPB AUT – max. 20 kg – mașină hidraulică – 10 programe – fără grile incluse dim 750x750x1450 mmGarantie 1 an
Inclus transportul
Pret la cerere
-
APARAT MACINAT ZAHAR ( PUDRA ) – MODEL MCZ
Mașina de tocat zahăr este o mașină pentru producerea zahărului PUDRA, ideală pentru producția de produse de patiserie și cofetărie.
• sită construită cu oțel inoxidabil Aisi 304, dimensiune deschidere sită 0,8 mm
• buncăr construit folosind oțel inoxidabil Aisi 304 cu debit de produs reglabil.
• structură cu colector de produse construită cu oțel inoxidabil Aisi 304, roți montate.Modele disponibile
Râșniță de zahăr din oțel inoxidabil MCZ35 – 35 kg / h dim 1130x550x1700 mm
Râșniță de zahăr din oțel inoxidabil MCZ65 – 65 kg / h dim 1130x550x1700 mm
Râșniță de zahăr din oțel inoxidabil MCZ100 – 100kg / h dim 1130x550x1700 mm
EXF02 diametrul filtrului suplimentar 0,5 mm pret + 120 euroGarantie 1 an
Inclus transportul
Pret la cerere
-
Fritteuza pentru GOGOSI ( DONUTS ) – Mac Pan – MODEL FRY M/S/A – 160 sau 240 buc / h – 360 sau 480 buc / h – 600 buc / h –
Au fost concepute și construite pentru prăjirea în mod continuu berliners, gogoși și alte produse plutitoare similare, care sunt prăjite mai întâi pe o parte și apoi pe cealaltă.
-
MASINA ELECTRONICA DE DOZARE CREME – MODEL DOSIBEST / DOSIBEST ECO
Este o mașină electrică de dozare care poate satisface toate nevoile unui atelier de patiserie, versiunea de masă. Are un design inovator și o structură compactă din oțel inoxidabil. Este potrivit pentru umplutură, umplutură sau smântână, gem, cremă de ciocolată și alte feluri de sosuri. Este echipat cu o tastatură care este foarte ușor de programat și are trei tipuri de funcții: manuală, automată și secvențială
Modele disponibile
DOSIBEST
dozator electronic cu angrenaje – buncăr, 3 duze, pedală inclusă – 10 programe
dim 550x400x700 mmDOSIBEST ECO
dozator electronic cu angrenaje – buncăr, 1 duză inclusă – 10 programe
dim 550x400x700 mmEXHOP
Buncăr suplimentar 15 litri
+ 450 euro
HBAND
Banda de încălzire
+ 700 euro
IGUN
Pistol de injecție + 675 euroGarantie 1 an
Inclus Transportul
Pret la cerere
-
MASINA MANUALA DE DOZARE CREME – MODEL RM PICCOLA / RM GRANDE
Mașină de dozare manuală cu piston din oțel inoxidabil. Buncăr de 7 L (RM GRANDE) și 3 Lt (RM PICCOLA).
Inclus: 3 injectoare, supapă, garnitură și cheie.Modele disponibile :
RM PICCOLA
dozator manual cu indice gradat – ieșire pe oră: 300/400 buc – buncăr 3 litri, 3 duze incl.
RM GRANDE
dozator manual cu indice gradat – ieșire pe oră: 300/400 buc – buncăr 7 litri, 3 duze incl.Garantie 1 an
Inclus Transportul
Pret la cerere !
-
DOZATOR ELECTRIC CU SETARE MECANICA PENTRU CREME – MODEL MDE / MDSE
Este o mașină electrică de dozare care poate satisface toate nevoile unui atelier de patiserie, versiunea de masă. Are un design inovator și o structură compactă din oțel inoxidabil. Este potrivit pentru umplutură, umplutură sau smântână, gem, cremă de ciocolată și alte feluri de sosuri.
Modele disponibile :
MDE
setare mecanică a mașinii de dozare cu un indice gradat de la 5 la 40gr. – ieșire pe oră: 3500 buc – buncăr, 3 duze, pedală incl.
dim 720x400x850 mmMDSE
setare mecanică a mașinii de dozare cu indice gradat de la 5 la 40gr – ieșire pe oră: 3500 buc – buncăr, 3 duze, pedală, pistol de injecție incl.
dim 720x400x850 mmMDE / BIG
setare mecanică a mașinii de dozare cu indice gradat de la 5 la 170gr – ieșire pe oră: 3700 buc – buncăr, 3 duze, pedală incl.
dim.720x400x850 mmMDSE / BIG
setare mecanică a mașinii de dozare cu un indice gradat de la 5 la 170gr. – ieșire pe oră: 3700 buc – buncăr, 3 duze, pedală, pistol de injecție incl.
dim. 720x400x850 mmMDE / CIOC
setare mecanică a mașinii de dozare cu un indice gradat de la 5 la 40gr. – ieșire pe oră: 2800 buc – buncăr, 3 duze, pedală incl.
dim. 1050x450x850 mmMDSE / CIOC
setare mecanică a mașinii de dozare cu un indice gradat de la 5 la 40gr. – ieșire pe oră: 2800 buc – buncăr, 3 duze, pedală, pistol de injecție incl.
dim.1050x450x850 mmMDE / CAND
setare mecanică a mașinii de dozare cu un indice gradat de la 10 la 80gr. – ieșire pe oră: 3000 buc – buncăr, 2 duze, cu pedală incl.
dim. 1050x450x850 mmMDSE / CANDPLUS
setare mecanică a mașinii de dozare cu un indice gradat de la 30 la 170gr. – ieșire pe oră: 2200 buc – buncăr, 2 duze, pedală incl.
dim. 1200x800x1200 mmEXHOP
Buncăr suplimentar 15 litri
+ 450 euro
HBAND
Banda de încălzire
+ 700 euro
IGUN
Pistol de injecție
+ 675 euroGarantie 1 an
Inclus Transportul
Pret la cerere
-
Masina Electrica Preparat Creme cu Agitator- Mac Pan – Model: MC
Mașinile MC sunt destinate pentru produse de patiserie choux, creme de patiserie, ciocolată, fondant, gemuri de fructe, acoperire, umplutură, diverse amestecuri de rețete originale, precum și pentru orice produs care necesită o încălzire uniformă și amestecare lină. Adesea folosit pentru produse de patiserie și brutării
-
Statie Rulare CROISSANT – Mac Pan – Model cu Suport Mobil – FCC ( 800 buc/h )
Un sistem special de rulare și posibilitatea de a regla cilindrul din oțel inoxidabil permit manipularea aluatului cu grosimea între 2 și 7 mm, precum și mini-croissantele.
-
Statie Rulare CROISSANT Model Top pe Masa – Mac Pan – FCB ( 500 buc./h )
Un sistem special de rulare și posibilitatea de a regla cilindrul din oțel inoxidabil permit manipularea aluatului cu grosimea între 3 și 5 mm, precum și mini-croissantele.
-
Masa Taiere Inox cu Banda 600X5000 – Mac Pan – Model MACTAB500/INOX ( FARA ROLE )
A fost proiectată pentru prepararea tuturor produselor de patiserie, a produselor de patiserie cu crustă scurtă și a produselor de aluat.
-
MASA DE TAIERE INOX CU BANDA 600X4500 – MACTAB450/INOX ( FARA ROLE )
Masa de tăiere MAC TAB, construită integral în oțel inoxidabil AISI 304 pentru uz alimentar, în conformitate cu reglementările actuale, a fost proiectată pentru prepararea tuturor produselor de patiserie, a produselor de patiserie cu crustă scurtă și a produselor de aluat.
Dim. 5000x1000x1300 mm
Garantie 1 an
Transport inclus
Pret la cerere
-
MASA DE TAIERE INOX CU BANDA 600X4000 – MACTAB400/INOX ( FARA ROLE )
Masa de tăiere MAC TAB, construită integral în oțel inoxidabil AISI 304 pentru uz alimentar, în conformitate cu reglementările actuale, a fost proiectată pentru prepararea tuturor produselor de patiserie, a produselor de patiserie cu crustă scurtă și a produselor de aluat.
Dim. 4500x1000x1300 mm
Garantie 1 an
Transport inclus
Pret la cerere
-
MASA DE TAIERE INOX CU BANDA 600X3000 – MACTAB300/INOX ( FARA ROLE )
Masa de tăiere MAC TAB, construită integral în oțel inoxidabil AISI 304 pentru uz alimentar, în conformitate cu reglementările actuale, a fost proiectată pentru prepararea tuturor produselor de patiserie, a produselor de patiserie cu crustă scurtă și a produselor de aluat.
Dim. 3500x1000x1300 mm
Garantie 1 an
Transport inclus
Pret la cerere
-
MASA DE TAIERE INOX CU BANDA 600X2000 – MACTAB200/INOX ( FARA ROLE )
Masa de tăiere MAC TAB, construită integral în oțel inoxidabil AISI 304 pentru uz alimentar, în conformitate cu reglementările actuale, a fost proiectată pentru prepararea tuturor produselor de patiserie, a produselor de patiserie cu crustă scurtă și a produselor de aluat.
Dim. 2500x1000x1300 mm
Garantie 1 an
Transport inclus
Pret la cerere
-
MASA DE TAIERE CU BANDA 600X2000 – MACTAB200/ECO ( FARA ROLE )
Masa de tăiere MAC TAB, construită integral în oțel inoxidabil AISI 304 pentru uz alimentar, în conformitate cu reglementările actuale, a fost proiectată pentru prepararea tuturor produselor de patiserie, a produselor de patiserie cu crustă scurtă și a produselor de aluat.
Dim. 2230x1030x1050 mm
Garantie 1 an
Transport inclus
Pret la cerere