-
PIESE DE SCHIMB PENTRU MAȘINILE DE BRUTĂRIE ȘI PATISERIE
DESCRIERE
Avem piese de schimb pentru fiecare masă de lucru , nu numai a noastră, ci și pentru numeroasele linii CIM, Teckno-matik și Cimial din întreaga lume.
-
INCARCATOARE PENTRU COZONACI CU BAZINE PATRATE ALUMINIZATE SUDATE – MODEL TEL ( 4 bazine )
Modele
TEL / 4/201010
Incarcator cu bazine Carre aluminizate sudate – 4 bazine 20×10 h.10 – capac care nu sunt incluseTEL / 4/301010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 30×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/301515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 30×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/351010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 35×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/351515
Incarcator cu bazine Carre aluminizate sudate – 4 bazine 35×15 h.15 – capac care nu sunt incluseTEL / 4/401010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/401212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×12 h.12 – capac neincluseTEL / 4/401515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/501010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/501212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×12 h.12 – capacul nu este inclusTEL / 4/501515
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 4 bazine 50×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/601515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 60×15 h.15 – capac neincluseVOC
Capac cu grosime de 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
+ 20% la pret
TEF
acoperirea neaderentă a teflonului – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
la cererePret la cerere
-
INCARCATOARE PENTRU COZONACI CU BAZINE PATRATE ALUMINIZATE SUDATE – MODEL TEL ( 3 bazine )
Modele
TEL / 3/201010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 20×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/301010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 30×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/301515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 30×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/351010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 35×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/351515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 35×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/401010
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 3 bazine 40×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/401212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×12 h.12 – capac neincluseTEL / 3/401515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/501010
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 3 bazine 50×10 h.10 – capacul nu este inclusTEL / 3/501212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×12 h.12 – capac neincluseTEL / 3/501515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/601515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 60×15 h.15 – capac neincluseVOC
Capac cu grosime 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
+ 20% la pret
TEF
acoperirea neaderentă a teflonului – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
la cererePret la cerere
-
INCARCATOARE PENTRU COZONACI CU BAZINE PATRATE ALUMINIZATE SUDATE – MODEL TEL ( 2 bazine )
Modele
TEL / 2/201010
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 2 bazine 20×10 h.10 – capacul nu este inclusTEL / 2/301010
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 2 bazine 30×10 h.10 – capacul nu este inclusTEL / 2/301515
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 2 bazine 30×15 h.15 – capacul nu este inclusTEL / 2/351010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 35×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/351515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 35×15 h.15 – capac neincluseTEL / 2/401010
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 2 bazine 40×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/401212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×12 h.12 – capac neincluseTEL / 2/401515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×15 h.15 – capac neincluseTEL / 2/501010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/501212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×12 h.12 – capac neincluseTEL / 2/501515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×15 h.15 – capacul nu este inclusTEL / 2/601515
încărcătoare cu bazine pătrate aluminizate sudate – 2 bazine 60×15 h.15 – capacul nu este inclusVOC
capac cu grosime 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
+ 20% la pret
TEF
acoperirea neaderentă a teflonului – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
la cererePreturi la cerere
-
TAVA DREPTUNGHIULARA ALUMINIZATA , GROSIME 0,8 mm PENTRU COZONACI – MODEL BOX
Modele
BOX201010
bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 20×10 h.10 – capac neincluseBOX301010
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 30×10 h.10 – capacul nu este inclusBOX301515
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 30×15 h.15 – acoperire neinclusaBOX351010
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 35×10 h.10 – capac neincluseBOX351515
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 35×15 h.15 – capac neincluseBOX401010
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×10 h.10 – capac neincluseBOX401212
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×12 h.12 – capac neincluseBOX401515
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×15 h.15 – capac neincluseBOX501010
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×10 h.10 – capacul nu este inclusBOX501212
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×12 h.12 – acoperire neinclusaBOX501515
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×15 h.15 – acoperire neinclusaBOX601515
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 60×15 h.15 – acoperire neinclusaCOV
grosimea capacului 0,8 mm
+ 30% la pret
TEF
teflon de acoperire anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor
la cererePreturi la cerere
-
TAVI ALUMINIU SILICONIZAT PERFORAT CU RAMA BAGHETE – MODEL TAFBAG
Modele – standard sau cu teflon antiaderent
TAFBAG4060
Tava 40×60 – tavă de aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă
TAFBAG4565
Tava 45×65 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă
TAFBAG5070
Tava 50×70 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă
TAFBAG6080
Tava 60×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă
TAFBAG8080
Tava 80×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă
TAFBAG80100
Tava 80×100 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă
TAFBAG80120
Tava 80×120 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăPret la cerere
-
DISPOZTIV TAIAT MANUAL CU ROLE PENTRU CROISANT
MODELE DISPONIBILE
RC1
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 70×102 mm)RC2
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 110×150 mm)RC3
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 180×150 mm)RC4
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 180×200 mm)RC5
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 140×200 mm)Rc2d
croissant tăiat manual cu role (triunghi dublu 110×150 mm)RC2T
croissant tăiat manual cu role (triunghi triplu 110×150 mm)pret la cerere !
-
TAVI DIFERITE DIMENSIUNI PERFORATE / NEPERFORATE – BRUTARIE – PATISERIE
MODELE
TAF4060
Tava 40×60 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAF4565
Tava 45×65 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAF5070
Tava 50×70 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAF6080
Tava 60×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAF8080
Tava 80×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAF80100
Tava 80×100 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAF80120
Tava 80×120 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS4060
Tava 40×60 – tăvălugă de aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS4565
Tava 45×65 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS5070
Tava 50×70 – tavă de copt din aluminiu nerealizată cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS6080
Tava 60×80 – tava de copt din aluminiu nerealizată cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS8080
Tava 80×80 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS80100
Tava 80×100 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudateTAPS80120
Tava 80×120 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA4060
Tava 40×60 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA4565
Tava 45×65 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA5070
Tava 50×70 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA6080
Tava 60×80 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA8080
Tava 80×80 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA80100
Tava 80×100 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTLBA80120
Tava 80×120 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudateTAFBAG4060
Tava 40×60 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăTAFBAG4565
Tava 45×65 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăTAFBAG5070
Tava 50×70 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăTAFBAG6080
Tava 60×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăTAFBAG8080
Tava 80×80 – tavă din aluminiu siliconat perfored cu cadru pentru baguetăTAFBAG80100
Tava 80×100 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăTAFBAG80120
Tava 80×120 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetăRA4060
teflon de acoperire anti-aderent pe tava 40×60 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de coptRA4565
teflon de acoperire anti-aderent pe tava 45×65 – costul tratamentului, cu excepția coptuluiRA5070
teflon de acoperire antiaderent pe tavă 50×70 – costul tratamentului, cu excepția tigaieiRA6080
teflon de acoperire anti-aderent pe tava 60×80 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de coptRA8080
teflon de acoperire antiaderent pe tavă 80×80 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de coptRA80100
teflon de acoperire antiaderent pe tavă 80×100 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de coptRA80120
teflon de acoperire antiaderent pe tavă 80×120 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de coptBOX201010
bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 20×10 h.10 – capac neincluseBOX301010
bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 30×10 h.10 – capac neincluseBOX301515
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 30×15 h.15 – acoperire neinclusaBOX351010
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 35×10 h.10 – capac neincluseBOX351515
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 35×15 h.15 – capac neincluseBOX401010
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×10 h.10 – capacul nu este inclusBOX401212
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×12 h.12 – capac neincluseBOX401515
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×15 h.15 – acoperire neinclusaBOX501010
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×10 h.10 – capac neincluseBOX501212
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×12 h.12 – capac neincluseBOX501515
Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×15 h.15 – capac neincluseBOX601515
Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 60×15 h.15 – acoperire neinclusaCOV
grosimea capacului 0,8 mm
+ 30%
TEF
teflon de acoperire anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor
la cerereTEL / 2/201010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 20×10 h.10 – capacul nu este inclusTEL / 2/301010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 30×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/301515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 30×15 h.15 – capac neincluse
55
TEL / 2/351010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 35×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/351515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 35×15 h.15 – capac neincluseTEL / 2/401010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/401212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×12 h.12 – capac neincluseTEL / 2/401515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×15 h.15 – capac neincluseTEL / 2/501010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×10 h.10 – capac neincluseTEL / 2/501212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×12 h.12 – capac neincluseTEL / 2/501515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×15 h.15 – capac neincluseTEL / 2/601515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 60×15 h.15 – capac neincluseCOV
grosime de acoperire 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
+ 20%
TEF
teflon care acoperă anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
la cerereTEL / 3/201010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 20×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/301010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 30×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/301515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 30×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/351010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 35×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/351515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 35×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/401010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×10 h.10 – capac neincluseTEL / 3/401212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×12 h.12 – capac neincluseTEL / 3/401515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/501010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×10 h.10 – capacul nu este inclusTEL / 3/501212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×12 h.12 – capac neincluseTEL / 3/501515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×15 h.15 – capac neincluseTEL / 3/601515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 60×15 h.15 – capac neincluseCOV
grosime de acoperire 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
+ 20%
TEF
teflon care acoperă anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
la cerereTEL / 4/201010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 20×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/301010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 30×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/301515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 30×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/351010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 35×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/351515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 35×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/401010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/401212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×12 h.12 – capac neincluseTEL / 4/401515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/501010
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×10 h.10 – capac neincluseTEL / 4/501212
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×12 h.12 – capac neincluseTEL / 4/501515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×15 h.15 – capac neincluseTEL / 4/601515
încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 60×15 h.15 – capac neincluseCOV
grosime de acoperire 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
+ 20%
TEF
teflon care acoperă anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
la cererePRET LA CERERE
-
MODELATOR TIP GRISSINE – MODEL MGR – MGRA
- model manual MGR
- model automat MGRA
MODELATORUL este livrat cu masă cu presă reglabilă, astfel încât să aducă chiar și grosimea aluatului la intrarea în matriță. Tăierea aluatului se poate efectua prin control electric manual sau prin programare prin cronometru pentru funcționare continuă. La modelele MGR15 și MGR25 tăierea aluatului se face manual. Toate suprafețele în contact cu aluatul sunt din oțel inoxidabil. Puterea poate atinge 50 kg pe oră. Butoanele sunt ușor schimbabile cu singura intervenție pe două butoane. Viteza curelei de ieșire este reglabilă pentru a fi adaptată la fiecare tip de produs pentru a evita întinderea sau acumularea de aluat. Sistemul de asamblare pe cărucior a fost studiat astfel încât să se obțină un volum minim de spațiu în poziție de repaus.
În plus față de matrița livrată la livrare (care trebuie menționată la comandă), la cerere sunt disponibile diferite modele:
– Mod. C Ø 4 până la Ø 24 mm
– Mod. B (pentru biscuiți) având grosimea de 3 până la 12 mm
– Mod. S (pentru aluatul de pastă rulat) având grosimea de 3 până la 12 mMODELE DISPONIBILE
MGR15
mașină manuală grissini – versiune de masă – 25kg / h
700x400x250
MGR25
mașină manuală grissini – versiune fără picioare – 50 kg / h
750x650x1300
MGRA25mașină automată grissini – versiune fără picioare – 50 kg / h
750x700x1400
MGRA25L
mașină automată grissini – versiune fără picioare – cu curea de ieșire lungă – 50 kg / h
800x600x1400
EXD01
matriță suplimentară pentru modelele MGR15 MGR25 MGRA25
+ 1.100 eu
EXD02
matriță suplimentară pentru modelul MGRAL25
+ 1.800 euGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
MODELATOR UNIVERSAL – PAINE SANDWICH , BAGUETTE SI PAINE FORME DORITE – MODEL FR25LUX
Specificații
Rolele neaderente.
Lățimea standard a centurilor de modelare: 600mm.
Posibilitatea de a face doar jumătate de cale pentru a obține pâine scurtă.
Separarea reglabilă între role de laminare.
Roată pentru reglarea speciei între prese, pentru a controla lungimea pieselor.
Roată pentru ajustarea formei capetelor pieselor, pentru a obține pâine cu capetele ascuțite sau rotunjite.
Prelaminare cu role reglabile în înălțime.
Acoperire din oțel inoxidabil.OPTIONAL
Dispozitiv de centrare a rolelor verticale (recomandat pentru pâine mică).
Lățime suplimentară pentru centurile de modelare, disponibile în 700 și 800 mm. -
MODELATOR PAINE SANDWICH – MODEL SMALL LOVES – MAC 301 – DE BANC
Această mașină gestionează aluatul gras și aluatul moale cu un conținut de apă de până la 70%.
Disponibil în două modele:
• Tip oval: pentru a forma pâini lungi în formă ovală de la 10 la 100 g, max. lungime pâine 16 cm.
• Tip cilindric: pentru a forma pâini lungi în formă cilindrică de la 10 la 250 g, max. lungime pâine 25 cm.
O roată de mână, pentru reglarea lungimii pâinii, se potrivește ambelor mașini. Mașina este echipată cu o instalație electrică de joasă tensiune, cu dispozitiv pentru prevenirea accidentelor și este complet din oțel inoxidabil.
Ieșirea ambelor mașini: 2500 bucăți / oră.MODELE DISPONIBILE – DE BANC
MAC301
de top banc – pentru sandwich 10/250 gr. max 25 cm
50x70x50
MAC302
de top banc – pentru sandwich 10/100 gr. max 16 cm
40x70x50
MAC401
de top banc – pentru sandwich / baguette 50/500 gr. max 40 cm
60x80x120Garantie 1 + 1 ani
OPTIONAL CARUCIOR SUPORT !
Pret la cerere
-
MODELATOR PENTRU PAINE RULATA – MODEL FR / FR-F – 2 sau 4 cilindrii
Conceput pentru a modela orice fel de pâine rulată.
Echipat cu un dispozitiv special de retur automat al aluatului pentru o operare mai ușoară.
Cea mai mare precizie de lucru este asigurată de rolele de presare și cureaua de mulat, care sunt reglate independent. Poate fi folosit chiar și pentru rularea aluatului după ce tăiați cureaua. Dotat cu dispozitiv de siguranță.
Există, de asemenea, modelul FR4C echipat cu patru cilindri, potrivit în special pentru modelarea în mod moale, de asemenea, aluat de dimensiuni mari (până la 2 kg).MODELE DISPONIBILE
FR2C50
doi cilindri 500 mm modulator de pâine – standard
700X900X1300
FR2CF50
doi cilindri 500 mm modulator paine – cu dispozitiv pentru pâine lungă
1400X900X1300
FR2C60
doi cilindri 600 mm modulator de pâine – standard
700X900X1300
FR2CF60
doi cilindri modulator de pâine de 600 mm – cu dispozitiv pâine lungă
1400X900X1300
FR2CA50
doi cilindri 500 mm modulator pâine – cu dispozitiv anti-resturi
700X900X1300
FR2CA60
doi cilindri 600 mm modulator pentru pâine – cu dispozitiv anti-resturi
700X900X1300
FR2CA50 / H
doi cilindri 500 mm modulator pâine – cu dispozitiv anti-resturi (tip Ungaria)
700X900X1300
FR2CA60 / H
două cilindri cu 600 mm modulator – cu dispozitiv anti-resturi (tip Ungaria)
700X900X1300
FR2CFA50 / H
doi cilindri 500 mm modulator pâine – cu dispozitiv de pâine lungă (tip Ungaria)
1400X900X1300
FR2CFA60 / H
două cilindri modulator de pâine de 600 mm – cu dispozitiv pâine lungă (tip Ungaria)
1400X900X1300
FR4C
patru cilindri 600 mm modulator de pâine – standard – toate din oțel inoxidabi
800X1200X1500
FR4CF
patru cilindri modulator de pâine de 600 mm – cu dispozitiv pâine lungă – toate din oțel inoxidabil
1050X1060X1500
ROLL PRESS
masă de presare motorizată – centură 600 mm
+ 2.400 euroGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
MODELATOR BAGUETTE – MODEL MBA 2 – 3 cilindrii
Corpul modelatorului este din oțel.
Două sau trei role de polietilenă de calitate alimentară.
Role reglabile: Pârghiile asigură un grad ridicat de precizie și reduc sarcina pe încheietura mâinii.
Curea de formare: curea de lână pentru modelare blândă (opțiune Whooltop sau sintetică disponibilă la cerere). Schimbarea ultra-rapidă a centurii fără a demonta utilajul.
Masă de ieșire pe diapozitive.
Mașină echipată cu bandă transportoare motorizată
MODELE DISPONIBILE
MBA / 2C
modulător de baghete cu doi cilindri cu tavă de ieșire – pe suport
950x1100x950
MBA / 2CI
modulător de baghete cu doi cilindri cu centură de ieșire motorizată – pe suport
1800x1250x1000
MBA / 3C
trei cilindri baguette cu tavă de ieșire – pe suport
950x1100x950
MBA / 3CL
trei cilindri baguette cu centură cu centură de ieșire motorizată – pe suport
1800x1250x1000
Mașină din otel inoxidabil
+ 25%
IMB – Inverter pentru centura de ieșire motorizată
+ 1.500Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
https://youtu.be/BvyGIXAmXek
-
MODELATOR ALUAT ROTUNJITOR – MODEL BRR – TIP BANDA
Potrivit pentru aluat cu 65 până la 90 litri de apă pentru fiecare 100 kg de făină.
Variator de viteză pentru a regla viteza relativă între benzi pentru a obține diferite grade de rotunjire.
Potrivit pentru piese de până la 2200g.
Unghiul dintre benzile reglabile în funcție de dimensiunea porțiunilor pentru a se rotunji.
Opțional poate fi instalat un stropitor de făină, recomandabil pentru aluatul foarte lipicios.OPTIONAL
Lungime standard: 1400mm.
Lungime suplimentară: 1900mm.Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
MODELATOR ROTUNJITOR ALUAT – MODEL MPC – CONIC
Ideal pentru rotunjirea aluatului moale și mediu. Efectul de rulare este obținut cu ajutorul unui con care, în timp ce se rotește, rostogolește aluatul de-a lungul unui mod concave în formă de spirală și permite producerea de pâini sferice.
MPC INOX: Ideala pentru rotunjirea aluatului moale si mediu.
MPC-R: Ideal pentru rotunjirea atât a aluaturilor catifelate și medii.
MODELE DISPONIBILE
MPC 0 INOX
rotunjitor conic din oțel inoxidabil – șină rotunjitoare de 3,6 m – pentru bucăți 30/300 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC 1 INOX
rotunjitor conic din oțel inoxidabil – șină de rotunjire de 3,6 m – pentru bucăți 300 / 1.100 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC 2 *
rotunjitor conic – șină rotunjitoare de 4 mt – pentru bucăți 100 / 2.000 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC 3 *
rotunjitor conic – șină rotunjitoare de 4 mt – pentru bucăți 300 / 4.000 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC LUNG
rotunjitor conic din oțel inoxidabil – șină de rotunjire 6 mt – pentru bucăți 300 / 1.100 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
* AVS – sistem de ventilație a aerului (HOT / FRID)
+ 2.300Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere