MASINA ELECTRONICA DE DOZARE CREME – MODEL DOSIBEST / DOSIBEST ECO

MODEL: DOSIBEST

Cea mai recentă creație a DOSIBESTis MACPAN. Este o mașină de dozare electronică cu unelte care poate satisface toate nevoile unui atelier de patiserie. Are un design inovator și o structură compactă din oțel inoxidabil.

Este potrivit pentru umplere, umplutură sau smântână, gem, cremă de ciocolată și alte feluri de sosuri. Este echipat cu o tastatură care este foarte ușor de programat și are trei tipuri de funcții: manuală, automată și secvențială. Funcții automate și secvențiale – pot fi stocate până la zece programe. Reprezintă unul dintre cele mai bune produse din domeniul său și permite economii considerabile în timp și bani. Două modele sunt disponibile: DOSIBEST și DOSIBEST ECO.

POMPA LOBE

Pompa Lobe este perfectă pentru operațiunile de umplere și depozitare a produselor care conțin particule de până la 13mm (ciocolată, fructe confiate, stafide etc.). Acest tip de pompă este potrivit pentru toate utilajele DOSIBEST și DOSIBEST ECO. Lobii și construiți din plastic (pentru marmelade, creme, creme cu nuci etc.) sau din oțel inoxidabil Aisi 316 (opțional) pentru contact cu produse fierbinți.

OPTIONALE:

• angrenaje din oțel inoxidabil (pentru cremă de ciocolată);

• încovoierea încovoierii pentru crema de ciocolată;

• pistol de injecție cu duză;

• duze diferite de dimensiuni

• pedalier;

• tavă pentru scule

DOSIBEST

Componente:

• bază motorizată;

• pâlnie de 15 l;

• kit de garnitură de rezervă

• motor cu setări de turație diferite;

• 3 tipuri de duze (8 mm diam, 6 mm diam și una dublă cu șurub);

• pedalier;

• tavă pentru duze;

• o pereche de clește pentru a scoate angrenajele

DOSIBEST ECO

Componente:

• bază motorizată;

• pâlnie de 15 l;

• kit de garnitură de rezervă

• motor cu setări de turație diferite;

• 1 duză cu piuliță inelară;

• o pereche de clește pentru a scoate angrenajele