-
CUPTOR ROTATIV PANIFICATIE – CORINOX
Consumul redus de combustibil
Calitate superioară și coacere omogenă
Panoul de control opțional (pnc – controlat de calculator – manual)
Instalare usoara
-
CUPTOR MINI ROTATIV PANIFICATIE – CORINOX – cu Camera Fermentare
Consumul redus de combustibil
Calitate superioară și coacere omogenă cu rotație
Panoul de control Pnc (telecomandă pentru ambele cuptoare și cabinet de fermantare)
Instalare usoara
-
CUPTOR ELECTRIC MULTIVATRA – BAZA COACERE DE PIATRA
Caracteristici generale
Plăci de sine stătătoare pe vatra
Sistem opțional de abur autonom pentru fiecare vatra
Calitate superioară și coacere omogenă
Dulap integrat de fermantare cu căldură reglabilă și umiditate
Ușor de mișcat mobil pe roți
-
MODELATOR ROTUNJITOR ALUAT – MODEL MPC – CONIC
Ideal pentru rotunjirea aluatului moale și mediu. Efectul de rulare este obținut cu ajutorul unui con care, în timp ce se rotește, rostogolește aluatul de-a lungul unui mod concave în formă de spirală și permite producerea de pâini sferice.
MPC INOX: Ideala pentru rotunjirea aluatului moale si mediu.
MPC-R: Ideal pentru rotunjirea atât a aluaturilor catifelate și medii.
MODELE DISPONIBILE
MPC 0 INOX
rotunjitor conic din oțel inoxidabil – șină rotunjitoare de 3,6 m – pentru bucăți 30/300 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC 1 INOX
rotunjitor conic din oțel inoxidabil – șină de rotunjire de 3,6 m – pentru bucăți 300 / 1.100 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC 2 *
rotunjitor conic – șină rotunjitoare de 4 mt – pentru bucăți 100 / 2.000 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC 3 *
rotunjitor conic – șină rotunjitoare de 4 mt – pentru bucăți 300 / 4.000 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
MPC LUNG
rotunjitor conic din oțel inoxidabil – șină de rotunjire 6 mt – pentru bucăți 300 / 1.100 gr. – praf de făină inclus
1150x1200x1600
* AVS – sistem de ventilație a aerului (HOT / FRID)
+ 2.300Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
MODELATOR ALUAT ROTUNJITOR – MODEL BRR – TIP BANDA
Potrivit pentru aluat cu 65 până la 90 litri de apă pentru fiecare 100 kg de făină.
Variator de viteză pentru a regla viteza relativă între benzi pentru a obține diferite grade de rotunjire.
Potrivit pentru piese de până la 2200g.
Unghiul dintre benzile reglabile în funcție de dimensiunea porțiunilor pentru a se rotunji.
Opțional poate fi instalat un stropitor de făină, recomandabil pentru aluatul foarte lipicios.OPTIONAL
Lungime standard: 1400mm.
Lungime suplimentară: 1900mm.Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
MODELATOR BAGUETTE – MODEL MBA 2 – 3 cilindrii
Corpul modelatorului este din oțel.
Două sau trei role de polietilenă de calitate alimentară.
Role reglabile: Pârghiile asigură un grad ridicat de precizie și reduc sarcina pe încheietura mâinii.
Curea de formare: curea de lână pentru modelare blândă (opțiune Whooltop sau sintetică disponibilă la cerere). Schimbarea ultra-rapidă a centurii fără a demonta utilajul.
Masă de ieșire pe diapozitive.
Mașină echipată cu bandă transportoare motorizată
MODELE DISPONIBILE
MBA / 2C
modulător de baghete cu doi cilindri cu tavă de ieșire – pe suport
950x1100x950
MBA / 2CI
modulător de baghete cu doi cilindri cu centură de ieșire motorizată – pe suport
1800x1250x1000
MBA / 3C
trei cilindri baguette cu tavă de ieșire – pe suport
950x1100x950
MBA / 3CL
trei cilindri baguette cu centură cu centură de ieșire motorizată – pe suport
1800x1250x1000
Mașină din otel inoxidabil
+ 25%
IMB – Inverter pentru centura de ieșire motorizată
+ 1.500Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
https://youtu.be/BvyGIXAmXek
-
MODELATOR PENTRU PAINE RULATA – MODEL FR / FR-F – 2 sau 4 cilindrii
Conceput pentru a modela orice fel de pâine rulată.
Echipat cu un dispozitiv special de retur automat al aluatului pentru o operare mai ușoară.
Cea mai mare precizie de lucru este asigurată de rolele de presare și cureaua de mulat, care sunt reglate independent. Poate fi folosit chiar și pentru rularea aluatului după ce tăiați cureaua. Dotat cu dispozitiv de siguranță.
Există, de asemenea, modelul FR4C echipat cu patru cilindri, potrivit în special pentru modelarea în mod moale, de asemenea, aluat de dimensiuni mari (până la 2 kg).MODELE DISPONIBILE
FR2C50
doi cilindri 500 mm modulator de pâine – standard
700X900X1300
FR2CF50
doi cilindri 500 mm modulator paine – cu dispozitiv pentru pâine lungă
1400X900X1300
FR2C60
doi cilindri 600 mm modulator de pâine – standard
700X900X1300
FR2CF60
doi cilindri modulator de pâine de 600 mm – cu dispozitiv pâine lungă
1400X900X1300
FR2CA50
doi cilindri 500 mm modulator pâine – cu dispozitiv anti-resturi
700X900X1300
FR2CA60
doi cilindri 600 mm modulator pentru pâine – cu dispozitiv anti-resturi
700X900X1300
FR2CA50 / H
doi cilindri 500 mm modulator pâine – cu dispozitiv anti-resturi (tip Ungaria)
700X900X1300
FR2CA60 / H
două cilindri cu 600 mm modulator – cu dispozitiv anti-resturi (tip Ungaria)
700X900X1300
FR2CFA50 / H
doi cilindri 500 mm modulator pâine – cu dispozitiv de pâine lungă (tip Ungaria)
1400X900X1300
FR2CFA60 / H
două cilindri modulator de pâine de 600 mm – cu dispozitiv pâine lungă (tip Ungaria)
1400X900X1300
FR4C
patru cilindri 600 mm modulator de pâine – standard – toate din oțel inoxidabi
800X1200X1500
FR4CF
patru cilindri modulator de pâine de 600 mm – cu dispozitiv pâine lungă – toate din oțel inoxidabil
1050X1060X1500
ROLL PRESS
masă de presare motorizată – centură 600 mm
+ 2.400 euroGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
MODELATOR PAINE SANDWICH – MODEL SMALL LOVES – MAC 301 – DE BANC
Această mașină gestionează aluatul gras și aluatul moale cu un conținut de apă de până la 70%.
Disponibil în două modele:
• Tip oval: pentru a forma pâini lungi în formă ovală de la 10 la 100 g, max. lungime pâine 16 cm.
• Tip cilindric: pentru a forma pâini lungi în formă cilindrică de la 10 la 250 g, max. lungime pâine 25 cm.
O roată de mână, pentru reglarea lungimii pâinii, se potrivește ambelor mașini. Mașina este echipată cu o instalație electrică de joasă tensiune, cu dispozitiv pentru prevenirea accidentelor și este complet din oțel inoxidabil.
Ieșirea ambelor mașini: 2500 bucăți / oră.MODELE DISPONIBILE – DE BANC
MAC301
de top banc – pentru sandwich 10/250 gr. max 25 cm
50x70x50
MAC302
de top banc – pentru sandwich 10/100 gr. max 16 cm
40x70x50
MAC401
de top banc – pentru sandwich / baguette 50/500 gr. max 40 cm
60x80x120Garantie 1 + 1 ani
OPTIONAL CARUCIOR SUPORT !
Pret la cerere
-
MODELATOR UNIVERSAL – PAINE SANDWICH , BAGUETTE SI PAINE FORME DORITE – MODEL FR25LUX
Specificații
Rolele neaderente.
Lățimea standard a centurilor de modelare: 600mm.
Posibilitatea de a face doar jumătate de cale pentru a obține pâine scurtă.
Separarea reglabilă între role de laminare.
Roată pentru reglarea speciei între prese, pentru a controla lungimea pieselor.
Roată pentru ajustarea formei capetelor pieselor, pentru a obține pâine cu capetele ascuțite sau rotunjite.
Prelaminare cu role reglabile în înălțime.
Acoperire din oțel inoxidabil.OPTIONAL
Dispozitiv de centrare a rolelor verticale (recomandat pentru pâine mică).
Lățime suplimentară pentru centurile de modelare, disponibile în 700 și 800 mm. -
MODELATOR TIP GRISSINE – MODEL MGR – MGRA
- model manual MGR
- model automat MGRA
MODELATORUL este livrat cu masă cu presă reglabilă, astfel încât să aducă chiar și grosimea aluatului la intrarea în matriță. Tăierea aluatului se poate efectua prin control electric manual sau prin programare prin cronometru pentru funcționare continuă. La modelele MGR15 și MGR25 tăierea aluatului se face manual. Toate suprafețele în contact cu aluatul sunt din oțel inoxidabil. Puterea poate atinge 50 kg pe oră. Butoanele sunt ușor schimbabile cu singura intervenție pe două butoane. Viteza curelei de ieșire este reglabilă pentru a fi adaptată la fiecare tip de produs pentru a evita întinderea sau acumularea de aluat. Sistemul de asamblare pe cărucior a fost studiat astfel încât să se obțină un volum minim de spațiu în poziție de repaus.
În plus față de matrița livrată la livrare (care trebuie menționată la comandă), la cerere sunt disponibile diferite modele:
– Mod. C Ø 4 până la Ø 24 mm
– Mod. B (pentru biscuiți) având grosimea de 3 până la 12 mm
– Mod. S (pentru aluatul de pastă rulat) având grosimea de 3 până la 12 mMODELE DISPONIBILE
MGR15
mașină manuală grissini – versiune de masă – 25kg / h
700x400x250
MGR25
mașină manuală grissini – versiune fără picioare – 50 kg / h
750x650x1300
MGRA25mașină automată grissini – versiune fără picioare – 50 kg / h
750x700x1400
MGRA25L
mașină automată grissini – versiune fără picioare – cu curea de ieșire lungă – 50 kg / h
800x600x1400
EXD01
matriță suplimentară pentru modelele MGR15 MGR25 MGRA25
+ 1.100 eu
EXD02
matriță suplimentară pentru modelul MGRAL25
+ 1.800 euGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOR ELECTRIC STATIC CU VATRA FIXA – MODEL EL
Cuptor static cu VATRA fixă
Mai ales potrivit pentru ateliere mari de coacere
Echipat cu o capacitate mare de coacere
Încălzit electric
Camere independente de coacere
Disponibil în mai multe configurațiiMODELE DISPONIBILE
EL 3 07 16
cuptor electric – 3 VETRE 1 geam – 3,4 mp suprafață de coacere – punte de copt 70×160 cm
EL 3 07 20
cuptor electric – 3 VETRE 1 geam – 4,2 mp suprafață de coacere – punte de copt 70×200 cm
EL 4 07 16
cuptor electric – 4 vetre 1 geam – 4,5 m2 suprafață de coacere – punte de copt 70×160 cm
EL 4 07 20
cuptor electrice – 4 vetre 1 geam- 5,6 mp suprafață de coacere – punte de copt 70×200 cm
EL 3 08 12
cuptor electric – 3 vetre 1 geam – 2,9 mp suprafață de coacere – punte de copt 80×120 cm
EL 3 08 16
cuptor electric – 3 vetre 1 geam – 3,9 mp suprafață de coacere – punte de copt 80×160 cm
EL 3 08 20
cuptor electrice – 3 vetre 1 geam – 4,8 mp suprafață de coacere – punte de copt 80×200 cm
EL 4 08 12
cuptor electric – 4 vetre 1 geam – 3,8 mp suprafață de coacere – punte de copt 80×120 cm
EL 4 08 16
cuptor electric – 4 vetre 1 geam – 5,2 mp suprafață de coacere – punte de copt 80×160 cmEL 4 08 20
cuptor electric – 4 vetre 1 geam- 6,4 mp suprafață de coacere – punte de copt 80×200 cm
EL 3 12 12
cuptor electric – 3 vetre 2 geamuri – 4,4 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×120 cm
EL 3 12 16
cuptor electric – 3 vetre 2 geamuri – 5,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×160 cm
EL 3 12 20
cuptor electric – 3 vetre 2 geamuri – 7,2 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×200 cm
EL 3 12 25
cuptor electric – 3 vetre 2 geamuri – 9,0 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×250 cm
EL 4 12 12
cuptor electric – 4 vetre 2 geamuri – 5,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×120 cm
EL 4 12 16
cuptor electric – 4 vetre 2 geamuri – 7,7 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×160 cm
EL 4 12 20
cuptor electric – 4 vetre 2 geamuri – 10 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×200 cm
EL 4 12 25
cuptor electric – 4 vetre 2 geamuri – 12 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×250 cm
EL 3 14 16
cuptor electrice – 3 vetre 2 geamuri- 6,7 mp suprafață de coacere – punte de coacere 140×160 cmEL 3 14 20
cuptor electric – 3 vetre 2 geamuri- 8,4 mp suprafață de coacere – punte de coacere 140×200 cm
EL 3 14 25
cuptor electrice – 3 vetre 2 geamuri – 10,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 140×250 cm
EL 4 14 16
cuptor electric – 4 vetre 2 geamuri – 8,9 mp suprafață de coacere – punte de coacere 140×160 cm
EL 4 14 20
cuptor electrice – 4 vetre 2 geamuri – 11,2 mp suprafață de coacere – punte de coacere 140×200 cm
EL 4 14 25
cuptor electrice – 4 vetre 2 geamuri – 14 mp suprafață de coacere – punte de coacere 140×250 cm
EL 3 18 12
cuptor electrice – 3 vetre 3 geamuri- 6,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×120 cm
EL 3 18 16
cuptor electric – 3 vetre 3 geamuri – 8,6 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×160 cm
EL 3 18 20
cuptor electrice – 3 vetre 3 geamuri- 10,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×200 cm
EL 3 18 25
cuptor electric – 3 vetre 3 geamuri- 13,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×250 cm
EL 4 18 12
cuptor electrice – 4 vetre 3 geamuri – 8,7 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×120 cm
EL 4 18 16
cuptor electric – 4 vetre 3 geamuri – 11,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×160 cm
EL 4 18 20
cuptor electrice – 4 vetre 3 geamuri – 14,4 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×200 cm
EL 4 18 25
cuptor electrice – 4 vetre 3 geamuri – suprafață de coacere 18 mp – punte de coacere 180×250 cmGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOARE CICLOTERMICE CU VATRA FIXA – MODEL CT
CUPTOR cu VATRA fixă
Mai ales potrivit pentru laboratoare mari de coacere
Echipat cu o capacitate mare de coacere
Combustiune acționată (gaz, petrol etc.)
Camere independente de coacere
Disponibil în mai multe configurațiiMODELE DISPONIBILE
CT1 3C / 4,2
cuptor pentru VATRA ciclotermică – 3 VETRE 1 GEAM – 4,2 mp suprafață de coacere – punte de copt 72×200 cm
CT1 4C / 4,5
cuptor pentru VETRE ciclotermică – 4 VETRE 1 GEAM- 4,5 mp suprafață de coacere – punte de copt 72×160 cm
CT1 4C / 5,6
cuptor pentru VETRE ciclotermică – 4 VETRE 1 GEAM – suprafață de coacere 5,6 mp – punte de copt 72×200 cmCT2 3C / 6
cuptor pentru VATRA ciclotermică – 3 VETRE 2 GEAMURI – 5,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×160
CT2 3C / 7
cuptor pentru VETRE ciclotermică – 3 VETRE 2 GEAMURI – 7,2 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×200 cm
CT2 4C / 8
cuptor pentru VETRE – 4 VETRE mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×160 cm
CT2 4C / 10
cuptor cu ciclotermică – 4 VETRE 2 GEAM p suprafață de coacere – punte de coacere 120×200 cm
CT2 4C / 12
cuptor cu punte ciclotermică – 4 punți 2 pahar – 12 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×250 cm
CT3 3C / 9
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 3 sticlă – 8,6 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×160 cm
CT3 3C / 11
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 3 sticlă – 10,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×200 cm
CT3 3C / 13
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 3 sticlă – 13,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×250 cm
CT3 4C / 11
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 3 sticlă – 11,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×160 cm
CT3 4C / 14
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 3 sticlă – 14,4 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×200 cm
CT3 4C / 18
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 3 sticlă – 18,0 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×250 cm
BRGASOL
Arzător diesel
+ 1.300
BRGAS
Arzător de gaz
+ 1.800
BRWOOD
Cuptor lateral suplimentar pentru combustibil solid
+ 2.000
PHDIG
Cuptor cu panou digital contro
PHTCH
Cuptor cu ecran tactil programabilCT1 3C / 4,2
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 1 pahar – 4,2 mp suprafață de coacere – punte de copt 72×200 cm
CT1 4C / 4,5
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 1 pahar – 4,5 mp suprafață de coacere – punte de copt 72×160 cm
CT1 4C / 5,6
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 1 pahar – suprafață de coacere 5,6 mp – punte de copt 72×200 cm
CT2 3C / 6
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 2 pahar – 5,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×160 cm
CT2 3C / 7
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 2 sticlă – 7,2 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×200 cm
CT2 4C / 8
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 2 pahar – 7,7 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×160 cm
CT2 4C / 10
cuptor cu punte ciclotermică – 4 punți 2 pahar – 10 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×200 cm
CT2 4C / 12
cuptor cu punte ciclotermică – 4 punți 2 pahar – 12 mp suprafață de coacere – punte de coacere 120×250 cm
CT3 3C / 9
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 3 sticlă – 8,6 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×160 cm
CT3 3C / 11
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 3 sticlă – 10,8 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×200 cmCT3 3C / 13
cuptor pentru punte ciclotermică – 3 punți 3 sticlă – 13,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×250 cm
CT3 4C / 11
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 3 sticlă – 11,5 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×160 cm
CT3 4C / 14
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 3 sticlă – 14,4 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×200 cm
CT3 4C / 18
cuptor pentru punte ciclotermică – 4 punți 3 sticlă – 18,0 mp suprafață de coacere – punte de coacere 180×250 cm
BRGASOL
Arzător diesel
+ 1.300
BRGAS
Arzător de gaz
+ 1.800
BRWOOD
Cuptor lateral suplimentar pentru combustibil solid
+ 2.000
PHDIG
Cuptor cu panou digital contro
PHTCH
Cuptor cu ecran tactil programabilGarantie 1 + 1 ANI
Pret la cerere
-
CUPTOARE CU TUBURI ANULARE – MODEL FTUB
Cuptor cu VATRA din 3-4 camere, cu tuburi în formă de inel. Proiectat special pentru coacerea pâinii, cu o eficiență ridicată a inerției termice, acest cuptor garantează chiar coacerea și ușurința de utilizare pentru ciclurile ulterioare de coacere. Fiecare cameră este prevăzută cu o intrare independentă de abur, rezultând pâine cu un nivel excelent de umiditate și glazură. Panoul de control permite administrarea temperaturii și a timpului de coacere a prizei de abur. Partea din față a cuptorului este construită în totalitate din oțel inox aIsI 304, care garantează o viață lungă. Elemente de radiație de ieșire dublă pentru blatul cuptorului și placa de pat, realizate din tuburi groase de oțel trase la rece (sistemul Mannesmann) UNI 663, care au fost testate individual la 700 de bare. Cuptoare și canale de curgere a aerului cald din material refractar asamblate pe șantier. Alimentat cu gaze, petrol și combustibili solizi, „cum ar fi lemn, cărbune etc.”.
Opțional:
– Aburitor suplimentar pe celulă.
– Cuptor lateral pentru o mai ușoară utilizare la utilizarea combustibililor solizi.
– Robinete cu bilă – pornite / oprite – pentru gestionarea aburului.
– Ferestrele cu deschidere în jos.
– Ferestre de deschidere ascendentă cu eliberare manuală.MODELE DISPONIBILE
3 CAMERE – 2 GEAM
FTUB120 / 3 / 1L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 5.00 – dimensiune internă cameră 1240X1370 – arzător nu este inclus
FTUB120 / 3 / 2L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 6.70 – dimensiune internă cameră 1240X1790 – arzător neinclus
FTUB120 / 3 / 3L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 7,40 – dimensiune internă cameră 1240X2000 – arzător neinclus
FTUB120 / 3 / 4L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 8,20 – dimensiune internă cameră 1240X2210 – arzător neinclus
FTUB120 / 3 / 5L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 9.00 – dimensiune internă cameră 1240X2420 – arzător nu este inclus
4 CAMERE – 2 GEAM
FTUB120 / 4 / 1L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 6,80 – dimensiune internă cameră 1240X1370 – arzător nu este inclus
FTUB120 / 4 / 2L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 8,90 – dimensiune internă cameră 1240X1790 – arzător nu este inclus
FTUB120 / 4 / 3L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 10.00 – dimensiunea internă a camerei 1240X2000 – arzător nu este inclus
FTUB120 / 4 / 4L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 11.00 – dimensiune internă cameră 1240X2210 – arzător neinclus
FTUB120 / 4 / 5L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 12.00 – dimensiune internă cameră 1240X2420 – arzător nu este inclus
3 CAMERE – 3 GEAM
FTUB180 / 3 / 1L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 8,90 – dimensiune internă cameră 1860X1370 – arzător neinclus
FTUB180 / 3 / 2L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 10.00 – dimensiunea internă a camerei 1860X1790 – arzător nu este inclus
FTUB180 / 3 / 3L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 11.10 – dimensiunea internă a camerei 1860X2000 – arzător nu este inclus
FTUB180 / 3 / 4L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 12.30 – dimensiunea internă a camerei 1860X2210 – arzător nu este inclus
FTUB180 / 3 / 5L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 13,50 – dimensiune internă cameră 1860X2420 – arzător neinclus
FTUB180 / 3 / 6L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 14,50 – dimensiune internă cameră 1860X2630 – arzător neinclus
4 CAMERE / PORTE – 3 GEAM
FTUB180 / 4 / 1L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 10.20 – dimensiunea internă a camerei 1860X1370 – arzător nu este inclus
FTUB180 / 4 / 2L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 13.30 – dimensiune internă cameră 1860X1790 – arzător neinclus
FTUB180 / 4 / 3L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 14,40 – dimensiunea internă a camerei 1860X2000 – arzător nu este inclus
FTUB180 / 4 / 4L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 16.40 – dimensiune internă a camerei 1860X2210 – arzător neinclus
FTUB180 / 4 / 5L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 18.00 – dimensiunea internă a camerei 1860X2420 – arzător neinclus
FTUB180 / 4 / 6L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 19,50 – dimensiune internă cameră 1860X2630 – arzător neinclus
3 CAMERE – 4 GEAM
FTUB240 / 3 / 2L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 13.30 – dimensiune internă cameră 2480X1790 – arzător neinclus
FTUB240 / 3 / 3L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 14,80 – dimensiune internă cameră 2480X2000 – arzător nu este inclus
FTUB240 / 3 / 4L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 16.40 – dimensiune internă cameră 2480X2210 – arzător neinclus
FTUB240 / 3 / 5L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 18.00 – dimensiunea internă a camerei 2480X2420 – arzător neinclus
FTUB240 / 3 / 6L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 19,50 – dimensiune internă cameră 2480X2630 – arzător neinclus
FTUB240 / 3 / 7L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 21.10 – dimensiunea internă a camerei 2480X2840 – arzător nu este incluS
4 CAMERE – 4 GEAMURI
FTUB240 / 4 / 2L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 17.70 – dimensiune internă cameră 2480X1790 – arzător neincluse
FTUB240 / 4 / 3L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 19,80 – dimensiune internă cameră 2480X2000 – arzător neinclus
FTUB240 / 4 / 4L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 21,90 – dimensiune internă cameră 2480X2210 – arzător neinclus
FTUB240 / 4 / 5L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 24,00 – dimensiune internă cameră 2480X2420 – arzător nu este inclus
FTUB240 / 4 / 6L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 26,00 – dimensiune internă cameră 2480X2630 – arzător nu este inclus
FTUB240 / 4 / 7L
cuptor cu tuburi în formă de inel – suprafață de coacere mq 28,10 – dimensiune internă cameră 2480X2840 – arzător nu este inclus
BRGASOL
Arzător diesel
+ 1.300
BRGAS
Arzător de gaz
+ 1.800
BRWOOD
Cuptor lateral suplimentar pentru combustibil solid
+ 2.000
SP
Porniți programul cuptoruluiGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOR CONVECTIE ROTATIV – MODEL BABY ( 8 / 10 tavi – 40 x 60 / 50 x 70 cm )
‘- Dimensiune pentru 8 sau 10 TAVI 40×60 / 50 x 70 cm
– Disponibil în versiuni electrice sau cu combustie (gaz, ulei etc.)Ideal pentru coacere în mall-uri, hoteluri sau restaurante.
Cuptor complet cu:
»Hota de aspiratie motorizata
»Carcasă de aspirație a aburului din oțel inoxidabil
»Baza din oțel inoxidabil
»Usi cu geam termopan
»Camera de copt din oțel inoxidabil, față și ușă
»Elemente de încălzire blindate de înaltă performanță
»Umidificator nou: îmbunătățit, ușor de accesat și complet demontabil
» evacuare manuala excesului de abur prin valvaConfigurabilă – optional
sub cuptor, în funcție de nevoile dvs., este posibil să instalați:
– Suport pentru tăvi
– Dospitor
– Cameră electrică mică cu două taviMODELE DISPONIBILE
CUPTOR ROTATIV ELECTRIC CU SUPORT
BABY EL 40X60 8T / S
cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 40X60 – hota de aspirație și suport inclus
1100x980x2150
BABY EL 40X60 10T / S
cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 40X60 – hota de aspirație și suport inclus
1100x980x2250
BABY EL 50X70 8T / S
cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 50X70 – hota de aspirație și suport inclus
1300x1150x2150
BABY EL 50X70 10T / S
cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 50X70 – hota de aspirație și suport inclus
1300x1150x2250
CUPTOR ROTATIV ELECTRIC CU DOSPITOR ELECTRIC
BABY EL 40X60 8T / C
cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclus
1100x980x2150
BABY EL 40X60 10T / C
cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclusă
1100x980x2250
BABY EL 50X70 8T / C
cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă
1300x1150x2150
BABY EL 50X70 10T / C
cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă
1300x1150x2250
CUPTOR ROTATIV – GAZ / DIESEL- CU DOSPITOR ELECTRIC
BABY G 40X60 8T / C
cuptor rotativ arzător 1 cărucior 8 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
1100x980x2150
BABY G 40X60 10T / C
cuptor rotativ arzător 1 cărucior 10 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
1100x980x2250
BABY G 50X70 8T / C
cuptor rotativ arzător 1 cărucior 8 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
1300x1150x2150
BABY G 50X70 10T / C
cuptor rotativ arzător 1 cărucior 10 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
1300x1150x2250
BRGASOL
Arzător diesel
+ 1.300 eu
BRGAS
Arzător de gaz
+ 1.800 eu
WHL
cuptor montat pe roți
+ 350 eu
CCE
grătarul de gătit detașabil (pentru a facilita încărcarea și extragerea raftului, cuptorul poate fi echipat cu un mic suport pentru suport, care este complet din oțel inoxidabil și pe lângă utilizarea ca suport pentru suportul cuptorului, poate fi folosit și ca suport pentru tavă întrucât este echipat cu un raclet în partea inferioară.
+ 770 eu
1PH
alimentarea electrică monofazată (versiunea standard a cuptorului este predispusă pentru alimentarea cu tensiune în trei faze 230v sau 400 v. (valoare care trebuie specificată în comandă). Alimentare monofazată la 230 v. tensiune la cuptor la cerere. indiferent 50 sau 60 hz.
+ 330 eu
CPE
panou de control electromecanic (panou de control și instrumente electromecanice. Datorită aplicării instrumentelor prin control direct, utilizarea panoului de control electromecanic este deosebit de ușoară și imediată.)
în standard
CPD
panoul de control digital (în ciuda aplicării unui controler electronic, panoul de control „digital” menține caracteristicile și duplicitatea panoului de control electromecanic, chiar dacă implementează unele funcții ale panoului de control electronic, de exemplu pornirea amânată.)
nu suplimentar
CPL
panoul de control lcd (panoul de control electronic „lcd” permite controlul diferitelor funcții, deoarece pornirea amânată, memorarea programelor și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi. În caz de urgență este prevăzută o secțiune pentru funcția manuală.)
+ 1.450 eu
ALLSS
panouri exterioare din oțel inoxidabil (de obicei, panoul exterior al cuptorului este realizat din oțel vopsit, la cerere este posibil să se realizeze din oțel inox satinat)
+ 3% din val
SSF
Carcasa ventilatorului de aspirație cu abur din oțel inoxidabil (versiunea standard a carcasei ventilatorului de aspirație cu abur este realizată în tablă vopsită, dar la cerere poate fi furnizată din oțel inox)
+ 440 eu
UL / CSA
circuit electric realizat complet cu componente certificate UL / CSA – conexiuni în 60 Hz
+ 1.500 euGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOR CONVECTIE ROTATIV + CAMERA CU VATRA 2 TAVI – MODEL COMBO – 8 / 10 tavi 40×60 cm
Dimensiune pentru 8 sau 10 TAVURI 40×60 cm
– Disponibil numai în versiunea ELECTRICĂ si GAZ / DIESELCuptor complet cu:
»Hota de aspiratie motorizata
»Carcasă de aspirație a aburului din oțel inoxidabil
»Baza din oțel inoxidabil
»Usi cu geam termopan
»Camera de copt din oțel inoxidabil, față și ușă
»Elemente de încălzire blindate de înaltă performanță
»Umidificator nou: îmbunătățit, ușor de accesat și complet demontabil
»Excesul aburului evacuat manual prin valvaCamera este completă cu:
»Plăci refractare din piatră de copt din fibră de sticlă
»Elemente de încălzire blindate de înaltă performanță
»Controler electronic digital de microprocesor
»Comutator și economizor programabil
»Robinet manual pentru evacuarea excesului de abur
»Față din oțel inoxidabil
»Uși din sticlă temperatăMODELE DISONIBILE
CUPTOR ROTATIV ELECTRIC + ELECTRICA HOTA + DOSPITOR ELECTRIC
COMBO E 8T
cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 40X60 + cuptor electric vatra 2 tăvi 40×60 + dospitor electric 10 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă
1100x980x2300
COMBO E 10T
cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 40X60 + cuptor electric vatra 2 tăvi 40×60 + doospitor electric 10 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă
CUTOR ROTATIV GAZ / DIESEL + Cuptor electrice vatra 2 tavi + DOSPITOR ELECTRIC
COMBO G 8T
cuptor rotativ cu gaz 1 cărucior 8 tăvi 40X60 + cuptor electric pentru vatra 2 tăvi 40×60 + dospitor electric 12 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă – arzător neinclus
1300x1150x2300
COMBO G 10T
cuptor rotativ pe gaz 1 cărucior 10 tăvi 40X60 + cuptor electric pe vatra 2 tăvi 40×60 + dospitor electric 12 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă – arzător neinclus
1300x1150x2550
BRGASOL
Arzător diesel
+ 1.300 eu
BRGAS
Arzător de gaz
+ 1.800 eu
WHL
cuptor montat pe roți
+ 350 eu
CCE
grătarul de gătit detașabil (pentru a facilita încărcarea și extragerea raftului, cuptorul poate fi echipat cu un mic suport pentru suport, care este complet din oțel inoxidabil și pe lângă utilizarea ca suport pentru suportul cuptorului, poate fi folosit și ca suport pentru tavă întrucât este echipat cu un raclet în partea inferioară.
+ 770 eu
1PH
alimentarea electrică monofazată (versiunea standard a cuptorului este predispusă pentru alimentarea cu tensiune în trei faze 230v sau 400 v. (valoare care trebuie specificată în comandă). Alimentare monofazată la 230 v. tensiune la cuptor la cerere. fii indiferent 50 sau 60 hz.
+ 330 eu
CPE
panou de control electromecanic (panou de control și instrumente electromecanice. Datorită aplicării instrumentelor prin control direct, utilizarea panoului de control electromecanic este deosebit de ușoară și imediată.)
în standard
CPD
panoul de control digital (în ciuda aplicării unui controler electronic, panoul de control „digital” menține caracteristicile și duplicitatea panoului de control electromecanic, chiar dacă implementează unele funcții ale panoului de control electronic, de exemplu pornirea amânată.)
fără supliment
CPL
panoul de control lcd (panoul de control electronic „lcd” permite controlul diferitelor funcții, deoarece pornirea amânată, memorarea programelor și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi. În caz de urgență este prevăzută o secțiune pentru funcția manuală.)
+ 1.450 eu
ALLSS
panouri exterioare din oțel inoxidabil (de obicei, panoul exterior al cuptorului este realizat din oțel vopsit, la cerere este posibil să se realizeze din oțel inox satinat)
+ 3%
SSF
Carcasa ventilatorului de aspirație cu abur din oțel inoxidabil (versiunea standard a carcasei ventilatorului de aspirație cu abur este realizată în tablă vopsită, dar la cerere poate fi furnizată din oțel inox)
+ 440 eu
UL / CSA
circuit electric realizat complet cu componente certificate UL / CSA – conexiuni în 60 Hz
+ 1.500 euGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOR ELECTRIC STATIC CU 2 VETRE – MODEL MD
Cuptor static cu 3 Vatra fixa
Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.
Alimentare electrică
Capacitatea camerei de gătit: 2/3/4/6/8 tăvi de 40×60.
modular; capacitatea de a personaliza cuptorul după bunul plac vă permite să-l adaptați la nevoile specifice ale fiecărui client
Dimensiuni generale miciModele disponibile
MD-B18 / 4060
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe vatra – cameră de coacere w 610 dim d820 h180 mmMD-B23 / 4060
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe vatra – cameră de coacere w610 dim d820 h230 mmMD-B18 / 4666
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe vatra – cameră de coacere w670 dim d940 h180 mmMD-B23 / 4666
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe vatra – cameră de coacere w670 dim d940 h230 mm
STD02
Aplicație pentru abur pentru fiecare modul / vatra
+ 950 euro
PRF02
jgheab cu uși din oțel inoxidabil (număr de tăvi 400×600 pentru verificare)
+ 2.150
SPP
suport din inox
+ 1.250
SCH02
Hota de aspirație (aspirator cu ieșire)
+ 500
MSCH02
Aplicarea hota din oțel inoxidabil
+ 550
WHL
Set roti
+ 350
VOLT
Preț suplimentar Volt 230 monofază
+ 350Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOR ELECTRIC STATIC 2 VETRE – MODEL MDS
Cuptor static cu 2 Vatra fixa
Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.
Alimentare electrică
Capacitatea camerei de gătit: 2/3/4/6/8 tăvi de 40×60.
modular; capacitatea de a personaliza cuptorul după bunul plac vă permite să-l adaptați la nevoile specifice ale fiecărui client
Dimensiuni generale miciMODELE :
MD / S-B18 / 4060
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe VATRA – cameră de coacere w820 d620 h180 mmMD / S-B23 / 4060
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe VATRA – cameră de coacere w820 d620 h230 mmMD / S-B18 / 4666
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe VATRA – cameră de coacere w940 d680 h180 mmMD / S-B23 / 4666
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe VATRA – cameră de coacere w940 d680 h230 mmMD / S-B18 / 4676
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×76 pe VATRA – cameră de coacere w940 d780 h180 mmMD / S-B23 / 4676
cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×76 pe VATRA – cameră de coacere w940 d780 h230 mmSTD02
Aplicație pentru abur pentru fiecare modul / VATRA
+ 950 euro
PRF02
jgheab cu uși din oțel inoxidabil (număr de tăvi 400×600 pentru verificare)
+ 2.800 euro
SPP
suport din inox
+ 1.560 euro
SCH02
Hota de aspirație (aspirator cu ieșire)
+ 550 euro
MSCH02
Aplicarea HOTA din oțel inoxidabil
+ 550 euro
WHL
Set roată pentru aplicații
+ 350 euro
VOLT
Preț suplimentar Volt 230 monofază
+ 350 euro
* Toate modelele au plăci de piatra standardGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere
-
CUPTOR ELECTRIC STATIC 3 VETRE – MODEL MD/CN
Cuptor static cu 3 Vatra fixa
Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.
Alimentare electrică
Capacitatea camerei de gătit: 2/3/4/6/8 tăvi de 40×60.
modular; capacitatea de a personaliza cuptorul după bunul plac vă permite să-l adaptați la nevoile specifice ale fiecărui client
Dimensiuni generale miciMODELE :
MD / CN-B18
/ 4060
cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 40×60 pe VATRA – cameră de coacere w1220 d1220 h180 mmMD / CN-B23
/ 4060
cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 40×60 pe VATRA – cameră de coacere w1220 d1220 h230 mmMD / CN-B18
/ 4666
cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×66 pe VATRA – cameră de coacere w1420 d1350 h180 mmMD / CN-B21
/ 4666
cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×66 pe VATRA – cameră de coacere w1420 d1350 h230 mmMD / CN-B18
/ 4676
cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×76 pe VATRA – cameră de coacere w1420 d1550 h180 mmMD / CN-B23
/ 4676
cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×76 pe VATRA – cameră de coacere w1420 d1550 h230 mmSTD02
Aplicație pentru abur pentru fiecare modul / punte
+ 1.150 euro
PRF02
doză cu uși din oțel inoxidabil (număr de tăvi 400×600 pentru verificare)
+ 4.700 euro
SPP
suport din inox
+ 2.300 euro
SCH02
Hota de aspirație (aspirator cu ieșire)
+ 670 euro
MSCH02
Aplicarea aspiratorului din oțel inoxidabil
+ 550 euro
WHL
Set roată pentru aplicații
+ 350 euro
VOLT
Preț suplimentar Volt 230 monofază
+ 350 euro* Toate modelele au plăci de piatra standard
Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere