MODELATOR TIP GRISSINE – MODEL MGR – MGRA

• model manual MGR
• model automat MGRA

MODELATORUL  este livrat cu masă cu presă reglabilă, astfel încât să aducă chiar și grosimea aluatului la intrarea în matriță. Tăierea aluatului se poate efectua prin control electric manual sau prin programare prin cronometru pentru funcționare continuă. La modelele MGR15 și MGR25 tăierea aluatului se face manual. Toate suprafețele în contact cu aluatul sunt din oțel inoxidabil. Puterea poate atinge 50 kg pe oră. Butoanele sunt ușor schimbabile cu singura intervenție pe două butoane. Viteza curelei de ieșire este reglabilă pentru a fi adaptată la fiecare tip de produs pentru a evita întinderea sau acumularea de aluat. Sistemul de asamblare pe cărucior a fost studiat astfel încât să se obțină un volum minim de spațiu în poziție de repaus.
În plus față de matrița livrată la livrare (care trebuie menționată la comandă), la cerere sunt disponibile diferite modele:
– Mod. C Ø 4 până la Ø 24 mm
– Mod. B (pentru biscuiți) având grosimea de 3 până la 12 mm
– Mod. S (pentru aluatul de pastă rulat) având grosimea de 3 până la 12 m

MODELE DISPONIBILE 

MGR15
mașină manuală grissini – versiune de masă – 25kg / h
700x400x250
MGR25
mașină manuală grissini – versiune fără picioare – 50 kg / h
750x650x1300
MGRA25

mașină automată grissini – versiune fără picioare – 50 kg / h
750x700x1400
MGRA25L
mașină automată grissini – versiune fără picioare – cu curea de ieșire lungă – 50 kg / h
800x600x1400
EXD01
matriță suplimentară pentru modelele MGR15 MGR25 MGRA25
+ 1.100 eu
EXD02
matriță suplimentară pentru modelul MGRAL25
+ 1.800 eu

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere