• Wishlist

    PANACOATE PANIFICATIE – MODEL IT

    Încărcătoare cu structură din aluminiu anodizat cu plăcuță plină cu perforație, cârlig din oțel zincat
    Centurile  sunt cuplate cu rulmenti cu bile. La cerere cu deschidere ușă și capăt fin.
    Centura este confecționată din bumbac cu cuplu direct sau, cu ochi.

    Modele 

    TI / 16
    curea de încărcare a aluatului – lungimea centurii 160 cm
    TI / 19
    curea de încărcare a aluatului – lungimea centurii 190 cm
    TI / 22
    curea de încărcare a aluatului – lungimea centurii 220 cm
    TI / 25
    curea de încărcare a aluatului  – lungimea centurii 250 cm
    TI / 28
    curea de încărcare a aluatului – lungimea centurii 280 cm
    TI / 31
    curea de încărcare a aluatului – lungimea centurii 310 cm
    TI / 34
    curea de încărcare a aluatului  – lungimea centurii 340 cm
    T
    curea ca  piese de schimb / pe metru

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    PANACOATE PANIFICATIE – MODEL IT

  • Wishlist

    Bariera de igienă cu Perie Verticală – Chromemaster – Model CMH206

    Este folosit în zonele de producție alimentară.

    Wishlist
    Compare

    Bariera de igienă cu Perie Verticală – Chromemaster – Model CMH206

  • Wishlist

    DISPOZTIV TAIAT MANUAL CU ROLE PENTRU CROISANT

    MODELE DISPONIBILE

    RC1
    croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 70×102 mm)

    RC2
    croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 110×150 mm)

    RC3
    croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 180×150 mm)

    RC4
    croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 180×200 mm)

    RC5
    croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 140×200 mm)

    Rc2d
    croissant tăiat manual cu role (triunghi dublu 110×150 mm)

    RC2T
    croissant tăiat manual cu role (triunghi triplu 110×150 mm)

    pret la cerere !

    Wishlist
    Compare

    DISPOZTIV TAIAT MANUAL CU ROLE PENTRU CROISANT

  • Wishlist

    TAVI DIFERITE DIMENSIUNI PERFORATE / NEPERFORATE – BRUTARIE – PATISERIE

    MODELE

    TAF4060
    Tava 40×60 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAF4565
    Tava 45×65 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAF5070
    Tava 50×70 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAF6080
    Tava 60×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAF8080
    Tava 80×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAF80100
    Tava 80×100 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAF80120
    Tava 80×120 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS4060
    Tava 40×60 – tăvălugă de aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS4565
    Tava 45×65 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS5070
    Tava 50×70 – tavă de copt din aluminiu nerealizată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS6080
    Tava 60×80 – tava de copt din aluminiu nerealizată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS8080
    Tava 80×80 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS80100
    Tava 80×100 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAPS80120
    Tava 80×120 – tavă de copt din aluminiu netedă, cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA4060
    Tava 40×60 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA4565
    Tava 45×65 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA5070
    Tava 50×70 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA6080
    Tava 60×80 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA8080
    Tava 80×80 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA80100
    Tava 80×100 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TLBA80120
    Tava 80×120 – tavă aluminiată plată cu margini îndoite și colțuri sudate

    TAFBAG4060
    Tava 40×60 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă

    TAFBAG4565
    Tava 45×65 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă

    TAFBAG5070
    Tava 50×70 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă

    TAFBAG6080
    Tava 60×80 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă

    TAFBAG8080
    Tava 80×80 – tavă din aluminiu siliconat perfored cu cadru pentru baguetă

    TAFBAG80100
    Tava 80×100 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă

    TAFBAG80120
    Tava 80×120 – tavă din aluminiu siliconat perforat cu cadru pentru baguetă

    RA4060
    teflon de acoperire anti-aderent pe tava 40×60 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de copt

    RA4565
    teflon de acoperire anti-aderent pe tava 45×65 – costul tratamentului, cu excepția coptului

    RA5070
    teflon de acoperire antiaderent pe tavă 50×70 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei

    RA6080
    teflon de acoperire anti-aderent pe tava 60×80 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de copt

    RA8080
    teflon de acoperire antiaderent pe tavă 80×80 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de copt

    RA80100
    teflon de acoperire antiaderent pe tavă 80×100 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de copt

    RA80120
    teflon de acoperire antiaderent pe tavă 80×120 – costul tratamentului, cu excepția tigaiei de copt

    BOX201010
    bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 20×10 h.10 – capac neincluse

    BOX301010
    bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 30×10 h.10 – capac neincluse

    BOX301515
    Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 30×15 h.15 – acoperire neinclusa

    BOX351010
    Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 35×10 h.10 – capac neincluse

    BOX351515
    Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 35×15 h.15 – capac neincluse

    BOX401010
    Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×10 h.10 – capacul nu este inclus

    BOX401212
    Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×12 h.12 – capac neincluse

    BOX401515
    Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 40×15 h.15 – acoperire neinclusa

    BOX501010
    Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×10 h.10 – capac neincluse

    BOX501212
    Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×12 h.12 – capac neincluse

    BOX501515
    Bazine de carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 50×15 h.15 – capac neincluse

    BOX601515
    Bazine carrè aluminizate – grosime 0,8 mm – 60×15 h.15 – acoperire neinclusa

    COV
    grosimea capacului 0,8 mm
    + 30%
    TEF
    teflon de acoperire anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor
    la cerere

    TEL / 2/201010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 20×10 h.10 – capacul nu este inclus

    TEL / 2/301010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 30×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 2/301515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 30×15 h.15 – capac neincluse
    55
    TEL / 2/351010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 35×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 2/351515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 35×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 2/401010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 2/401212
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×12 h.12 – capac neincluse

    TEL / 2/401515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 40×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 2/501010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 2/501212
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×12 h.12 – capac neincluse

    TEL / 2/501515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 50×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 2/601515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 2 bazine 60×15 h.15 – capac neincluse

    COV
    grosime de acoperire 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
    + 20%
    TEF
    teflon care acoperă anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
    la cerere

    TEL / 3/201010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 20×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 3/301010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 30×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 3/301515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 30×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 3/351010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 35×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 3/351515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 35×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 3/401010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 3/401212
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×12 h.12 – capac neincluse

    TEL / 3/401515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 40×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 3/501010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×10 h.10 – capacul nu este inclus

    TEL / 3/501212
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×12 h.12 – capac neincluse

    TEL / 3/501515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 50×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 3/601515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 3 bazine 60×15 h.15 – capac neincluse

    COV
    grosime de acoperire 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
    + 20%
    TEF
    teflon care acoperă anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
    la cerere

    TEL / 4/201010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 20×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 4/301010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 30×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 4/301515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 30×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 4/351010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 35×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 4/351515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 35×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 4/401010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 4/401212
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×12 h.12 – capac neincluse

    TEL / 4/401515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 40×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 4/501010
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×10 h.10 – capac neincluse

    TEL / 4/501212
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×12 h.12 – capac neincluse

    TEL / 4/501515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 50×15 h.15 – capac neincluse

    TEL / 4/601515
    încărcătoare cu bazine carrè aluminizate sudate – 4 bazine 60×15 h.15 – capac neincluse

    COV
    grosime de acoperire 0,8 mm pentru toate bazinele sudate pe telar
    + 20%
    TEF
    teflon care acoperă anti-aderent – costul tratamentului, cu excepția bazinelor și telarului
    la cerere

    PRET LA CERERE

     

    Wishlist
    Compare

    TAVI DIFERITE DIMENSIUNI PERFORATE / NEPERFORATE – BRUTARIE – PATISERIE

  • Wishlist

    CĂRUCIOR  CU LIFT MECANIC PENTRU  ÎNCARCARE – Model: MET – Cuptoare 4 vetre

    Carucior tip ELEVATOR  cu arcuri pentru descarcare , complet cu șină pentru a fi poziționat la sol, lungime L = 3000mm cu oprire.

    Carucior  tip ELEVATOR  cu arcuri, caracteristici tehnice:
    -Pentru cuptoare cu 4 camere
    -Cu reglare înălțime a camerei
    -Inaltime minima: 730/930 mm
    -Inaltime maxima: 1700/1900 mm
    –La cerere pot fi făcute pentru orice lățime a cadrului.

    Model MET

    Cărucior mecanic TIP ELEVATOR
    * Se completează cu un singur încărcător
    * Dimensiunea raftului este fixată. Lățimea cadrului de susținere a încărcătoarelor poate varia
    * Când comandați specificați dimensiunile încărcătorului

    Wishlist
    Compare

    CĂRUCIOR  CU LIFT MECANIC PENTRU  ÎNCARCARE – Model: MET – Cuptoare 4 vetre

  • Wishlist

    LOPATA INCARCATOR / DESCARCATOR INTEGRAT PENTRU INCARCARE MANUALA – CUPTOARE CU VATRA

    Lopata retractabilă are sarcina de a facilita operațiunile de încărcare și descărcare a produsului în timpul gătitului, mișcarea și poziționarea cadrului într-un mod practic și precis.
    Un sistem de contragreutăți și rulmenți permite ca cadrul să fie mutat foarte ușor.

    MODELE DISPONIBILE

    I.F.M./07
    Încărcător manual integrat pentru lățimea camerei 161 cm – cu sistem de urcare și coborâre asistat – complet cu încărcător

    I.F.M./08
    Încărcător manual integrat pentru lățimea camerei 171 cm – cu sistem de urcare și coborâre asistat – complet cu încărcător

    I.F.M./12
    Încărcător manual integrat pentru lățimea camerei 210 cm – cu sistem de urcare și coborâre asistat – complet cu încărcător

    I.F.M./14
    Încărcător manual integrat pentru lățimea camerei 230 cm – cu sistem de urcare și coborâre asistat – complet cu încărcător

    I.F.M./18
    Încărcător manual integrat pentru lățimea camerei 270 cm – cu sistem de urcare și coborâre asistat – complet cu încărcare

    Garantie  1 an

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    LOPATA INCARCATOR / DESCARCATOR INTEGRAT PENTRU INCARCARE MANUALA – CUPTOARE CU VATRA

  • Wishlist

    CARUCIOR INOX BRUTARIE – PATISERIE ( cuptor rotativ sau vatra )

    Cărucior din oțel inoxidabil pentru brutărie și patesarie
    Model: CFR4060

    Cărucioare pentru cuptoare rotative
    Structura anti-basculare de 25×25 mm în tub pătrat din oțel inoxidabil inox Aisi 304 (la cerere aisi 430). cu întăriri de stabilitate.

    Cărucioare cu rame
    Cărucior pentru rame pentru cuptoare cu vatra . Structura anti-basculare robustă în tub pătrat 40×40 mm din oțel inoxidabil sau zincat.

    MODELE DISPONIBILE

    CPT9T
    cărucior pentru  încărcare – 9 nivele – potrivite pentru toată gama de modele TI

    CPT12T
    cărucior pentru  încărcare – 12 niveluri – potrivite pentru toată gama de modele TI

    CFR4060
    cărucior din oțel inoxidabil 40×60 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CFR4565
    cărucior inox 45×65 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CFR5070
    cărucior din oțel inoxidabil 50×70 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CFR6080
    cărucior din oțel inoxidabil 60×80 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CFR8080
    cărucior inox 80×80 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CFR80100
    cărucior inox 80×100 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CFR80120
    cărucior inox 80×120 pentru cuptor rotativ – număr de niveluri la cererea clientului

    CTP4060
    cărucior din oțel inoxidabil 40×60 pentru tăvi – număr de niveluri la cererea clientului

    CTP4565
    cărucior din oțel inoxidabil 45×65 pentru tăvi – număr de nivele la cererea clientului

    CTP5070
    cărucior din oțel inoxidabil 50×70 pentru tăvi – număr de niveluri la cererea clientului

    CTP6080
    cărucior din oțel inoxidabil 60×80 pentru tăvi – număr de niveluri la cererea clientului

    CTP8080
    cărucior inox 80×80 pentru tăvi – număr de niveluri la cererea clientului

    CTP80100
    cărucior inox 80×100 pentru tăvi – număr de niveluri la cererea clientului

    CTP80120
    cărucior din oțel inoxidabil 80×120 pentru tăvi – număr de niveluri la cererea clientului

    Garantie 1 an

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    CARUCIOR INOX BRUTARIE – PATISERIE ( cuptor rotativ sau vatra )

  • Wishlist

    DULAP DOSPIRE DIRECTA PENTRU TAVI ( 40×60 si 60×80 cm )

    CELULA DOSPIRE DIRECTA  PENTRU TAVI 40X60 SAU 60X80 mm 
    Model: CLA / R – CLA / RS

    Cabină  montată pe roți cu suport pentru tavă.
    Structura din aluminiu cu panouri izoterme autoportante și modulare cu grosime de 40 mm, tip sandwich poliuretanic. Acoperire din aluminiu.

    Structura portantă din aluminiu și acoperire exterioară în perete metalic dublu
    Structura de sprijin din aluminiu și placarea exterioară în perete dublu metalic cu cavitate izolatoare. Cu sau fără bază.

    MODELE DISPONIBILE

    CLA / R / 14060
    dulap montat pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 40×60 – realizate în aluminiu – unitate automată de clima completată cu panou de control digital inclus
    530x2180x880 mm

    CLA / R / H4060
    dulap montată pe roți – ușă dublă – 20 tăvi 40×60 – realizată în aluminiu – unitate automată clima completă cu panou de control digital inclus
    530x2180x880 mm

    CLA / R / 24060
    dulap montat pe roți – 2 uși – 40 tăvi 40×60 – realizate în aluminiu – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus
    880x2180x1000 mm

    CLA / R / 15070
    dulap montat pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 50×70 – fabricate în aluminiu – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus
    630x2180x980 mm

    CLA / R / H5070
    dulap montată pe roți – ușă dublă – 20 tăvi 50×70 – realizate în aluminiu – unitate automată completă cu panou de control digital inclus
    630x2180x980 mm

    CLA / R / 25070
    montat pe roți – 2 uși – 40 tăvi 50×70 – realizate în aluminiu – unitate automată de climatizare completă cu panou de control digital inclus
    980x2180x1200 mm

    CLA / R / 16080
    dulap montată pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 60×80 – realizate în aluminiu – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus

    730x2180x1080 mm

    CLA / R / H6080
    dulap montată pe roți – ușă dublă – 20 tăvi 60×80 – realizată în aluminiu – unitate automat automat completată cu panou de control digital inclus
    730x2180x1080 mm

    CLA / R / 26080
    montată pe roți – 2 uși – 40 tăvi 60×80 – realizate în aluminiu – unitate automată clima completă cu panou de control digital inclus

    CLA / RS / 14060
    montată pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 40×60 – realizată din oțel inoxidabil – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus
    495x2180x850 mm

    CLA / RS / 24060
    dulap montat pe roți – 2 uși – 40 tăvi 40×60 – realizate din oțel inoxidabil – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus
    950x2180x850 mm

    CLA / RS / 15070
    montată pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 50×70 – realizată din oțel inoxidabil – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus

    2180x595x950 mm

    CLA / RS / 25070
    montată pe roți – 2 uși – 40 tăvi 50×70 – realizate din oțel inoxidabil – unitate climatică automată completă cu panou de control digital inclus
    2180x1150x950 mm

    CLA / RS / 16080
    montată pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 60×80 – realizată din oțel inoxidabil – unitate de climatizare automată completă cu panou de control digital inclus
    2180x695x1050 mm

    CLA / RS / 26080
    montată pe roți – 2 uși – 40 tăvi 60×80 – realizate din oțel inoxidabil – unitate climatică automată completă cu panou de control digital inclus

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    DULAP DOSPIRE DIRECTA PENTRU TAVI ( 40×60 si 60×80 cm )

  • Wishlist

    DOSPITOARE CONTROLATE PENTRU CARUCIOARE

    Dulapuri: panouri de perete grosime de 7 cm, acoperite din plastic în interior și exterior, opțional oțel inoxidabil în interior și / sau exterior; Podele armate cu grosimea de 7 cm
    Compresoare și evaporatoare supradimensionate: asigură o rată mare de umiditate și o capacitate mare de răcire chiar și la viteze mici de ventilație. De asemenea, sunt potrivite pentru tratarea pâinii mari, asigurând întotdeauna absența pielii pe produs
    Fluxul de aer omogen: distribuția aerului egală pe toată lungimea celulei garantează toate pâinile egale
    Oxigenarea produsului: extractoarele asigură schimbul de aer și oxigenarea perfectă a produsului
    Panou de control confortabil: instalat pe ușă
    Ușor de utilizat: selectați doar temperatura și durata de răcire a exploziei, temperatura de depozitare, durata, temperatura și umiditatea în creștere

    Celulele  permit brutarului să-și organizeze mai bine munca, eliberându-l de povara muncii de noapte. De fapt, puteți pregăti produsul în timpul zilei și, atunci când este gata să crească, introduceți-l în celula de drojdie care îl va returna perfect dospit, gata de coacere la ora dorită a dimineții următoare. Ciclul de lucru al celulei Fermo Lievita este format din următoarele faze:

    Racire: racire rapida pentru a opri dospirea (temperatura minima posibila: -15 ° C)
    Depozitare: păstrare la temperatură scăzută (sub + 4 ° C). Depunerea rămâne blocată
    : temperatura crește până la + 16 ° C
    temperatura crește treptat la valoarea setată (maxim 40 ° C posibil) și umiditatea relativă este menținută la cea setată
    Blocare / lăsare: valoarea temperaturii scade la 10 ° C, blocând dospirea și păstrând produsul gata de coacere. Acest sistem vă permite să plasați produsul în mai multe loturi succesive
    Caracteristici

    Caracteristicile tehnice ale liniilor Avantgarde și Frigopan:

    ► Panouri groase de 7 cm cu exterior galvanizat preparat
    ► Podele armate din oțel inoxidabil AISI 304 de 1,5 mm
    ► Evaporatoare tratate cu cataforeză anticorozivă
    ► Tăvile de colectare a condensului din oțel inoxidabil AISI 304
    ► Distribuția fluxului de aer al aceluiași aer pe întreaga lungime a celulei
    ► Umidificator electronic
    ► Extractoare pentru schimbul de aer și oxigenarea produsului
    ► Wi.fi. pentru interconectare conform Industriei 4.0

    Caracteristicile tehnice ale liniei Avantgarde:

    ► Panou cu ecran tactil programabil de 9 „color
    ► Tendința temporală a: temperaturii, umidității și vitezei programabile a ventilatorului
    ► Panouri laterale interne din oțel inoxidabil AISI 304
    ► Dispozitiv de oprire a ușii

    Caracteristicile tehnice ale liniei Frigopan:

    ► Panou cu ecran tactil programabil de 7 „color
    ► Panouri interne galvanizate pre-vopsite

    Opțiuni de linii Avantgarde și Frigopan

    ► Fund armat cu tijă suplimentară din oțel inoxidabil
    ► AISI 304 suprafețe exterioare din oțel inoxidabil
    ► Unitate frigorifică răcită și tăcută
    ► Unitate frigorifică răcită cu apă
    ► Dimensiuni speciale

    MODELE DISPONIBILE

    RPA / 1P / 24060
    – 1 ușă 2 cărucioare 40×60 – podea din oțel inoxidabil și unitate automată clima complet cu panou de control digital inclus

    RPA / 1P / 44060
    – 1 ușă 4 cărucioare 40×60 – podea din oțel inoxidabil și unitate automată clima complet cu panou de control digital inclus

    RPA / 1P / 64060
    – 1 ușă 6 cărucioare 40×60 – podea din oțel inoxidabil și unitate automată clima complet cu panou de control digital inclus

    RPA / 1P / 84060
    r- 1 ușă 8 cărucioare 40×60 – podea din oțel inoxidabil și unitate automată clima complet cu panou de control digital inclus

    RPA / 2P / 44060
    – 2 uși 4 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate automată clima
    completat cu panoul de control digital inclus

    RPA / 2P / 94060
    – 2 uși 9 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate automată clima
    completat cu panoul de control digital inclus

    RPA / 2P / 124060
    – 2 uși 12 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate automată clima
    completat cu panoul de control digital inclus

    RPA / 2P / 184 060
    – 2 uși 18 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate automată clima
    completat cu panoul de control digital inclus

    MB120 / 1P
    cabinet rezistent montat pe roți – 1 ușă – 20 tăvi 40×60 – 700 litri – realizate din oțel inoxidabil – panou de control cu ​​ecran tactil
    850x750x21000 mm

    MB120 / 2P
    cabinet rezistent montat pe roți – 2 uși – 40 tăvi 40×60 – 1.400 litri – realizate din oțel inoxidabil – panou de control cu ​​ecran tactil
    1500x850x2170 mm

    MB120 / MAXI
    cabinet rezistent montat pe roți – 1 ușă – 40 tăvi 40×60 – 900 litri – realizate din oțel inoxidabil – panou de control cu ​​ecran tactil
    850x1050x2100 mm

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    DOSPITOARE CONTROLATE PENTRU CARUCIOARE

  • Wishlist

    CELULE FERMANTARE / DOSPIRE DIRECTA PENTRU CARUCIOARE CUPTOR ROTATIV – MODEL CLA

    Model: CLA

    Celulă FERMANTARE  pentru cuptorul rotativ
    Dimensiune pentru a conține cărucioarele următoarelor categorii de cuptoare:
    »PHANTON
    »ROTANT
    »MINI

    Celulă  FERMENTARE pentru cuptorul static
    Dimensiune pentru  următoarelor categorii de cuptoare:
    „CT
    »EL
    »FTUB

    MODELE DISPONIBILE

    CLA124
    pentru cuptoare rotative – 1 ușă 2 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    1750x2300x1200  mm

    CLA 125

    pentru cuptoare rotative – 2 uși 2 cărucioare 40×60 – podea din oțel inoxidabil și unitate automată clima complet cu panou de control inclus

    1650x2300x1200 mm

    CLA244
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 4 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    1750x2300x1200 mm

    CLA344
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 6 cărucioare 40×60 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    2450x2300x1200 mm

    CLA125
    pentru cuptoare rotative – 1 ușă 2 cărucioare 50×70 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    1950x2300x1200 mm

    CLA225
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 2 cărucioare 50×70 – podea din oțel inoxidabil și unitate automat de climatizare completă cu panou de control inclus
    1650x2300x1200 mm

    CLA245
    pentru cuptoare rotative – 2 uși4 cărucioare 50×70 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    1950x2300x1200 mm

    CLA345
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 6 cărucioare 50×70 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    2750x2300x1200 mm

    CLA126
    pentru cuptoare rotative – 1 ușă 2 cărucioare 60×80 – pardoseală din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    2050x2300x1200 mm

    CLA226
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 2 cărucioare 60×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate automat de climatizare completă cu panou de control inclus
    1900x2300x1200 mm

    CLA246
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 4 cărucioare 60×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate automat de climatizare completă cu panou de control inclus
    2050x2300x1200 mm

    CLA346
    Dovadă pentru cuptoare rotative – 2 uși 6 cărucioare 60×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    3050x2300x1200 mm

    CLA128
    dispozitiv de etanșare pentru cuptoare rotative – 1 ușă 2 cărucioare 80×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    2050x2300x1200 mm

    CLA228
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 2 cărucioare 80×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate automată clima complet cu panou de control inclus
    2300x2300x1200 mm

    CLA248
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 4 cărucioare 80×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate automat de climatizare completă cu panou de control inclus
    2300x2300x1200 mm

    CLA348
    Dovătoare pentru cuptoare rotative – 2 uși 6 cărucioare 80×80 – podea din oțel inoxidabil și unitate de clima automată complet cu panou de control inclus
    3050x2300x1200 mm

    CLA1210
    dispozitiv de etanșare pentru cuptoare rotative – 1 ușă 2 cărucioare 80×120 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată complet cu panou de control inclus
    2450x2300x1200 mm

    CLA2210
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 2 cărucioare 80×120 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    2300x2300x1200 mm

    CLA2410
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 4 cărucioare 80×120 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    2300x2300x1200 mm

    CLA3410
    pentru cuptoare rotative – 2 uși 6 cărucioare 80×120 – podea din oțel inoxidabil și unitate de climatizare automată completă cu panou de control inclus
    3650x2300x1200 mm

    TUNN1
    Configurația tunelului (o ușă)
    + 700 euro
    TUNN2 
    Configurația tunelului (uși duble)
    + 1.400 euro
    Dospitor  din oțel inoxidabil

    Garanti 1 + 1 ani

    Inclus transport !

    Pret la cerere !

     

     

    Wishlist
    Compare

    CELULE FERMANTARE / DOSPIRE DIRECTA PENTRU CARUCIOARE CUPTOR ROTATIV – MODEL CLA

  • Wishlist

    CUPTOR RATATIV CU CONVECTIE – ELECTRIC / GAZ / MOTORINA .. – MODEL ROTANT – 18 TAVI ( de la 40 x 60 – la 100 x 150 cm )

    PHANTON: Structura cu lățimea redusă în special (compartimentul de service din spatele cuptorului).

    ROTANT: tavă de gătit amovibilă cu 18 tăvi (neincluse)
    Structura redusă în profunzime (compartimentul de service din partea stângă a cuptorului).

    – dimensiune pentru 18 tavi de  la 40 x 60  la 100×150 cm 
    – disponibil atât în ​​variantele ELECTRICE, cât și în cele de COMBUSERE (gaz / motorină)
    – Cărucior de gătit amovibil (nu este inclus)

    Cuptor complet cu:
    »Hota extractoare motorizata
    »Baza din oțel inox 30/10
    »Usa cu geam dublu
    »Cameră de gătit, fațadă și ușă din oțel inoxidabil
    »Noua camera de ardere; de înaltă performanță și complet detașabil
    »Umidificator nou; îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil
    »Supapă manuală pentru evacuarea aburului în exces

    În cuptoarele cu convecție, căldura este transmisă produsului fiind gătită printr-un flux de aer cald forțat să circule în interiorul cuptorului.

    Rotirea căruciorului în interiorul cuptorului permite fluxului de aer să investească complet produsul în gătit, asigurând astfel o gătire uniformă.

    MACPAN aduce multe inovații tehnice în domeniul cuptoarelor rotative cu convecție, cum ar fi, de exemplu, poziționarea ventilatorului de aer de gătit sub arzător, acest lucru a făcut posibilă îmbunătățirea semnificativă a performanțelor normale de gătire și consum. Acest sistem de distribuție a aerului permite, de asemenea, amplasarea generatorului de abur într-o poziție care permite atât producția abundentă și continuă de abur, cât și accesul ușor pentru operațiunile de întreținere de rutină.
    În cele din urmă, noile camere de ardere permit, datorită schimbului de căldură ridicat (eficiențe de până la 94%), să scadă angajamentul de Kcal și consumul consecvent de combustibil.

    MODELE DISPONIBILE

    MINI
    ROTANT 1
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăvi 18x 40×60 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1750x1680x2260 mm

    MINI
    ROTANT EL 1
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 40×60 – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2050x1680x2260 mm

    MINI
    ROTANT 2
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăvi 18x 45×65 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1800x1800x2260 mm

    MINI
    ROTANT EL 2
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior  18 tăvi 45×65 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2100x1800x2260 mm

    MINI
    ROTANT 3
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăviți 50×70 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1800x1800x2260 mm

    MINI
    ROTANT EL 3
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 18 tăvi 50×70 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2100x1800x2260 mm

    ROTANT 4
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăvi 18x 60×80 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    2050x1950x2260 mm

    ROTANT EL 4
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 60×80 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2350x1950x2260 mm

    ROTANT 6
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăviți 80×80 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    2400x2200x2260 mm

    ROTANT EL 6
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior  18 tăvi 80×80 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2700x2200x2260 mm

    ROTANT 8
    Cuptor rotativ pe gaz sau motorină pentru 1 carucior 18 tăvi 80×100 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1950x2450x2260 mm

    ROTANT EL 8
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 80×100 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    22250x2450x2260 mm

    ROTANT 10
    Cuptor rotativ pe gaz sau motorină pentru 1 carucior  18 tăvi 80×120 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    2650x2450x2260 mm

    ROTANT EL 10
    cuptor rotativ electric pentru 1 troleu 18 tăvi 80×120 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2950x2450x2260 mm

    ROTANT 13
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăviți 100×130 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    2650x2450x2260 mm

    ROTANT EL 13
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 100×130 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2950x2450x2260 mm

    ROTANT 15
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 carucior  18 tăvi 100×150 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    3100x2450x2260 mm

    ROTANT EL 15
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 100×150 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    3100x2450x2260 mm

    BRGASOL
    Arzător diesel
    + 1.300 euro
    BRGAS
    Arzător de gaz
    + 1.800 euro
    BRWOOD
    lateral suplimentar pentru combustibil solid
    + 2.000 euro
    CPE
    panou de control electromecanic (panou de control și instrumente electromecanice. Datorită aplicării instrumentelor prin control direct, utilizarea panoului de control electromecanic este deosebit de ușoară și imediată.)
    în standard
    CPD
    panou de control digital (în ciuda aplicării unui controler electronic, panoul de control „digital” menține caracteristicile și simplitatea panoului de control electromecanic, chiar dacă implementează unele funcții ale panoului de control electronic, de exemplu pornirea amânată.)
    fără doar optional
    CPL
    panoul de control lcd (panoul de control „lcd” electronic permite controlul diferitelor funcții, deoarece pornirea amânată, memorarea programelor și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi. În caz de urgență, este prevăzută o secțiune pentru funcția manuală.)
    + 1.450 euro
    PRS
    sistem de rafturi platformă (pe lângă versiunea standard cu cârlig, cuptorul poate fi furnizat cu platformă
    + 500 euro
    SSF
    Carcasa ventilatorului de aspirație cu abur din oțel inoxidabil (versiunea standard a carcasei ventilatorului de aspirație cu abur este realizată în tablă vopsită, dar la cerere poate fi furnizată din oțel inoxidabil)
    + 330 euro
    1PH
    alimentare electrică monofazată (versiunea standard a cuptorului este predispusă pentru alimentarea cu tensiune trifazată de 230v. sau 400 v. (valoare care trebuie specificată în comandă). Alimentare monofazată la 230 v. tensiune la cuptor la cerere. fii indiferent 50 sau 60 hz.)
    + 330 euro
    ALLSS
    panouri exterioare din oțel inoxidabil (de obicei, panoul exterior al cuptorului este realizat din oțel vopsit, la cerere este posibil să se realizeze din oțel inoxidabil satinat)
    + 3%
    UL / CSA
    circuit electric realizat complet cu componente certificate UL / CSA – conexiuni în 60 Hz
    + 1.500 euro

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR RATATIV CU CONVECTIE – ELECTRIC / GAZ / MOTORINA .. – MODEL ROTANT – 18 TAVI ( de la 40 x 60 – la 100 x 150 cm )

  • Wishlist

    CUPTOR RATATIV CU CONVECTIE – ELECTRIC / GAZ / MOTORINA .. – MODEL MINI – 12/15/18 TAVI ( 40 x 60 / 50 x 70 / 60 x 80 cm )

    ‘- dimensionat in modele pentru 12 / 15 / 18 tavi  de 40×60 /50×70 /60 x 80 cm 

    – disponibil atât în ​​variantele ELECTRICE, cât și în cele de COMBUSERE (gaz / motorină)
    – Cărucior de gătit amovibil (nu este inclus)

    Cuptor complet cu:
    »Hota extractoare motorizata
    »Piuliță de aspirație cu abur din oțel inoxidabil
    »Baza din oțel inox 30/10
    »Usa cu geam dublu
    »Cameră de gătit, fațadă și ușă din oțel inoxidabil
    »Noua camera de ardere; de înaltă performanță și complet detașabil
    »Umidificator nou; îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil
    »Supapă manuală pentru evacuarea aburului în exces

    CONFIGURARE – optional 
    dedesuptul  cuptorului puteți instala în funcție de nevoile dvs.:
    – fermentator / dospitor
    – Dulap calde  electric pentru  2 tăvi

    MODELE DISPONIBILE :

    12  TAVI 
    MINI ROTOR 1
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 12 tăvi 40×60 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1050x1600x1600 mm

    MINI ROTOR EL1
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 12 tăvi 40×60 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1050x1600x1600 mm

    MINI ROTOR 2
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 12 tăvi 50×70 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1200x1750x1600 mm

    MINI ROTOR EL2
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 12 tăvi 50×70 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1200x1750x1600 mm

    MINI ROTOR 3
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 12 tăvi 60×80  cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1400x1800x1850 mm

    MINI ROTOR EL3
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 12 tăvi 60×80 cm  – hota  de aspirație și un cărucior inclus
    1400x1800x1850 mm

    15 TAVI
    MINI ROTOR 4
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 15 tăvi 40×60 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1050x1600x2220 mm

    MINI ROTOR EL4
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 15 tăvi 40×60 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1050x1600x2220 mm

    MINI ROTOR 5
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 troleibuș 15 tăvi 50×70 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1200x1750x2220 mm

    MINI ROTOR EL5
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 15 tăvi 50×70 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1200x1750x2220 mm

    MINI ROTOR 6
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 15 tăvi 15x 60×80 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    20.000
    1400x1800x2220 mm

    MINI ROTOR EL6
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 15 tăvi 60×80 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1400x1800x2220 mm

    18 TAVI
    MINI PHANTON 1
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăvi 18x 40×60 cm  – hota  de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1280x1750x2260 mm

    MINI PHANTON EL1
    cuptor rotativ electric pentru 1 troleu 18 tăvi 40×60 cm  – hota  de aspirație și un cărucior inclus
    1580x1750x2260 mm

    MINI PHANTON 2
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăvi 18x 45×65 cm  – hota  de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1400x1800x2260

    MINI PHANTON EL2
    cuptor rotativ electric pentru 1 troleu 18 tăvi 45×65 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1700x1800x2260

    MINI PHANTON 3
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăviți 50×70 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1400x1800x2260 mm

    MINI PHANTON EL3
    cuptor rotativ electric pentru 1 cărucior 18 tăvi 50×70 cm  – hota  de aspirație și un cărucior inclus
    1700x1800x2260 mm

    PHANTON 4
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăvi 18x 60×80 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1550x2050x2260 mm

    PHANTON EL4
    cuptor rotativ electric pentru 1 troleu 18 tăvi 60×80 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    1850x2050x2260 mm

    PHANTON 6
    Cuptor rotativ pe gaz sau diesel pentru 1 cărucior 18 tăviți 80×80 cm  – hota  de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    1800x2400x2260 mm

    PHANTON EL6
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 80×80 cm – hota  de aspirație și un cărucior inclus
    24250
    2100x2400x2260

    PHANTON 8
    Cuptor rotativ pe gaz sau motorină pentru 1 carucior 18 tăvi 80×100 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    2050x2650x2260 mm

    PHANTON EL8
    cuptor rotativ electric pentru 1 carucior 18 tăvi 80×100 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2350x2650x2260 mm

    PHANTON 10
    Cuptor rotativ pe gaz sau motorină pentru 1 troleu 18 tăvi 80×120 cm  – hota de aspirație și un cărucior inclus – arzător neinclus
    2050x2650x2260 mm

    PHANTON EL10
    cuptor rotativ electric pentru 1 troleu 18 tăvi 80×120 cm – hota de aspirație și un cărucior inclus
    2350x2650x2260 mm

    BRGASOL
    Arzător diesel
    + 1.300 euro
    BRGAS
    Arzător de gaz
    + 1.800 euro
    BRWOOD
    lateral suplimentar pentru combustibil solid
    + 2.000 euro
    CPE
    panou de control electromecanic (panou de control și instrumente electromecanice. Datorită aplicării instrumentelor prin control direct, utilizarea panoului de control electromecanic este deosebit de ușoară și imediată.)
    în standard
    CPD
    panou de control digital (în ciuda aplicării unui controler electronic, panoul de control „digital” menține caracteristicile și simplitatea panoului de control electromecanic, chiar dacă implementează unele funcții ale panoului de control electronic, de exemplu pornirea amânată.)
    fără – optional 
    CPL
    panoul de control lcd (panoul de control „lcd” electronic permite controlul diferitelor funcții, deoarece pornirea amânată, memorarea programelor și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi. În caz de urgență, este prevăzută o secțiune pentru funcția manuală.)
    + 1.450 euro
    PRS
    sistem de rafturi platformă (pe lângă versiunea standard cu cârlig, cuptorul poate fi furnizat cu platformă
    + 500 euro
    SSF
    hota de aspirație pentru  abur

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR RATATIV CU CONVECTIE – ELECTRIC / GAZ / MOTORINA .. – MODEL MINI – 12/15/18 TAVI ( 40 x 60 / 50 x 70 / 60 x 80 cm )

  • Wishlist

    CUPTOR ELECTRIC STATIC 3 VETRE – MODEL MD/CN

    Cuptor static cu 3 Vatra  fixa
    Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.
    Alimentare electrică
    Capacitatea camerei de gătit: 2/3/4/6/8 tăvi de 40×60.
    modular; capacitatea de a personaliza cuptorul după bunul plac vă permite să-l adaptați la nevoile specifice ale fiecărui client
    Dimensiuni generale mici

    MODELE :

    MD / CN-B18
    / 4060
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 40×60 pe VATRA  – cameră de coacere w1220 d1220 h180 mm

    MD / CN-B23
    / 4060
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 40×60 pe VATRA  – cameră de coacere w1220 d1220 h230 mm

    MD / CN-B18
    / 4666
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×66 pe VATRA  – cameră de coacere w1420 d1350 h180 mm

    MD / CN-B21
    / 4666
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×66 pe VATRA  – cameră de coacere w1420 d1350 h230 mm

    MD / CN-B18
    / 4676
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×76 pe VATRA  – cameră de coacere w1420 d1550 h180 mm

    MD / CN-B23
    / 4676
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 6 tăvi 46×76 pe VATRA  – cameră de coacere w1420 d1550 h230 mm

    STD02
    Aplicație pentru abur pentru fiecare modul / punte
    + 1.150  euro
    PRF02
    doză cu uși din oțel inoxidabil (număr de tăvi 400×600 pentru verificare)
    + 4.700 euro
    SPP
    suport din inox
    + 2.300 euro
    SCH02
    Hota de aspirație (aspirator cu ieșire)
    + 670 euro
    MSCH02
    Aplicarea aspiratorului din oțel inoxidabil
    + 550 euro
    WHL
    Set roată pentru aplicații
    + 350 euro
    VOLT
    Preț suplimentar Volt 230 monofază
    + 350 euro

    * Toate modelele au plăci de piatra  standard

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR ELECTRIC STATIC 3 VETRE – MODEL MD/CN

  • Wishlist

    CUPTOR ELECTRIC STATIC 3 VETRE – MODEL MD/CH

    Cuptor static cu 3 Vatre  fixe
    Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR ELECTRIC STATIC 3 VETRE – MODEL MD/CH

  • Wishlist

    CUPTOR ELECTRIC STATIC 2 VETRE – MODEL MDS

    Cuptor static cu 2 Vatra  fixa
    Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.
    Alimentare electrică
    Capacitatea camerei de gătit: 2/3/4/6/8 tăvi de 40×60.
    modular; capacitatea de a personaliza cuptorul după bunul plac vă permite să-l adaptați la nevoile specifice ale fiecărui client
    Dimensiuni generale mici

    MODELE :

    MD / S-B18 / 4060
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe VATRA – cameră de coacere w820 d620 h180 mm

    MD / S-B23 / 4060
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe VATRA – cameră de coacere w820 d620 h230 mm

    MD / S-B18 / 4666
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe VATRA  – cameră de coacere w940 d680 h180 mm

    MD / S-B23 / 4666
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe VATRA  – cameră de coacere w940 d680 h230 mm

    MD / S-B18 / 4676
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×76 pe VATRA – cameră de coacere w940 d780 h180 mm

    MD / S-B23 / 4676
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×76 pe VATRA – cameră de coacere w940 d780 h230 mm

    STD02
    Aplicație pentru abur pentru fiecare modul / VATRA
    + 950 euro
    PRF02
    jgheab cu uși din oțel inoxidabil (număr de tăvi 400×600 pentru verificare)
    + 2.800 euro
    SPP
    suport din inox
    + 1.560 euro
    SCH02
    Hota de aspirație (aspirator cu ieșire)
    + 550 euro
    MSCH02
    Aplicarea HOTA din oțel inoxidabil
    + 550 euro
    WHL
    Set roată pentru aplicații
    + 350 euro
    VOLT
    Preț suplimentar Volt 230 monofază
    + 350 euro
    * Toate modelele au plăci de piatra  standard

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR ELECTRIC STATIC 2 VETRE – MODEL MDS

  • Wishlist

    CUPTOR ELECTRIC STATIC CU 2 VETRE – MODEL MD

    Cuptor static cu 3 Vatra  fixa
    Potrivit pentru ateliere de panificație sau patiserie de dimensiuni mici și medii.
    Alimentare electrică
    Capacitatea camerei de gătit: 2/3/4/6/8 tăvi de 40×60.
    modular; capacitatea de a personaliza cuptorul după bunul plac vă permite să-l adaptați la nevoile specifice ale fiecărui client
    Dimensiuni generale mici

    Modele disponibile

    MD-B18 / 4060
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe vatra  – cameră de coacere w 610  dim d820 h180 mm

    MD-B23 / 4060
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 40×60 pe vatra  – cameră de coacere w610  dim d820 h230 mm

    MD-B18 / 4666
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe vatra  – cameră de coacere w670  dim d940 h180 mm

    MD-B23 / 4666
    cuptor electric modular cu panou de control digital – 2 tăvi 46×66 pe vatra  – cameră de coacere w670  dim d940 h230 mm
    STD02
    Aplicație pentru abur pentru fiecare modul / vatra
    + 950 euro
    PRF02
    jgheab cu uși din oțel inoxidabil (număr de tăvi 400×600 pentru verificare)
    + 2.150
    SPP
    suport din inox
    + 1.250
    SCH02
    Hota de aspirație (aspirator cu ieșire)
    + 500
    MSCH02
    Aplicarea hota din oțel inoxidabil
    + 550
    WHL
    Set roti
    + 350
    VOLT
    Preț suplimentar Volt 230 monofază
    + 350

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR ELECTRIC STATIC CU 2 VETRE – MODEL MD

  • Wishlist

    CUPTOR CONVECTIE ROTATIV + CAMERA CU VATRA 2 TAVI – MODEL COMBO – 8 / 10 tavi 40×60 cm

    Dimensiune pentru 8 sau 10 TAVURI 40×60 cm
    – Disponibil numai în versiunea ELECTRICĂ si GAZ / DIESEL

    Cuptor complet cu:
    »Hota de aspiratie motorizata
    »Carcasă de aspirație a aburului din oțel inoxidabil
    »Baza din oțel inoxidabil
    »Usi cu geam termopan
    »Camera de copt din oțel inoxidabil, față și ușă
    »Elemente de încălzire blindate de înaltă performanță
    »Umidificator nou: îmbunătățit, ușor de accesat și complet demontabil
    »Excesul aburului evacuat manual prin valva

    Camera este completă cu:
    »Plăci refractare din piatră de copt din fibră de sticlă
    »Elemente de încălzire blindate de înaltă performanță
    »Controler electronic digital de microprocesor
    »Comutator și economizor programabil
    »Robinet manual pentru evacuarea excesului de abur
    »Față din oțel inoxidabil
    »Uși din sticlă temperată

    MODELE DISONIBILE 

    CUPTOR  ROTATIV  ELECTRIC + ELECTRICA HOTA + DOSPITOR ELECTRIC
    COMBO E 8T
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 40X60 + cuptor electric vatra 2 tăvi 40×60 + dospitor electric 10 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă
    1100x980x2300
    COMBO E 10T
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 40X60 + cuptor electric vatra  2 tăvi 40×60 + doospitor electric 10 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă
    CUTOR ROTATIV  GAZ / DIESEL + Cuptor electrice vatra  2 tavi + DOSPITOR ELECTRIC
    COMBO G 8T
    cuptor rotativ cu gaz 1 cărucior 8 tăvi 40X60 + cuptor electric pentru vatra  2 tăvi 40×60 + dospitor electric 12 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă – arzător neinclus
    1300x1150x2300
    COMBO G 10T
    cuptor rotativ pe gaz 1 cărucior 10 tăvi 40X60 + cuptor electric pe vatra 2 tăvi 40×60 + dospitor electric 12 tăvi 40×60 – hota de aspirație inclusă – arzător neinclus
    1300x1150x2550
    BRGASOL
    Arzător diesel
    + 1.300 eu
    BRGAS
    Arzător de gaz
    + 1.800 eu
    WHL
    cuptor montat pe roți
    + 350 eu
    CCE
    grătarul de gătit detașabil (pentru a facilita încărcarea și extragerea raftului, cuptorul poate fi echipat cu un mic suport pentru suport, care este complet din oțel inoxidabil și pe lângă utilizarea ca suport pentru suportul cuptorului, poate fi folosit și ca suport pentru tavă întrucât este echipat cu un raclet în partea inferioară.
    + 770 eu
    1PH
    alimentarea electrică monofazată (versiunea standard a cuptorului este predispusă pentru alimentarea cu tensiune în trei faze 230v sau 400 v. (valoare care trebuie specificată în comandă). Alimentare monofazată la 230 v. tensiune la cuptor la cerere. fii indiferent 50 sau 60 hz.
    + 330 eu
    CPE
    panou de control electromecanic (panou de control și instrumente electromecanice. Datorită aplicării instrumentelor prin control direct, utilizarea panoului de control electromecanic este deosebit de ușoară și imediată.)
    în standard
    CPD
    panoul de control digital (în ciuda aplicării unui controler electronic, panoul de control „digital” menține caracteristicile și duplicitatea panoului de control electromecanic, chiar dacă implementează unele funcții ale panoului de control electronic, de exemplu pornirea amânată.)
    fără supliment
    CPL
    panoul de control lcd (panoul de control electronic „lcd” permite controlul diferitelor funcții, deoarece pornirea amânată, memorarea programelor și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi. În caz de urgență este prevăzută o secțiune pentru funcția manuală.)
    + 1.450 eu
    ALLSS
    panouri exterioare din oțel inoxidabil (de obicei, panoul exterior al cuptorului este realizat din oțel vopsit, la cerere este posibil să se realizeze din oțel inox satinat)
    + 3%
    SSF
    Carcasa ventilatorului de aspirație cu abur din oțel inoxidabil (versiunea standard a carcasei ventilatorului de aspirație cu abur este realizată în tablă vopsită, dar la cerere poate fi furnizată din oțel inox)
    + 440 eu
    UL / CSA
    circuit electric realizat complet cu componente certificate UL / CSA – conexiuni în 60 Hz
    + 1.500 eu

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

     

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR CONVECTIE ROTATIV + CAMERA CU VATRA 2 TAVI – MODEL COMBO – 8 / 10 tavi 40×60 cm

  • Wishlist

    CUPTOR CONVECTIE ROTATIV – MODEL BABY ( 8 / 10 tavi – 40 x 60 / 50 x 70 cm )

    ‘- Dimensiune pentru 8 sau 10 TAVI  40×60  /  50 x 70 cm
    – Disponibil în versiuni electrice sau cu combustie (gaz, ulei etc.)

    Ideal pentru coacere în mall-uri, hoteluri sau restaurante.

    Cuptor complet cu:
    »Hota de aspiratie motorizata
    »Carcasă de aspirație a aburului din oțel inoxidabil
    »Baza din oțel inoxidabil
    »Usi cu geam termopan
    »Camera de copt din oțel inoxidabil, față și ușă
    »Elemente de încălzire blindate de înaltă performanță
    »Umidificator nou: îmbunătățit, ușor de accesat și complet demontabil
    » evacuare manuala  excesului de abur prin  valva

    Configurabilă – optional 
    sub cuptor, în funcție de nevoile dvs., este posibil să instalați:
    – Suport pentru tăvi
    – Dospitor 
    – Cameră electrică mică  cu două tavi

    MODELE DISPONIBILE 

    CUPTOR ROTATIV ELECTRIC CU SUPORT 
    BABY EL 40X60 8T / S
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 40X60 – hota de aspirație și suport inclus
    1100x980x2150
    BABY EL 40X60 10T / S
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 40X60 – hota de aspirație și suport inclus
    1100x980x2250
    BABY EL 50X70 8T / S
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 50X70 – hota de aspirație și suport inclus
    1300x1150x2150
    BABY EL 50X70 10T / S
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 50X70 – hota de aspirație și suport inclus
    1300x1150x2250
    CUPTOR  ROTATIV  ELECTRIC CU DOSPITOR  ELECTRIC
    BABY EL 40X60 8T / C
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclus
    1100x980x2150
    BABY EL 40X60 10T / C
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclusă
    1100x980x2250
    BABY EL 50X70 8T / C
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 8 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă
    1300x1150x2150
    BABY EL 50X70 10T / C
    cuptor rotativ electric 1 cărucior 10 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă
    1300x1150x2250
    CUPTOR ROTATIV  –  GAZ / DIESEL-  CU DOSPITOR  ELECTRIC
    BABY G 40X60 8T / C
    cuptor rotativ arzător 1 cărucior 8 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
    1100x980x2150
    BABY G 40X60 10T / C
    cuptor rotativ arzător 1 cărucior 10 tăvi 40X60 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
    1100x980x2250
    BABY G 50X70 8T / C
    cuptor rotativ arzător 1 cărucior 8 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor  inclusă – arzător neinclus
    1300x1150x2150
    BABY G 50X70 10T / C
    cuptor rotativ arzător 1 cărucior 10 tăvi 50X70 – hota de aspirație și dospitor inclusă – arzător neinclus
    1300x1150x2250
    BRGASOL
    Arzător diesel
    + 1.300 eu
    BRGAS
    Arzător de gaz
    + 1.800 eu
    WHL
    cuptor montat pe roți
    + 350 eu
    CCE
    grătarul de gătit detașabil (pentru a facilita încărcarea și extragerea raftului, cuptorul poate fi echipat cu un mic suport pentru suport, care este complet din oțel inoxidabil și pe lângă utilizarea ca suport pentru suportul cuptorului, poate fi folosit și ca suport pentru tavă întrucât este echipat cu un raclet în partea inferioară.
    + 770 eu
    1PH
    alimentarea electrică monofazată (versiunea standard a cuptorului este predispusă pentru alimentarea cu tensiune în trei faze 230v sau 400 v. (valoare care trebuie specificată în comandă). Alimentare monofazată la 230 v. tensiune la cuptor la cerere. indiferent 50 sau 60 hz.
    + 330 eu
    CPE
    panou de control electromecanic (panou de control și instrumente electromecanice. Datorită aplicării instrumentelor prin control direct, utilizarea panoului de control electromecanic este deosebit de ușoară și imediată.)
    în standard
    CPD
    panoul de control digital (în ciuda aplicării unui controler electronic, panoul de control „digital” menține caracteristicile și duplicitatea panoului de control electromecanic, chiar dacă implementează unele funcții ale panoului de control electronic, de exemplu pornirea amânată.)
    nu suplimentar
    CPL
    panoul de control lcd (panoul de control electronic „lcd” permite controlul diferitelor funcții, deoarece pornirea amânată, memorarea programelor și programarea unui ciclu de coacere cu mai multe temperaturi. În caz de urgență este prevăzută o secțiune pentru funcția manuală.)
    + 1.450 eu
    ALLSS
    panouri exterioare din oțel inoxidabil (de obicei, panoul exterior al cuptorului este realizat din oțel vopsit, la cerere este posibil să se realizeze din oțel inox satinat)
    + 3% din val
    SSF
    Carcasa ventilatorului de aspirație cu abur din oțel inoxidabil (versiunea standard a carcasei ventilatorului de aspirație cu abur este realizată în tablă vopsită, dar la cerere poate fi furnizată din oțel inox)
    + 440 eu
    UL / CSA
    circuit electric realizat complet cu componente certificate UL / CSA – conexiuni în 60 Hz
    + 1.500 eu

    Garantie 1 + 1 ani

    Pret la cerere

     

    Wishlist
    Compare

    CUPTOR CONVECTIE ROTATIV – MODEL BABY ( 8 / 10 tavi – 40 x 60 / 50 x 70 cm )

Categorii