NOUL CONCEPT PREPARARE/SERVIRE INGHETATA ,,TEPP-ICE,, – CASTA – Model TPICE1200 – Atena – Placă Tepp-Ice frigorifică -38 °C

Datorită plăcii sale speciale frigorifice, puteți prepara granita,cocktail-uri congelate, smoothie-uri congelate, decorațiuni de ciocolată, rulouri de înghețată, deserturi și multe altele.

Date tehnice
Latime (mm) 1200 Inaltime (mm) 930/1430 Adâncime (mm) 750
Volumul (m³) 1,2
Putere electrica (kW) 1,23 , 230V~ Intensitate electrica (Hz) 50
Dimensiuni placa (mm) 610×560
Informații suplimentare Gas refrigerant/ Refrigerant gaz/ Gaz frigorific/ Gas refrigerante R 452

Un concept nou, inovator, capabil să transforme o simplă înghețată artizanală într-o adevărată experiență gustoasă. Conceput special pentru toți profesioniștii din sectoarele de înghețată, catering și street food, TEPP-ICE este noua frontieră a gustului. Datorită plăcii frigorifice speciale care ajunge la -38 °C, prepararea înghețatei devine o experiență creativă: rulouri de înghețată, deserturi reci, crepe, înghețate cremoase, granita, sorbeturi, cocktailuri, decorațiuni instant de ciocolată, rețete de pește savuros și creații artistice sunt doar câteva dintre rețetele rapide cu care poți uimi și entuziasma. Singura limită este imaginația ta! Statie independenta potrivita pentru show cooking, street food si orice tip de eveniment. Pe roti, complet cu blat, n. 6 recipiente neutre GN 1/9 pentru ingrediente, nr. 3 sertare neutre, raft rabatabil pentru contine baza lichida, polita din plexiglas. Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304. Temperatura reglabila de la 0°C la -38°C, panou de control cu ​​aprindere preprogramata, compresor tropicalizat.