Descriere
Aplicatii pentru un volum mic și mediu , pe partea mai ușoară a scalei sedimentelor , este ceea ce a fost proiectat pentru această mașină.
Acest System este folosit cu success la , Food trucks -uri , restaurante fine, locuri in care se serveste micul dejun și locatii Speciale pentru Cartofi Frantuzesti prajiti , sunt doar câțiva dintre operatorii care găsesc VITO® 50 indispensabili în menținerea unei calități înalte a alimentelor în timp ce reducerea costurilor cu uleiul alimentar scad de până la 50%.
Sistemul de filtrare a uleiului VITO 50
Putere Filtrare 50 litrii pe minut
Consum de energie 0,021 kW (pe ciclu) 0,252 kW / h
Putere max 550 W 115 V 60 Hz
Cicluri de lucru Ciclul de aprox. 5 minute Max 6 cicluri unul după altul (apoi se închide din cauza răcirii)
Calitate de filtrare de până la 5 μm
Durata de aspirație Aproximativ: 30.48 cm
Dimensiuni Lățime x Înălțime x Lungime: 116 x 191 x 398 h mm
Max. Temperaturi Module electrice max. 75 ° C Modulul de filtrare și pompă max. 200 ° C (filtre la temperatura normală de prăjire de 177 ° C )
Material Module electrice, unitate de pompare, filtru: Oțel inoxidabil 1.4301
Filtru de particule: celuloză;
FDA-CFR 21 – toate materialele folosite sunt sigure pentru alimente.
Greutate 7,7 kg
Aplicații tipice Aplicație tipică 1-3 Fritteuze de 35-40 lt – cu sedimente ușoare
Gastro Expert Profis –
👍