Masina inghetata Nemox – Model Gelato 5+5K Crea i-Green – 2×5 kg (2×7 l.) / oră

Date tehnice :
Dim. 66×43,5×105 cm
84,5 Kg
Alimentare :220V-240V 50Hz/1
Putere instalata : 950 W , Gas R290

Descriere
Mediul vă mulțumește pentru interesul față de această nouă generație de mașini de gelato ecologice produse în Italia de Nemox international. Suntem foarte mândri de această nouă creație care adoptă cele mai bune soluții pentru mediu. Reduce considerabil consumul de energie electrica si in acelasi timp imbunatateste eficienta functionarii.

Gelato 5 + 5K TWIN i-Green un congelator monobloc de sine stătător capabil să pregătească două arome în același timp. Este echipat cu doua sisteme de refrigerare si amestecare separate si independente, prin urmare este posibil sa se foloseasca cele doua grupuri in acelasi timp sau se poate folosi doar un singur grup in functie de necesitati.

Cu Gelato 5+5K TWIN i-Green poți produce 1,25Kg+1,25Kg (3,5l) de înghețată în aproximativ 12/15 minute. 10Kg (5Kg+5Kg) (14l) pe oră.
Gelato 5+5k twin este echipat cu roți cu frâne care vă permit să îl mutați cu ușurință acolo unde este necesar. Răcire cu aer.

Modul manual:

În modul manual, funcționarea compresorului și a paletei sunt independente pentru a oferi cea mai mare experiență a utilizatorului.
Funcția de stocare poate fi pornită numai și dacă este necesar. Un dispozitiv electronic oprește paleta atunci când consistența preparatului este excesivă, prevenind astfel compromiterea funcțiilor mecanice ale mașinii. Sistemul de răcire va continua să funcționeze până când este oprit manual.
Pur și simplu apăsați butoanele compresorului și paletei. Funcția manuală este activată. Când preparatul atinge consistența dorită, opriți mașina.

Funcția de stocare poate fi selectată apăsând simultan butoanele compresorului și ale paletei.
Aparatul va trece automat la conservare pentru a alege dintre cele 4 cicluri disponibile, de la o consistență mai moale la una mai mare.

Modul automat:

Când este utilizat în modul automat, este posibil să selectați dintre 4 programe de operare:
• Inghetata / gelato / sorbet: amestecul atinge densitatea tipica inghetata / gelato / sorbet de casa.
• Înghețată semimoale: se încorporează mai mult aer pentru a obține o depășire mai mare.
• Granita: Pentru a obtine cristalele de gheata caracteristice granitei, in timpul ciclului lama de amestecare se pune sa lucreze alternativ.
• Congelare blast: Prin introducerea amestecului la o temperatură de aproximativ 80°C, acesta este coborât la o temperatură între 10°C și 5°C într-un ciclu de 10 minute. În timpul acestui ciclu, lama funcționează alternativ. La sfârșitul ciclului de răcire rapidă, mașina pornește ciclul de conservare pentru a menține temperatura amestecului în intervalul atins.

Funcția automată poate fi selectată folosind butonul de lângă ciclul de producție 4. Primul program va fi selectat automat și poate fi schimbat apăsând din nou butonul principal al programului. Când începe programul selectat, puteți alege ciclul de conservare dorit, dintre cele 4 cicluri disponibile, de la o consistență mai moale la una mai mare.

Ciclul de conservare poate fi selectat apăsând în mod repetat butonul principal de conservare. Când înghețata ajunge la consistența corectă, programul de producție se încheie automat și începe ciclul de conservare selectat.

„Inima” verde, evidențiată de design, permite funcționarea într-un mod ecologic, eficient, economisind energie electrică, respectând mediul înconjurător.

Accesorii incluse:
n.2 Spatula pentru gelato
n.2 Set de inserții detașabile
n.2 Set garnituri
n.1 Curățător