Linie Bucatarie Profesionala – Varianta Electrica / Gas – Deservire 50-80 persoane

Linie Compusa din :

1. CUPTOR RATIONAL Icombi Pro 6.1E  – L x A x A: 850 x 842 x 754 mm  Conectare la putere: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8
   Greutate: 99 kg – incluse Accesorii tavi Rational Gn 1/1 : Tava Multibaker Rational – 2 buc , Tavi Rotisor Superspike Rational – 2 buc , Tava Rational tip container din oțel inoxidabil h40mm – 6 buc ,Tava Grill striat și lis – Grill- und Bratplatte Rational – 6 buc , Tava CombiFry® Rational – 4 buc , Tava Potato Baker Rational – 4 buc , Tava pentru coaste – Spare Rib-Rost Rational – 2 buc , Tăvi de copt/friptura – perforat Brat- und Backbleche , aluminiu  RATIONAL – 3 buc ,  Tăvi de copt/friptura – neperforat Brat- und Backbleche, aluminiu  RATIONAL – 3 buc – inclus hota Rational originala 
2. Masina de gatit / aragaz profesional cu 6 arzatoare  Sursa alimentare: gaz natural sau GPL 44 kw , 6 x 7,4 kw – Dimensiuni:  1200x900x850 mm – cu suport dulap deschis 
3. TIGAIE MULTIFUNCTIONALA -Rational iVario 2-XS -Capacitate: 2 x 17 litrii, dim. 1100x756x485 h mm , alimentare 400 v , Putere instalata 14 kw , 117 kg
4. Masa inox cu Banc de lucru central – Dim 2000x700x850h mm cu polita
5. Hota centrala inox dim. 2000x1800x450h mm cu filtre carbon din inox si motor inclus
   Ventilator motor centrifugal aspirant , 2650 m3 /h , 530w , 230v , cu regulator turatie
6. SUPORT CU 2 LĂMPI INFRAROȘU PENTRU ÎNCĂLZIRE ALIMENTE – 230v 500w dim. 453x360x(H)590/790 mm
   – Proiectat pentru a menține calde alimentele între preparare și servire
7. Spalator inox 1 cuva 400x500x250h mm , cu rebord , picurator si polita dim 1200x700x850h mm
8. Masa inox calda cu polita intermediara si 2 usi glisante Dim. 2000x700x850h mm
9. Rastel inox suport farfurii 4 polite Dim. 1600x500x1800h mm
10. Masa inox rece cu 3 usi dim. 1795x700x850h mm
11. Masa inox cu rebord si polita dim.1500x700x850h mm – 2 buc 
12. Dulap inox perete cu 2 usa glisanta dim. 1000x400x600h mm – 2 buc 
13. Spalator inox ptr vase mari 1 cuva 1140x500x370h mm , dim. 1400x700x850h mm
14. Carucior inox 3 nivele dim 860x540x940h mm
15. Pubela mobila inox 75 lt cu capac o 450X630h mm – 3 buc 
16. Raft inox 4 polite dim 900x500x1800 mm 
17. Carucior inox ptr 18 tavi dim. 385x555x1735h mm
18. Spalator 1 cuva 400x400x250h mm inox dim 600x600x850h mm
19. Butuc blat polipropilena si suport inox 500x500x850h mm
20. Sterilizator cutite STERILIZATOR UV – 220-240 V 25W dim. 510x160x(H)610 mm
    – Perfect pentru sterilizare cuțite, capacitate 14 cuțite
21. Linie spalare vase semiautomata compusa din :
    -Masina de spalat cu capota  pentru vase /tavi / pahare /tacamuri , cos500x500
    -Masa de intrare cu spalator ,dus, gaura debarasare l=1200 mm
    -Pubela mobila 75lt cu capac
    -Masa iesire i = 1000 mm
    – 3 cosuri incluse
    – Raft cromat 4 polite
22. Dulap frigorific Frigider inox 600 Litrii – Dimensiuni: 730x845x2100h mm
    Voltaj: 230V~1N Agent de refrigerare: R134a Interval temperatura: +1 ~ +8 ºC
    Putere instalata: 338 W
23. Frigider inox dublu 1200 Litrii
    Volum: 1200 L, 1 compartiment
    Dimensiuni: 13140x845x2100h mm
    Voltaj: 230V~1N
    Tip racire: ventilata
    Agent de refrigerare: R134a
    Interval temperatura: +1 ~ +8 ºC
    Putere instalata: 778 W
24. Dulap congelator
    Congelator inox dublu 1200 Litrii
    Volum: 1200 L, 1 compartiment
    Dimensiuni: 1314x845x2100h mm
    Voltaj: 230V~1N
    Tip racire: ventilata
    Agent de refrigerare: R404a
    Interval temperatura: -22 ~ -17 ºC
    Putere instalata: 813 W
25. CANTAR electronic cu platforma –  2 buc
    CÂNTAR DIGITAL
    – Capacitate max. 100 kg
    – Gradație 50 g
    – Citire în kg sau lb
26. MASA RECE PENTRU SALATĂ CU 3 UȘI PENTRU GN-URI ÎNALTE ȘI AFIȘAJ 380 L – 1 buc
    – Cu capac din oțel inoxidabil, care acoperă spațiu pentru containere
    de 8x GN 1/6 (înălțime maximă 150 mm).
    – Dimensiunile camerei: 1295x595x (H) 500 mm.
    – Dimensiunile afișajului GN: 1365x265x (H) 195 mm.
    – 3 rafturi (335×570 mm) incluse. Raspandeste capacitatea de
    încărcare la 15 kg fiecare.
    – Greutate: 105 kg
     -2˚/8˚C 230v 310w dim. 1365x700x(H)1040 mm
27. MAȘINĂ CURĂȚAT CARTOFI PROFI LINE – 10 KG/ ciclu
    – Construcție din oțel inoxidabil
    – Capac transparent
    – Timer digital – Productivitate 100 kg/h
    – Greutate 40 kg
    400v 550w dim. 530x660x(H)850 mm
28. TOASTER TIP TUNEL
    – Un rând de felii de pâine se potrivesc pe transportor
    – 2 elemente separate de încălzire, unul deasupra si unul
    dedesuptul tunelului.
    – Potrivit pentru prăjirea continuă a pâinii feliate
    – Echipat cu 2 tăvi, față și spate
    – Viteza toasterului este ajustabila, timp de prăjire până la 5 minute
    230 v 1340 w dim. 288x418x(H)387 mm
29. Friteuza electrica 2 cuve 2×8 lt – top de banc – 1 buc
    FRITEUZĂ CU INDUCȚIE KITCHEN LINE – DUBLĂ
    – Control precis al temperaturii, cu o tehnologie ce menține uleiul
    exact la temperatura setată
    – Cu cronometru
    – Transfer eficient al căldurii
    – Corp din oțel inoxidabil pentru o curățare ușoară
    – Protecție la supraîncălzire
    – Display cu temperatura setată
    – Include coșuri și capace
    230 v 3500+3500 w dim. 580x485x(H)406 mm
30. MIXER PLANETAR 10
    – Construcție din metal și aluminiu turnat
    – Bol 9,5 lt din oțel inoxidabil
    – Motor ¾ Km=650 W
    – 15 viteze 100-500 rpm
    – Timer: până la 30 min
    – Panou de control digital
    – 3 accesorii: amestecare, batere, mixare
    – Greutate 20 kg
     – 230 v 650w dim. 336x483x(H)558 mm
31. CUPTOR MICROUNDE PROGRAMABIL 1800W
    – Panou de control ușor de folosit, cu 10 butoane
    programabile
    – Folosește 2 generatoare de microunde
    – Corp din oțel inoxidabil
    – Cameră din oțel inoxidabil cu placă ceramică
    – Putere intrare 3000W, putere ieșire 1800W
    – Ușă transparentă fără încuietoare, ușor de deschis
    – Dimensiuni cameră 360x409x(H)225 mm
    – Volum 34 lt
    – 230v 3000w dim. 574x528x(H)368 mm
32. MAȘINĂ AMBALARE VACUUM CU CAMERĂ – 1 buc PROFI LINE 410
    – Bandă etanșare 410 mm, lățime 3 mm
    – Timp și ciclu sigilare ajustabile, operare manuală și automată
    – Potrivită si pentru ambalare vacuum produse lichide și umede
    – Echipată cu display digital și manometru
    – Pompă ulei de înaltă calitate, care asigură presiuni ridicate
    (1009 mbar) și viteză rapidă de vidare
    – Corp și cameră din oțel inoxidabil de calitate înaltă
    – Cavitate mare în partea inferioară și capac transparent,
    permite ambalarea porțiilor mari
    – Cu clemă pentru pungă în interiorul camerei, pentru a păstra
    pungile în poziție în timpul funcționării
    – Capacitate pompă: 333,3 lt/min
    – Dimensiuni cameră: 425x457x(H)100 mm
     – 230 v 1000 w dim. 505x567x(H)465 mm

Varianta linie bucatarie profesionala Propusa !