PRE-FERMENTATOR INTERMEDIAR – MODEL BP

Modelul INTERMEDIAR  FERMENTATOR , este o mașină precisă și fiabilă, cu dimensiuni atât de reduse încât trece total ridicat printr-o ușă standard de 2,10 m și 0,8 m lățime.
Funcția sa este de a oferi timpul necesar de odihnă porțiunilor de aluat recent împărțite, pentru a-i lăsa să piardă tensiunile dobândite în acel proces și să-și ușureze lungimea în următoarea etapă a procesului productiv: formare.

Capacitate: de la 138 până la 348 de buzunare

MODELE DISPONIBILE

BP 106/25
prefermentare  intermediară cu 25 de jgheaburi – capacitate 175/200 bucăți de aluat max. 350 gr.
1400x950x1170
BP 136/25
prefermentare intermediară cu 25 jgheaburi – capacitate 225/250 bucăți de aluat max. 350 gr.
1700x950x1170
BP 106/33
prefermentare  intermediară cu 33 de jgheaburi – capacitate 231/264 bucăți de aluat max. 350 gr.
1400x1250x1170
BP 136/33
prefermentare intermediară cu 33 de jgheaburi – capacitate 297/330 bucăți de aluat max. 350 gr.
1700x1250x1170
BP 106/40
prefermentare  intermediară cu 40 de jgheaburi – capacitate maximă 280/320 bucăți de aluat 350 gr.
1400x1250x1170
BP 136/40
prefermentare intermediară cu 40 de jgheaburi – capacitate maximă 360/400 bucăți de aluat 350 gr.
1700x1250x1170
BP 106/50
prefermentare intermediară cu 50 de jgheaburi – capacitate maximă 350/400 bucăți de aluat 350 gr.
1400x1400x1170
BP 136/50
prefermentare intermediară cu 50 de jgheaburi – capacitate maximă 450/500 bucăți de aluat 350 gr.
1700x1400x1170
Mașină din otel  inoxidabil
+ 10%
Predispoziție pentru modelul de baghete MBA
+ 1.000
GL – Lampa de germicid
+ 600
Instalație electrică cu componente UL / CSA
+ 450

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere