Top 3 strategii prin care operatorii HoReCa din România rămân profitabili în 2026
Anul acesta nu iartă pe nimeni în ospitalitate. Piața HoReCa din România a ajuns la…
5 echipamente care reduc costurile de operare în HoReCa
Stim cu totii ca Horeca este o industrie unde marjele de profit sunt tot mai…
Echipamente HoReCa esențiale pentru terase și spații exterioare
Vara este, fără îndoială, cel mai profitabil sezon pentru industria HoReCa. Terasele se transformă în…
Cum îți pregătești bucătăria HoReCa pentru sezonul de vară: echipamentele care contează și greșelile scumpe de evitat
Vara pune bucătăriile HoReCa pe jar. Nu e o figură de stil e realitate operațională…
Cum deschizi o gelaterie în România: ghid practic
Există o imagine romantică despre a deschide o gelaterie. Un spațiu mic, plin de culori,…
Cât costă să echipezi un restaurant?
În momentul în care începi să te întrebi cât costă să echipezi un restaurant, înseamnă…
De ce un partener român îți poate salva proiectul pe fonduri europene in Horeca
Am primit un telefon săptămâna trecută de la George, proprietarul unui restaurant din Cluj. „Am…
Ce echipamente HoReCa vor domina piața în 2026
Dacă ești proprietar de restaurant, hotel sau cafenea, știi deja că 2025 nu a fost…
Ce tipuri de mașini de înghețată sunt cele mai potrivite pentru afacerea ta?
Odată cu creșterea temperaturilor din termometre, a crescut și cererea românilor pentru înghețată. Desertul răcoritor…
Producție mare, spațiu mic: utilaje cofetarie care fac diferența
Dacă visezi la o producție mare într-o cofetărie mică, nu te stresa cu gândul extinderii.…