MASINA DE TAIAT CONTINUA LEGUME/FRUCTE IN CUBULETE BASTONASE SAU FASII JULIEN – TCB 203

TCB 203 a fost creat pentru tăierea continuă a unor cantități mari de legume, tuberculi, fructe și alte alimente în cuburi, bețișoare sau fâșii julienne. TCB 203 este foarte ușor de utilizat: operatorul selectează pur și simplu grosimea de tăiere, apoi încarcă produsul în buncăr, iar într-un moment acesta va ieși perfect tăiat în dimensiunea și forma dorite.Sistemul exclusiv de tăiere centrifugă împinge produsul împotriva cuțitelor fără a-l zdrobi. Un dispozitiv special reglează viteza de tăiere pentru a garanta rezultate excelente chiar și cu produse delicate și suculente. Toate acestea asigură o prezentare perfectă și o durată lungă de valabilitate a produsului.

TCB 203 este capabil să producă cuburi, bețișoare și bețe julienne de la 3 la 30 mm în cantități mari (de la 300 la 1.500 kg / oră) și cu un deșeu minim.

Toate piesele mașinii de tăiat TCB 203 sunt ușor demontabile atât pentru înlocuirea unităților de cuțit, cât și pentru curățare. TCB 203 este sigur deoarece microîntrerupătoarele sunt montate pe buncărul de încărcare și pe ieșirea produsului. Deoarece TCB 203 funcționează într-un ciclu continuu, poate fi inclus într-o linie complet automată Nilma pentru curățarea și tăierea cartofilor, morcovilor sau cepei.

TCB 203 este o mașină de tăiat inovatoare, ideală pentru bucătăriile centralizate și pentru producția industrială de alimente și pentru instalațiile de procesare din gama a patra, deoarece oferă o tăiere precisă, un randament ridicat, o durată lungă de valabilitate a produsului și o cerință minimă de muncă.

Fișa tehnică

Date tehnice

• Panou de control din oțel inoxidabil cu: întrerupător principal, control on/off, indicator de putere, buton de urgență, mâner de ajustare a vitezei, display de viteză curentă, lumină de defecțiune
• Siguranțe pe pâlnia cu auto-încărcare, pe gura de evacuare și deschiderea carcasei
• Mărimea maximă a produsului pentru procesare: 80×80 mm
• Rată de debit: 300 la 1500 kg/h (depinde de mărimea produsului și cubului
• În întregime din oțel inoxidabil 18/10, părți din aliaj anticoroziv.
  Lame din oțel inoxidabil tratate.
• Pâlnie de încărcare, carcasă de protecție, setul de cuțite și pâlnia de descărcare sunt ușor dezasamblabile pentru curățare
• Mașină echipată cu 4 roți din oțel inxoidabil cu frâne

Accesorii

• Set complet de lame și ghid pentru lame pentru tăiere în cuburi în dimensiunile următoare:
  3x3x3 – 5x5x5 – 7,5×7,5×7,5 – 10x10x10 – 15x15x15 – 20x20x20 mm
  20x30x30 mm.
  Alte mărimi la comandă.

Exemple de producție

ACCESORIU – OPTIONAL 

CARUCIOR COLECTARE PRODUS FINIT  82204100