Descriere
Este dificil să se asigure producția neîntreruptă de gem. Prin urmare, acest lucru se realizează în principal în perioada de vara. Prețul materiilor prime variază de la sezon la sezon. A face gem din fructe congelate este, de asemenea, neprofitabilă, iar calitatea se pierde.
Organizarea procesului de producție :
1
Curatarea , Decojirea , Zdrobirea
2
Fierberea
3.
Umplere
4.
Pasteurizare
5.
Capsarea
6.
Etichetarea
Recenzii
Nu există încă recenzii.