Linie Inteligenta Decojit Ananas- ZTI – Model Pineapple Peeler – capacitate 16 ananas / minut

Dacă se dorește, rezultatul peelingului poate avea o incizie radială în jumătăți, sferturi sau un număr specific dorit de degete. Mărimea cilindrului și distanța de la cap până la coadă pot fi determinate cu precizie. Ca rezultat, un produs final foarte consistent.

Contact minim între fructe și coajă

Cilindrul de tăiere a ananasului nu face contact cu exteriorul ananasului. Direcția și coada au loc în prima operație și doar acolo lamele intră în contact cu exteriorul ananasului. Cea mai mare suprafață, cea a circumferinței cilindrului de ananas, rămâne curată. Acest lucru minimizează riscul de contaminare.

Tăierea oferă cel mai bun rezultat, mai puține pierderi de suc și o durată mai mare de valabilitate

Mașina taie ananasul cu lame acționate, în loc să extrudeze. Acest lucru reduce pierderile de suc și asigură un rezultat lin al tăierii. Dacă se dorește; zti are o soluție perfectă pentru procesarea jumătăților de ananas în bucăți. Jumelele de ananas se încadrează perfect în tăvile zcut Fruitcutter. De asemenea, această mașină taie și tratează fructele cu cea mai mare grijă, prelungind astfel durata de valabilitate.

Caracteristici

Rezultate de calitate consistente
Metoda de peeling asigură o tăiere netedă
Capacitate: 16 ananas pe minut
Diametrul și lungimea cilindrilor de tăiere ușor de reglat
Durată de viață mai lungă a lamei, deoarece coaja este tăiată minim
Contact minim între piele și fructe
Diametru cilindru 80 – 100 mm *
Diametru miez 20 – 35 mm *
Lungime cilindru 100 – 140 mm *
Amprentă 4800x1200x2500 mm (LxLxH)
* Pot fi solicitate și alte mărimi ale produsului

Caracteristicile tuturor mașinilor noastre de prelucrare a fructelor

Tratamentul și prelucrarea atentă îmbunătățesc durata de valabilitate
Capacitate mare de procesare
Randament maxim pe produs prelucrat
Procesare manuală egală sau mai bună
Produs final atractiv din punct de vedere vizual
Ușor de curățat și de întreținut
Respectați orientările europene pentru industria de prelucrare a alimentelor în ceea ce privește igiena și siguranța

Caracteristici ale tuturor mașinilor inteligente ZTI

Inovații inteligente care se disting prin simplitatea lor
Simplu și sigur de operat
Echipat cu cea mai recentă tehnologie
Echilibru optim între „mecanică” și „electronică”
Recuperare atractivă a timpului de investiții