FIERBATOR CU DISPERSIE SI AGITATOR
Fierbatorul cu dispersie este utilizat pentru producerea de produse lichide. Agitatorul său de dispersie de mare viteză și agitatorul de ancoră asigură amestecarea și absorbtia optimă a ingredientelor, în timp ce încălzirea opțională a aburului printr-un perete dublu permite, de asemenea, prelucrarea caldă a produselor. Pe de o parte, sistemul este o unitate de producție independentă, de ex. pentru supe, sosuri, creme etc. Pe de altă parte, fierbătorul cu dispersie este de asemenea adesea folosit ca sistem suplimentar pentru de ex.Fierbator basculant folosit pentru prepararea suspensiilor de amidon sau sosuri care sunt adăugate ulterior la produs în ibricul basculant pentru setare sau completare.
Dimensiuni standard: 200, 400, 800 și 1200 litri capacitate totală
Productie : Germania
Pret la cerere
corp de cazan în formă conică
agitator de ancorare cu rulare lentă
disc de dispersie de mare viteză în partea inferioară
Adaptare într-un sistem modular la produsele care urmează să fie procesate
Opțional încălzit cu abur folosind un perete dublu
Dimensiuni standard: 200, 400, 800 și 1200 litri capacitate totală
Produse preparate :
■ dressinguri
■ ketchup-uri
■ Sosuri fără depozite
■ Supe fără depozite
■ Creme
■ marinate
■ Suspensii de amidon
■ emulsii
■ deserturi
■ feluri de mâncare cremă
■ Budinci
■ sosuri de fructe
■ Digestia compușilor cu pulbere
■ Pregătirea premixurilor
Reviews
There are no reviews yet.