UTILAJE PREPARARE
* Qualityfry * FRITTEUZA AUTOMATA INTELIGENTA – MODEL * BASIC CARROUSEL iQ620 *
Citește mai multFuncționează fără a produce fum, miros sau amestec de arome ! Masina anului 2021 !
* Qualityfry * FRITTEUZA AUTOMATA INTELIGENTA – MODEL * CARROUSEL iQ630 *
Citește mai multFuncționează fără a produce fum, miros sau amestec de arome ! Masina anului 2021 !
* Qualityfry * FRITTEUZA AUTOMATA INTELIGENTA – MODEL * iQ 600 Basic Gourmet *
Citește mai multFuncționează fără a produce fum, miros sau amestec de arome !
* Qualityfry * FRITTEUZA AUTOMATA INTELIGENTA – MODEL iQ1000 CARROUSEL
Citește mai multFuncționează fără a produce fum, miros sau amestec de arome !
* Qualityfry * FRITTEUZA AUTOMATA INTELIGENTA – MODEL iQ640 FES CARROUSEL
Citește mai multNoul model de friteuză profesională fără ventilație QualityFry, iQ 640 FES Carrousel, are un sistem integrat de stingere a incendiilor. Funcționează fără a produce fum, miros sau amestec de arome !
CUPTOR CU ABURI SUB PRESIUNE – VAPHOOR – abur indirect
Citește mai mult81808000 NILMA – 100 – 400 kg. PE ORĂ, ÎN FUNȚIE DE PRODUS . Vaphoor este cel mai mare cuptor cu abur sub presiune de pe piață
CUPTOR CU ABURI SUB PRESIUNE – Vaphoor “S” gas
Citește mai mult81804600 NILMA – .Vaphoor este cel mai mare cuptor cu abur sub presiune de pe piață.• VAPHOOR Mod. Gaz “S” a fost special conceput pentru gătirea produselor alimentare congelate
CUPTOR CU ABURI SUB PRESIUNE – VAPHOOR electric
Citește mai mult81802000100 NILMA – 400 kg. PE ORĂ, ÎN FUNȚIE DE PRODUS . Vaphoor este cel mai mare cuptor cu abur sub presiune de pe piață
DOUGH.O.MAT C/40 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – GAZ – CUVA pentru 7 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/40 – 81503000 – capacitate cuva 7 kg
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 100 lt , Apa calda Ø 3/4” , Scurgere generală Ø 1”1/2 ,Putere instalată kW 0,75, Gas Ø 1” , Putere calorică (mai mică) kW / It – 17 , greutate 225 kg , dim. 1600 x 800 x h 920/1280 mm
capacitatea de gatire de la 200 până la 300 portii de paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81508000
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.
Dimensiuni: 740x620x912 h mm
Capacitate: n 2 x GN 1/1 h 200 mmGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !
DOUUGH.O.MAT C/150 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – ELECTRIC – CUVA pentru 40 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/150 – 81608100 – capacitate cuva 40 kg/paste
disponibila la cerere inclusiv varianta – varianta cu aburi – DOUGH.O.MAT C/150 – 81611000
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 400 lt , Apa calda Ø 1” , Scurgere generală Ø 2” , 400 V , Putere instalată kW 61,8, , greutate 350 kg , dim. 1500 x 1200/700 x h 920/2060 mm
capacitatea de gatire de la 1200 până la 1600 portii de paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81616045
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.Dimensions: 1875x620x800 h mm
Capacity: n 5 GN 1/1 h 200D
Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !
DOUUGH.O.MAT C/300 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – CU ABURI – CUVA pentru 60 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/300 – 81631000 – capacitate cuva 60 kg
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 600 lt , Apa calda Ø 1”1/2 , Scurgere generală Ø 2” , 400V , Putere instalată kW 3,6, Abur Ø 3/4”, Presiune, bar (kPa) 2(200) , Temperatura aburului ° C 130, Scurgerea condensului Ø 1”1/2 , Debitul de abur kg /h 260 , greutate 880 kg , dim. 1900 x 1360/690 x h 920/2220 mm
capacitatea de gatire de la 1800 până la 2400 portii de paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81616045
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.
Dimensions: 1875x620x800 h mm
Capacity: n 5 GN 1/1 h 200Garantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !
DOUUGH.O.MAT C/40 – 2 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – ELECTRIC – CUVA pentru 7+7 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/40 – 81504000 – capacitate cuva 7 + 7 kg
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 2x 100 lt , Apa calda Ø 3/4” , Scurgere generală Ø 1”1/2 , 400 V , Putere instalată kW 2 x 12,5, , greutate 370 kg , dim. 1600 x 900/700 x h 920/1800 mm
capacitatea de gatire de la 400 până la 600 portii de paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81508000
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.
Dimensiuni: 740x620x912 h mm
Capacitate: n 2 x GN 1/1 h 200 mmGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !
DOUUGH.O.MAT C/40 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – CU ABURI – CUVA pentru 7 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/40 – 81502000 – capacitate cuva 7 kg
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 100 lt , Apa calda Ø 3/4” , Scurgere generală Ø 1”1/2 ,Putere instalată kW 0,75, Abur Ø 3/4”, Presiune, bar (kPa) 0,5(50) , Temperatura aburului ° C 110, Scurgerea condensului Ø 1/2” , Debitul de abur kg / h 50 , greutate 184 kg , dim. 1600 x 800 x h 920/1280 mm
capacitatea de gatire de la 200 până la 300 portii de paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81508000
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.
Dimensiuni: 740x620x912 h mm
Capacitate: n 2 x GN 1/1 h 200 mmGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !
DOUUGH.O.MAT C/40 – 2 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – CU ABURI – CUVA pentru 7+7 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/40-2 – 81505000 – capacitate cuva 7 + 7 kg
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 2 X 100 lt , Apa calda Ø 3/4” , Scurgere generală Ø 1”1/2 ,Putere instalată kW 1,5, Abur Ø 2×3/4”, Presiune, bar (kPa) 0,5(50) , Temperatura aburului ° C 2x 110, Scurgerea condensului Ø 2 x 1/2” , Debitul de abur kg / h 50 , greutate 370 kg ,dim. 1600 x 900/700 x h 920/1800 mm
capacitatea de gatire de la 400 până la 600 portii de paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81508000
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.
Dimensiuni: 740x620x912 h mm
Capacitate: n 2 x GN 1/1 h 200 mmGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !
DOUUGH.O.MAT C/40 – 2 – MASINA AUTOMATA FIERT PASTE – GAZ – CUVA pentru 7+7 kg paste
Citește mai multDOUGH.O.MAT C/40 – 2 – 81503000 – capacitate cuva 7 + 7 kg – CU GAZ
Amestecare automată, comenzi electronice, ajustarea automata a temperaturii și a nivelului apei.
Capacitate mare – 2 X 100 lt , Apa calda Ø 3/4” , Scurgere generală Ø 1”1/2 , Gas Ø 1”1/4 , Putere calorică (mai mică) kW / It – 2 X 17 , greutate 450 kg , dim. 1600 x 900/700 x h 920/1800 mm
capacitatea de gatire de la 400 până la 600 portii paste pe oră, într-un spațiu limitat, datorită automatizării complete și a timpului de fierbere rapid. O astfel de performanță este pur și simplu dincolo de țărmurile normale de fierbere.
ACCESORII – optional – 81508000
Rezervorul mobil , cu perete dublu izolat 18/10
oțel inoxidabil, complet cu raftul de jos și patru roti, două cu frâne.
Dimensiuni: 740x620x912 h mm
Capacitate: n 2 x GN 1/1 h 200 mmGarantie 1 + 1 ani
Pret la cerere !