UTILAJE PATISERIE / COFETARIE

Vezi ca:

A LINE – LINIA DE PATISERIE

DESCRIERE
Linii cu capacitati diferite si un design personalizate pentru nevoile dvs.!
o masă personalizabilă, concepută pentru o utilizare ușoară și performantă, o producție ridicată, o schimbare rapidă de dimensiune, o igienizare simplă: toate caracteristicile esențiale pentru o companie modernă și performantă.

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere

Citește mai mult
AMIBA 6000 – MAȘINA PENTRU CROISSANT UMPLUT

Unitatea inovatoare AMIBA 6000 vă permite să produceți până la 6000 de cornuri umplute pe oră, cu o greutate de 65-80 gr și o umplutură de până la 20 gr!

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere

Citește mai mult
APARAT MACINAT ZAHAR ( PUDRA ) – MODEL MCZ

Mașina de tocat zahăr este o mașină pentru producerea zahărului PUDRA, ideală pentru producția de produse de patiserie și cofetărie.

• sită construită cu oțel inoxidabil Aisi 304, dimensiune deschidere sită 0,8 mm
• buncăr construit folosind oțel inoxidabil Aisi 304 cu debit de produs reglabil.
• structură cu colector de produse construită cu oțel inoxidabil Aisi 304, roți montate.

Modele disponibile

Râșniță de zahăr din oțel inoxidabil MCZ35 – 35 kg / h dim 1130x550x1700 mm
Râșniță de zahăr din oțel inoxidabil MCZ65 – 65 kg / h dim 1130x550x1700 mm
Râșniță de zahăr din oțel inoxidabil MCZ100 – 100kg / h dim 1130x550x1700 mm
EXF02 diametrul filtrului suplimentar 0,5 mm pret + 120 euro

Garantie 1 an

Inclus transportul

Pret la cerere

Citește mai mult
BABY 2800 – MAȘINA PENTRU CROISSANT REGULAR

Mașina de croissant BABY 2800 este echipată cu:
Curea de alimentare
Stație de tăiere dublă
Curea distanțieră
Unitate de orientare
Unitate de curling

BABY 2800 produce de la 1.500 la 2.800 cornuri pe oră.

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere

Citește mai mult
CROISTAR – MAȘINA PENTRU CROISSANT REGULAR

CROISTAR, aparatul pentru croissante simple, care poate fi transformat oricând într-o unitate de croissant umplută.
Puteți produce cornuri de dimensiuni de la micro până la 150 gr într-un spațiu similar, de la 2.000 până la 6.000 / 7.000 buc / h!

DATE TEHNICE
Unitate automată pentru cornuri goale și umplute de la 25 la 200 g. până la 6.000 buc / oră

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere

Citește mai mult
CROISTAR – MAȘINA PENTRU CROISSANT UMPLUT

CROISTAR, mașina de croissant pentru umplut și simplu, evoluția care satisface fantezia fiecărui brutar printr-o gamă largă de umpluturi ca smântână, gem, pastă de migdale sau nuci, umpluturi solide ca bare de ciocolată, wurstel, brânză, șuncă sau salam felie și chiar soluții speciale pentru umplerea dublă.

Puteți produce dimensiuni de la micro până la 150 gr, până la 6.000 / 7.000 buc / h

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere

Citește mai mult
Oferta Speciala

CUPTOR RM ONE SUPER POWER LINE – KD4ER – ELECTRIC ( 4 TAVI 600X400)
Evaluat la 5.00 stele din 5
22 400,00 lei ~~28 700,00 lei~~ (Fara TVA)

IDEAL STEAM
Steam Pro. Abur ideal pentru gatit moale si suculent

Gătitul cu cantitatea potrivită de abur previne uscarea alimentelor, reducând pierderea în greutate
la minimum. Cu sistemul Steam Pro, aroma este îmbunătățită, împreună cu un aspect apetisant.

GĂTIRE CU VAPOR
Oferind arome și feluri de mâncare pentru toate gusturile.Cu un grad ideal de abur, saturat cu umiditatea la o temperatură ridicată, este posibil
să gătești mâncărurile într-un mod optim.Cu hota filtru aspirare activ sau condens, păstrează microclimatul mediului.Funcționale și eficiente, hote de aspirare RM-ONE descompun fumul care curge din cuptor la deschiderea ușii și permite păstrarea
optim clima în mediul de lucru. Sunt disponibile cu filtre active și cu condensator încorporat.Posibilitatea de alternare a rotației motoarelor permite o ventilație în două sensuri care înfășoară suprafața produsului, transportând căldura în fiecare punct, prin urmare, asigurând o uniformitate perfectă în timpul coacerii.Camera de coacere și suporturile tăvii sunt din otel inox AISI 304, pentru a asigura rezistența și o durabilitate mai mare la timp.Sticla dublă temperată reduce dispersia căldurii. Poate să fie ușor deschis pentru a facilita curățarea.Adăugarea de lumini pe ușă asigură o iluminare optimă pentru toate produsele coapte.

Tipo control electric digital , usa deschidere lateral
Distanța șinelor de raft (mm) 75
Dimensiuni cuptor LxDxH (mm) 840x908x714
Greutate (Kg) 85
Putere (kW) 10,8
Tensiune – Frecvență / Frecvență 400V – 50 / 60Hz
Temperatura (° C) 30 ÷ 280 ° C
Numere motoare 2 cu revers

Capacitate tavi 4 x 600×400 mm

Pretul afisat nu include TVA

Pretul afisat poate sa sufere mici modificari , in functie de cursul de schimb valutar , euro , al zilei de facturare !

In pret inclus transport

Garantie 1 an

Adaugă în coș
DEPOZITOARE – INJECTOARE PENTRU PATISERIE ȘI MAȘINI DE UMPLUT

Depozitoare / injectoare cu ace potrivite pentru fiecare laborator de patiserie pentru a umple în mod constant croissant, krapfen, beignet, cannoli și produse similare.

Depozitoare FL Gear pentru fiecare masă de lucru .
Potrivit pentru dozarea umpluturilor cremoase ca gem, ciocolată, cremă fără bucăți solide.

Depozitoare electrice cu șuruburi M4 – M6 – M8 (4–6–8 sau mai multe prize la cerere).
Potrivit pentru dozarea celor mai variate tipuri de umplutură, cremoasă și densă, cu bucăți cu un diametru de până la 10 mm.

Depozitoare electrice UNIVERSAL cu 6 șuruburi și 6 orificii adecvate pentru toate umpluturile.
Posibilitatea multor aplicații, inclusiv carne, pește și lucruri dificile, cu bucăți de până la 10 mm.

Depozitoare speciali, pompe și extrudere personalizate.
În funcție de nevoile dvs., avem o gamă largă de posibilități.
Pompe de transfer, role de depozitare pentru umplere tare, extrudere de aluat scurt, mașini care se sfărâmă, pompe cu lobi.

Garantie 1 + ani

Pret la cerere

Citește mai mult
DESHIDRATATOR ( USCATOR ) LEGUME SI FRUCTE – CFD 700
Cea mai eficienta technologie de deshidratare de alimente (fructe, legume, ciuperci, ierburi aromate, paste etc.) din punc de vedere a energiei consumate este modul de uscare prin condensare

Caracteristici:
Ventilator: 1 buc
Cabina confectionata din inox cu 11 buc. tavi din inox, marime GN2/1 (530mm x 650mm)
Distanta intre tavi: 50 mm
Suprafata totala de uscare: 3,79 m2
Teava evaporare din plastic – racordabil la canalizare
Thermoizolatie din poliuretan, grosime 70 mm
Unitate de racire/incalzire compacta pe partea superioara
Control electronic
Temperatura de lucru reglabila intre +30/+50°C
Consum: 15 kWh/24h

DETALII TECHNICE
Volum (litru(i))650

Putere (W)650

Alimentare electrica (Volti / Hz)230

Latime (mm)710

Adancime (mm)800

Inaltime (mm)2000

Greutate neta (kg)150

Garantie 1 an
Citește mai mult
DISPOZTIV TAIAT MANUAL CU ROLE PENTRU CROISANT

MODELE DISPONIBILE

RC1
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 70×102 mm)

RC2
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 110×150 mm)

RC3
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 180×150 mm)

RC4
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 180×200 mm)

RC5
croissant tăiat manual cu role (triunghi unic 140×200 mm)

Rc2d
croissant tăiat manual cu role (triunghi dublu 110×150 mm)

RC2T
croissant tăiat manual cu role (triunghi triplu 110×150 mm)

pret la cerere !

Citește mai mult
DISTRIBUITOR DE CIOCOLATĂ CU ROBINET – CHOCOHOT ONE

ChocoHot One este un dozator de ciocolată inventat special pentru prăjituri, înghețate și ciocolată.

Citește mai mult
DISTRIBUITOR DE CIOCOLATA TOP PE MASA – FUENTY

Specificații
Capacitatea bolului: 5 Kg
Tensiune: 110/220 V
Putere: 0,2 Kw
Dimensiuni: 35x46x82h cm
Greutate: 25 Kg
Cod: 14.1.FUENTY -ICB-T IT.

Citește mai mult
DISTRIBUITOR PENTRU GALEATA 10 LT. ACTIONARE CU LEVIER – EDU-10
958,91 lei (Fara TVA)

Distribuitor cu găleată potrivit pentru găleți de plastic 10 Litrii,
Livrabil complet și cu găleată,
Dozare reglabilă până la 40 g

dim. 267 x 410 mm

Pret fara TVA

Garantie 1 an

Inclus transport

Adaugă în coș
DISTRIBUITORI – POMPE DE PATISERIE SI IMPRASTIETOARE

DESCRIERE
Distribuitoare și împrăștiere pentru orice masă de lucru sau pentru uz individual.
Posibilitatea de a distribui diferite tipuri de semințe, stafide, zahăr, condimente, brânză și multe altele.
Montat pe curele cu plasă de sârmă cu umidificator centrifugal sau pe mese de machiaj.
Cantitate și lățime de distribuție reglabile.
Sisteme speciale de ungere și condimentare adaptate produselor dvs.!

Garantie 1 + 1 ani

Pret la cerere

Citește mai mult
DIVIZOR ALUAT ROTUND CU CICLU DE LUCRU AUTOMAT ( 16 – 440 gr. ) – DR ROBOT AUTOMATIC
84 000,00 lei (Fara TVA)

Daub Olanda – divizor cu ciclu de lucru automat, disc despartitor interschimbabil si timp reglabil de presare si rotunjire

Adaugă în coș

Se arată 1–15 din 190 de rezultate

Utilaje patiserie cofetarie

Orice patiserie sau cofetarie are nevoie de personal pregatit, insa nu doar resursele umane conteaza intr-un astfel de business. Pentru a tea firma pe aceasta piata, ai nevoie de echipamente profesionale, care sa-ti garanteze succesul si castigul in fata concurentei. Noi iti punem la dispozitie o gama variata de utilaje patiserie cofetarie, pentru ca preparatele tale sa fie cele mai delicioase. Achizitioneaza acum online utilaje patiserie cofetarie si echipeaza-ti bucataria complet!

A LINE – LINIA DE PATISERIE

AMIBA 6000 – MAȘINA PENTRU CROISSANT UMPLUT

APARAT MACINAT ZAHAR ( PUDRA ) – MODEL MCZ

BABY 2800 – MAȘINA PENTRU CROISSANT REGULAR

CROISTAR – MAȘINA PENTRU CROISSANT REGULAR

CROISTAR – MAȘINA PENTRU CROISSANT UMPLUT

CUPTOR RM ONE SUPER POWER LINE – KD4ER – ELECTRIC ( 4 TAVI 600X400)

DEPOZITOARE – INJECTOARE PENTRU PATISERIE ȘI MAȘINI DE UMPLUT

DESHIDRATATOR ( USCATOR ) LEGUME SI FRUCTE – CFD 700

DISPOZTIV TAIAT MANUAL CU ROLE PENTRU CROISANT

DISTRIBUITOR DE CIOCOLATĂ CU ROBINET – CHOCOHOT ONE

DISTRIBUITOR DE CIOCOLATA TOP PE MASA – FUENTY

DISTRIBUITOR PENTRU GALEATA 10 LT. ACTIONARE CU LEVIER – EDU-10

DISTRIBUITORI – POMPE DE PATISERIE SI IMPRASTIETOARE

DIVIZOR ALUAT ROTUND CU CICLU DE LUCRU AUTOMAT ( 16 – 440 gr. ) – DR ROBOT AUTOMATIC