TIGAIE BASCULANTA CU SI FARA AGITATOR

Tigaia cu înclinare este indispensabilă astăzi într-o bucătărie comercială modernă. Tigaia înclinată, care a fost dezvoltată special de Berief pentru uz industrial, are o poziție fixă ​​în procesarea alimentelor. Potrivit pentru prăjirea cărnii, pentru gătirea și frământarea diferitelor alimente, tigaia înclinată poate fi folosită flexibil, mai ales atunci când este necesar să pregătiți loturi mici. Încălzirea este electrică. Elementele de încălzire sunt adăpostite într-o manta dublă, care este umplută cu ulei termic. În plus față de o distribuție uniformă a căldurii, aceasta obține o capacitate mare de stocare a căldurii care reduce o scădere a temperaturii în tigaie și intensifică astfel procesul de prăjire.

Dimensiuni standard: 130, 225 litri; 150 litri cu agitator

Productie : Germania

Pret la cerere