SISTEM AUTOMAT DE PREPARARE A FOILOR DE FOIETAJ - B.L.

SISTEM AUTOMAT COMPUS DIN :

N.1 buc . DISTRBUITOR FAINA

Cantitatea de distribuție a făinii reglabilă prin motor fără perii controlat cu potențiometru;
Lățimea de distribuție a făinii reglabilă prin amortizoare;
Rolă de distribuție frezată cu perie;
Capacitate buncăr: 25 lt;
Buncăr extractibil pentru curățare rapidă și ușoară;
Buton pornit/oprit:
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc EXTRUDOR DE ALUAT TREI ROLE

Extruder de aluat cu trei role:
N.1 buc . rola de alimentare diam. 200 mm cu profil dintat;
N.1 buc . rola de alimentare diam. 200 mm cu profil dungi;
N.1 buc . rola de iesire diam. 200 mm cu profil neted;
Rolă dentată din oțel inoxidabil, role cu dungi și netede din material plastic alimentar;
Reglarea rolelor cu roata manuala cu citire in milimetri
indicator;
Variația grosimii aluatului de la 10 la 40 mm;
Viteza reglabila prin invertor;
Capacitate buncăr: 60 dm3
Căptușeală interioară a buncărului din PTFE;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc. MULTIROLE CU CURSĂ TRANSPORTATORĂ IN-FED

Cureaua din rasina poliuretanica in conformitate cu F.D.A.
standarde;
Culoarea curelei: ALBASTRU;
Lățimea benzii transportoare: 700 mm;
Latimea structurii: 765 mm;
Viteza reglabila afisata prin puterea invertorului 0,2 kw;
Centura are raclete si cutii de recuperare;
Laturi din plastic pentru centrarea centurii;
Montat pe picioare reglabile;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1buc ROLA PRE-PLIERE

Rolă de marcare reglabilă gratuită
N.2 buc Roți de marcare
N.2 buc Roți de tragere

N. 1 buc EXTRUDOR DE GRASIMI

Unitate de extrudare plasată în lateralul liniei;
Compus dintr-un buncăr din oțel inoxidabil cu presiune de grăsime
sistem și preîncărcare prin sistem cu 2 șuruburi în sens invers;
Unitate de presiune cu placă controlată de un motor electric care este
profilate din material plastic alimentar;
Transportor de încărcare pâini grase;
Duză de extrudare a grăsimii cu deschidere a plăcii de tracțiune reglabilă până la max 10 mm cu o lățime de 260 mm;
Conducere independenta cu motor de 3 kw;
Potrivit pentru a lucra cu pâini grase la temperatura camerei;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc SET CUREA PLIANTE

Compus din n.2 curele independente;
Lungime curele: 200 mm fiecare;
Viteza reglabila prin invertor;
Reglare independentă a suprapunerii la dreapta și la stânga;
Potrivit pentru a plia aluatul ca un sandviș;
Max. latime de pliere 180 mm.;
Grevare longitudinală aprox. 600 mm;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc DISTRIBUITOR FAINA

N.1 buc ROLA DE PRESARE

Rolă de presare din material plastic alimentar;
Diametrul rolei: 160 mm;
Max. latime utila: 650 mm;
Ridicare manuala a rolei cu citire pe indicator milimetrat;
Viteza reglabila afisata prin puterea invertorului 0,2 kw;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc. MULTIROLER 16

Sectiunea satellitare este compusa din 16 role de gol diam 60 mm;
Rolele libere compun împreună un diametru de 415 mm;
Rola inferioară are un diametru de 220 mm;
Distanța rolelor: 2-40 mm;
Raport de laminare 8:1 (in functie de aluat);
Max. latime utila 650 mm;
Afisare digitala a grosimii;
Control separat al vitezei pentru satelit și rola inferioară;
Viteza reglabila afisata prin invertor;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc „ FORMA DE VENTILATOR”, UNITATE DE PLIERE

Bandă transportoare din rășină poliuretanică în conformitate cu FDA
standarde;
Cureaua este echipata cu racletoare externe si interne cu
cutii de recuperare;
Latime centura: 700 mm;
Latime de pliere: de la 200 la 500 mm, reglabila mecanic;
Lățimea plierii să fie ușor de reglat;
Numărul de straturi se poate modifica în funcție de tipul de
aluat (de la 2 la 8 pliuri);
Viteze separate pentru banda transportoare și unitatea de pliere;
Viteza reglabila prin invertor;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc DISTRIBUITOR DE FAINA

N.1 buc BANDA TRANSPORTOR ,IN-FEED ,MULTIROLER,

Cureaua din rasina poliuretanica in conformitate cu F.D.A. standarde;
Culoarea curelei: ALBASTRU;
Lățimea benzii transportoare: 700 mm;
Latimea structurii: 765 mm;
Viteza reglabila afisata prin puterea invertorului 0,2 kw;
Centura are raclete si cutii de recuperare;
Laturi din plastic pentru centrarea centurii;
Montat pe picioare reglabile;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

N.1 buc DISTRIBUITOR DE FAINA

N.1 buc ROLA DE PRESARE

N.1 buc MULTIROLER 16

N.1 buc CUREA PLIANTA BIDIRECTIONALA

Bandă transportoare din rășină poliuretanică în conformitate cu FDA standarde;
Cureaua este echipata cu racletoare externe si interne cu
cutii de recuperare;
Latime centura: 700 mm;
Lățimea plierii să fie ușor de reglat;
Numărul de straturi se poate modifica în funcție de tipul de
aluat (de la 2 la 8 pliuri);
Viteza reglabila prin invertor;
Structură din oțel inoxidabil și aluminiu

OPȚIONAL:
N.1 buc INCARCATOR DE ALUAT
Incarcare directă cu buncăr din oțel inoxidabil, stele de tăiere și structură;
Echipat cu buncăr de capacitate 250 kg;
Echipat cu cutie de viteze cu auto-oprire;
Picioare reglabile;
Protectii de siguranta conform normelor C.E.;
Senzor pentru tăiere și inel pe marginile buncărului;
Usor de demontat pentru curatare rapida;
Capac din teflon pe stele tăietoare și buncăr;
Incarcator aluat cu structură din oțel inoxidabil și aluminiu

Linia elimină orice inconsecvență datorată muncii ghicitoare și muncii manuale și eliberează oamenii pentru alte lucrări importante.

Dacă calitatea și productivitatea croissantului și a foietajului tău sunt importante pentru creșterea afacerii tale, vei fi uimit de ceea ce poate face Linia

Calitatea înseamnă:
• repartizarea perfectă a grăsimii
• procent constant de grăsime pe toată țagla
• programare usoara a procentului de grasime in functie de tipologiile de utilizare
• personalizarea usoara si rapida a fiecarui produs

Beneficiile sunt multe:
• reducerea costurilor de producţie
• creşterea productivităţii
• eliminarea tuturor proceselor manuale în care componenta umană influențează în mare măsură calitatea
• posibilitatea de lucru cu grăsime mai rece permițând o creștere a calității.

N.B. În funcție de nevoile clienților și de tipul de aluat folosit, avem multe opțiuni și versiuni diferite ale acestei linii. Fiecare ofertă trebuie revizuită individual, deoarece prețul și echipamentele se pot schimba.