RATIONAL iVARIO PRO L 100 L

Mai multe informatii:  pret  producator 21.681 € Netto

Garantie 2 ani  – inclus transport , punere in functiune  si training 
• Capacitate: 100 litrii – poze originale – reale 
• Priză integrată de 230 V
• Duș de mână integrat cu retragere automată și dozare cu jet
• fundul creuzetului de înaltă calitate
• fără îmbinări cu colțuri rotunjite
• Sondă de temperatură centrală cu 6 puncte de măsurare
• 1.200 de programe fiecare cu până la 12 pași pot fi programate și denumite
• Duș cu furtun integrat pe dispozitiv, evacuare a apei integrată în tigaie
• Unitate de temperatură reglabilă în ° C sau ° F
• Tigaie de gătit înclinabilă
• Capac cu intrare de apă integrată
• Afișarea automată a mesajelor de serviciu
• Protecție cu jet de apă IPX5
• Interfață USB pentru ieșirea și actualizarea datelor HACCP
• Inclusiv o structură cu picioare din plastic
• Include opțiunea de gătit sub presiune
• Include accesorii de bază: 1x spatulă, 2x coș de gătit, 2x grătar de bază pentru tigaie, 1x braț pentru ridicarea și coborârea automată, 1x sită, 1x burete de curățare

Particularități:
• Asistent inteligent de gătit iCookingSuite cu 6 moduri de operare:
Carne, pește, legume și garnituri, feluri de mâncare cu ouă, lactate și deserturi, supe și sosuri sau cele 5 metode de gătit: fierbere, prăjire, prăjire, fierte și finisare
• iZoneControl: împărțirea flexibilă a bazei panului în zone cu temperaturi diferite
• Gătit la temperatură scăzută: (de asemenea peste noapte), cofetărie, gătit sub vide
• Modul de control al gătitului Vario: rezultatul dorit al produsului este selectat la atingerea unui deget, de exemplu de la lumină la întuneric
• Vario Boost: sistem de încălzire brevetat pentru un transfer de temperatură absolut uniform și precis
• Mod de programare: crearea de programe manuale și gestionarea proceselor de gătit
• Interfață WiFi integrată, de exemplu pentru conectarea la ConnectedCooking