Descriere
PERFORMANȚĂ MAXIMĂ, OBSTACOL MINIM
Smart este congelatorul electronic pentru loturi de top din ultima generație: un model cu caracteristici structurale și potențiale funcționale de cel mai înalt nivel, ideal pentru fabricarea înghețatei profesionale de calitate.
Datorită dimensiunilor sale compacte, mobilității absolute și sistemului electronic de răcire a aerului, acesta poate fi amplasat cu ușurință în orice spațiu, asigurând în același timp economii din punct de vedere al energiei și al apei.
Smart poate produce continuu până la 35 kg de înghețată pe oră.
Odată setat, procesul de înghețare a loturilor se desfășoară independent datorită controlului electronic al fiecărei faze, ceea ce vă permite să optimizați timpul.
În doar șapte minute, Smart vă permite să lotați perfect înghețarea amestecului și să goliți complet cilindrul fără deșeuri în faza de extracție.
Structura robustă, integrală din oțel inoxidabil aisi 304 și grosimi mari cu șasiu autoportant, deși compact.
Eliberarea simplă a lamei cu cuplajul feminin lasă cilindrul congelatorului sigilat ermetic pentru o curățare rapidă, eficientă și completă a mașinii atunci când utilizați butonul de curățare.
Experiența și fiabilitatea NNOVA sunt reprezentate de o garanție de cinci ani care simplifică întreținerea și integritatea funcțională a tuturor produselor din linia artizanală a INNOVA.
Iată avantajele Programului Plus:
este un serviciu convenabil oferit de rețeaua oficială de asistență a INNOVA
face mult mai ușoară menținerea integrității funcționale a mașinilor de înghețată artizanală
este un program de voucher planificat care asigură funcționarea optimă a mașinilor de înghețată artizanală
ca urmare, menține valoarea comercială a utilajelor în timp
Sistemul inovativ A +, dezvoltat de INNOVA, oferă o gestionare controlată a frigului în fiecare etapă a producției de înghețată.
A + poate oferi o cantitate echilibrată de frig pentru cerințele specifice de producție, păstrând în același timp calitatea și consistența înghețatei nealterate de la pasteurizarea acesteia până la înghețarea lotului și până la conservarea și extragerea acesteia.
Invertorul special al sistemului A +, dedicat calibrării frigului, este combinat cu un angrenaj motor pentru transmiterea rapidă și directă a mișcării.
Această uniune asigură gestionarea controlată a consumului de energie, economiile incredibile de energie și sustenabilitatea mediului.
Iată avantajele sistemului A +:
ingredientele se cristalizează rapid printr-o cantitate echilibrată de frig pentru a obține creșterea și pasteurizarea perfectă
înghețata nu îngheață niciodată datorită modulării automate a puterii termice a compresorului în orice etapă de prelucrare
garantează economii semnificative de energie prin optimizarea consumului
asigură gestionarea flexibilă a producției diferitelor cantități de înghețată, chiar și în cazul unei jumătăți de încărcare
favorizează o extracție perfectă datorită refrigerarii controlate, care menține nealterată calitatea înaltă a produsului final
Recenzii
Nu există încă recenzii.