ECHIPAMENTE PENTRU INGHETATA -NEMOX

Descriere
Acestea sunt instrumente esențiale pentru a acorda cea mai bună conservare a alimentelor în cel mai natural mod. Linia FREEZY este special concepută pentru restaurante, produse de patiserie, pub-uri, baruri, colțuri de înghețată și orice afacere care necesită standarde de înaltă calitate. Ciclurile de răcire prin explozie SOFT și HARD și ciclul de înghețare a șocurilor sunt reglate de temperatură cu ajutorul unei sonde nucleare sau prin setarea timpului. Funcția suplimentară inovatoare SCR permite decongelarea controlată a oricărui aliment de la -18 ° C la + 3 ° C în timp scurt (disponibil doar pe modelul FREEZY 9). Placa de control electronică este ușor de utilizat. Construcția acestor aparate este complet din oțel inoxidabil AISI 304, la fel ca grătarele și suporturile care pot fi ușor demontate.  FREEZY 5 – Max. capacitate 35 L – 3 rafturi GN 2/3

FRIX AIR este rapid și foarte ușor de utilizat.
Turnați ingredientele într-o singură porție [180 ml], bol de plastic.
Păstrați vasul la congelator la o temperatură de -20 ° C (-4 ° F) și congelați adânc ingredientele.
Butonul „START” activează două minute
ciclul de lucru.
Butonul “FAST” se activează, un minut
ciclul de lucru.
Rezultatul este unul incredibil de cremos și
preparat catifelat, la temperatura ideala,
ceea ce îmbunătățește aroma!
FRIX AIR are și o funcție de clătire,
asta economisește timp la curățarea lamei
între utilizarea ingredientelor similare.
Folosirea bolurilor de servire single FRIX AIR
oferă avantaje favorabile:
Foarte igienic, prin utilizarea și pregătirea
porțiunea completă înghețată și, prin urmare
garantează că preparatul înghețat
nu a fost niciodată compromisă.
Dimensiunile bolurilor permit rapiditatea
timpi de îngheț, iau puțin spațiu și pot
fii ușor stivuit.
Producție foarte rapidă a unui număr mare de
diferite preparate.
Utilizarea acelorași boluri în cuptorul cu microunde
cuptor pentru a economisi timp.
Bolurile sunt codate în cinci culori diferite
culori care permit utilizatorului să stocheze vizual și să sorteze diferite preparate.
Bolurile de servire sunt confecționate dintr-un material special care poate fi folosit direct într-un cuptor cu microunde. De asemenea, sunt în siguranță pentru mașina de spălat vase.
Și nu în ultimul rând, bolurile au prețuri accesibile

FRIXAIR este ușor și distractiv de utilizat; îmbunătățește capabilitățile și fanteziile utilizatorului profesionist.
Cu FRIXAIR puteți oferi un meniu plin de imaginație și diversitate, pentru a vă bucura gustul clienților în fiecare zi și cu un efort minim.
FRIXAIR pregătește in viteza aperitive, preparate, feluri principale și deserturi.
FRIXAIR este ideal pentru a prepara mousse, sorbete, înghețată, sosuri și supe, cocktail-uri și hors d’oeuvres.

SPECIFICATII TEHNICE

220-240V 50 / 60Hz
120V 60Hz
1 faza
Putere 600W
Viteza de rotatie 2000 Rpm
Presiunea aerului 0,5 bar
Cupe volum 300 cc
Max. cantitate de ingrediente 150 cc
Cupa dimensiuni cm. 7,2 x 9,5 (h)
Dimensiunea mașinii cm. 20,5x33x49,5 (h)
Greutatea mașinii Kg. 21

La fiecare 1-2 ” un ciclu

Incluse: 5 boluri, 2 s / s suporturi de boluri, 2 lame / s, 2 garnituri, 1 lamă pentru frisca.

Pretul afisat nu include TVA

Pretul afisat poate sa sufere mici  modificari , in functie de cursul de schimb valutar , euro , al zilei de facturare !

In pret inclus transport

Garantie  1 an

SET KIT ACCESSORIES include; 2 s / s suporturi de bol + 2 garnituri + 2 s / s lame

Pretul afisat nu include TVA

Pretul afisat poate sa sufere mici  modificari , in functie de cursul de schimb valutar , euro , al zilei de facturare !

In pret inclus transport