DIVIZOR SI ROTUNJITOR AUTOMAT PIZZA – MODEL CO800 PIZZA GROUP

cod P14DB01005 , CO800   –  combinatii  SA800 + SPSA + AR800  Pentru porții de max 8/900 gr, productivitate portii   340 (250 gr-r)/h , gramaj 50÷8/900 gr   alimentare electrica 400v /50 Hz , putere 1,3 KW  , dimensiune totala  :  66x88x161 h  cm  , greutate 193 kg 

Sugestie
Potrivit pentru aluaturi cu max. hidratare de 60%.

Combinații sugerate SA800 + SPSA + AR800

Cu con de 6 cm diametru

Divizoarele și rotunjitoarele automate sunt de mare ajutor pentru profesioniștii care au nevoie de sprijin precis, dar rapid, în timp ce pregătesc baze de pizza. Echipamentul împarte și rotunjește aluatul, înainte de a-l lăsa la dovedit. Divizorul este echipat cu: un rezervor care are o capacitate maxima de 30 kg de aluat si 5 bucse, fiecare cu un diametru diferit (de la 4 la 6 cm). Setați greutatea dorită și porțiunile măsurate vor începe aproape imediat să prindă contur. Rotunzitorul produce bile perfect rotunde, datorită spiralei sale interne din aluminiu acoperite cu teflon

Prin combinarea celor două echipamente – un separator și un rotund – pizzaierii vor economisi un o perioadă considerabilă de timp, reducând în același timp și volumul lor de lucru manual.