DIVIZOR ALUAT SA300 – PIZZA GROUP

Descriere

Descriere
Divizor SA300
Această mașină se folosește pentru împărțirea aluatului în porțiuni de greutate preselectate de la 50 la 300 gr, cu un con fix în interior, care sunt utilizate, la nevoie, cu tufe de reducere pentru a obține 5 clase de greutate (grame) cu o toleranță de ± 10%: 50/90, 80/130, 120/180, 170/230, 220/300. Bucșile de reducere sunt furnizate ca accesoriu în punga cu cărți de instrucțiuni. Pe deschiderea mașinii există două întrerupătoare de siguranță; panoul de control are un comutator principal, un buton de urgență și un buton de pornire. Poziția cuțitului este reglată lateral printr-un buton specific acționat de o pârghie de mișcare continuă. Până la 30 kg de aluat fără drojdie se introduc în partea superioară (buncăr) la o temperatură maximă cuprinsă între 15 ° C și 20 ° C; un aluat tare este recomandat pentru un produs final mai bun. Mașina este disponibilă numai cu o sursă de alimentare monofazată de 220V / 50Hz.