CUTTER VCB 62 – PROCESOR ALIMENTE VERTICALA ( 230V/400V )-2 VITEZE

Descriere

VCB 61 / 62- Procesor alimente  verticală
Sistem inovator de tăiere.

Procesoarele alimentare VCB 61 și 62 sunt construite pentru a oferi capacitate și performanță maximă, indiferent dacă procesează alimente uscate, lichide sau suculente. Sunt ideale pentru tocare, amestecare și omogenizare: pansamente, uleiuri din plante, unt, îngroșări, bătători, maioneză, sosuri, piure de cartofi, pateuri, deserturi etc. procesarea cărnii, a peștilor, a fructelor, a legumelor, a cepei, a pătrunjelului, a nucilor, a migdalelor, a parmezanului, a ciupercilor, a ciocolatei etc.

Bol detașabil cu capac strâns
Bolul are o capacitate de 6 litri și are un capac cu garnitură de etanșare și orificiu
capacul strâns. Aceste caracteristici, împreună cu tubul central extrem de înalt, permit
prelucrarea a 4,3 litri de produse lichide, 6 litri de produse uscate și până la 2 kg de carne. Toate acestea, fără stropi sau scurgeri de produs.
Sistem de tăiere răcoritoare
Unitatea de cuțit patentată a tăietorului VCB include nu numai două lame de tăiere pe partea inferioară a bolului, ci și două lame de amestecare. Aceste lame superioare împing produsul în jos, pe palele principale de tăiere, garantând rezultate perfect uniforme, încălzire minimă a produsului, timpi de prelucrare mai scurti și fără separarea produsului deja procesat de conținutul de ulei și grăsimi.
Unitatea de lame are un profil de lamă special capabil să mențină ascuțirea
mult timp.

Răzuitori brevetați
Adesea, în procesoarele alimentare, produsul rămâne la îndemâna lamelor, deoarece forța centrifugă îl ține
pe laturile vasului. Pentru a preveni această problemă, VCB
Cuțitele 61 și 62 dispun de un sistem brevetat cu patru raclete care separă produsul de părțile laterale și în același timp
mută ingredientele înapoi spre cuțite, de asemenea cu ajutorul
aparat în funcțiune. Cele patru raclete sunt operate prin intermediul unui un sfert de tură, de un buton așezat pe capac

Ergonomie prietenoasă
Toate funcțiile de control VCB (viteză și impulsuri) sunt controlate cu un singur buton. Locația sa convenabilă permite rotirea butonului
mâna stângă, lăsând mâna dreaptă liberă pentru a introduce produsul în aparat. Capacul bolului este transparent pentru o vedere bună a fazelor de prelucrare și are un orificiu de umplere în formă de pâlnie (diametru maxim 5 cm) ceea ce facilitează adăugarea ingredientelor fără a opri procesul de lucru.
Ușor de curățat
Capacul, unitatea de cuțit, raclele și vasul se demontează ușor și sunt adecvate pentru spălat vase.
Sigur
VCB are trei micro-switch-uri de siguranță și un motor mecanic
frână, ceea ce înseamnă că cuțitul nu mai rotește imediat când
mașina este oprită sau brațul de blocare a capacului este rotit.

• Motor:, doua  viteze :  1,500/3,000 rpm  (VCB 62)
• Racord electric: VCB 62 – 230/400 V three-phase, 50 Hz
• Suport siguranță: monofazat 10 A – trifazat 16 A
• Decupaj suprasolicitare motor
• Conducere directă
• Sistem de siguranță cu trei întrerupătoare și frână mecanică mecanică
• Grad de protecție IP 34
• Materiale: bază din aluminiu, bol din oțel inoxidabil, lame speciale din oțel,
capac polisulfon – mâner – răzuitoare
• Nivel de zgomot: 67 dBA
• Greutatea aparatului: VCB 61: 21,2 kg