CUPTOR RATIONAL SCC6.1E – CU CARE CONTROL

(1 recenzie client)

Rational Self Cooking Center® este mult mai mult decât un aburitor profesional combi care știe să manevreze căldura și aburul. Datorită celor patru asistenți inovatori, mâncarea este pregătită mai rapid și mai precis. Gătitul devine o experiență și curățarea dispozitivului este jocul copilului.

Date tehnice:
• Număr de serie: E61SG10102233495
An : 2010
• Insert pentru: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN
• Capacitate: 6 x 1/1 GN
• Număr de mese pe zi: 30-80
• Lățime: 850 mm
• Adâncime: 780 mm
• Înălțime: 810 mm
• Greutate: 110 kg
• Intrare de apă (furtun de presiune): 3/4 “/ d 1/2”
• Drenarea apei: DN 50 mm
• Presiunea apei (presiunea de curgere): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar
• Sarcină conectată: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60
• Protecție: 3 x 16 A
• Secțiune transversală a cablului: 5 x 2,5 mm²

Garantie 1 an

PRETUL AFISAT NU CONTINE TVA

23 175,00 lei (Fara TVA)

0722327972

Descriere

CUPTORUL Rational este un Self Cooking Center® folosit cu sertare Gastronorm 6 x 1/1 în versiune electrică. Acest dispozitiv este ușor de utilizat chiar și pentru persoane necalificate. Fără monitorizare și control, ele obțin o calitate remarcabilă a produselor alimentare. Puteți găti diferite alimente în același timp, iar aburul combi are curățare automată Care Control®.
Cadrul ilustrat nu face parte din ofertă, dar poate fi achiziționat opțional.
Vapor combi este disponibil la: 28.11.2019

► Expediere sau preluare flexibilă selectabilă
► Sfaturi competente – înainte și după cumpărare
► Furnizarea de instrucțiuni de utilizare, diagrame de conexiune și piese de schimb
► Testare conform sigiliului DGUV V3

Rational’s Self Cooking Center® este mult mai mult decât un aburitor profesional combi care știe să manevreze căldura și aburul. Datorită celor patru asistenți inovatori, mâncarea este pregătită mai rapid și mai precis. Gătitul devine o experiență și curățarea dispozitivului este jocul copilului.

Date tehnice:
• Număr de serie: E61SG10102233495
• An : 2010
• Insert pentru: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN tavi
• Capacitate: tavi 6 x 1/1 GN sau 12 x1/2 GN
• Număr portii / ciclu : 30-80
• Lățime: 850 mm
• Adâncime: 780 mm
• Înălțime: 810 mm
• Greutate: 110 kg
• Intrare de apă (furtun de presiune): 3/4 “/ d 1/2”
• Drenarea apei: DN 50 mm
• Presiunea apei (presiunea de curgere): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5-6 bar
• Sarcină conectată: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60
• Protecție: 3 x 16 A
• Secțiune transversală a cablului: 5 x 2,5 mm²

► Stare: folosit, revizuit, complet funcțional

Informații suplimentare:
• 100% abur viu igienic din generatorul de aburi
• Controlul de îngrijire calculează imediat procesul optim de curățare pentru consumul redus de energie, apă și substanțe chimice
• Gătit inteligent: SelfCookingCenter 101 acoperă 95% din toate aplicațiile de gătit obișnuite
• Ușor de utilizat pentru toată lumea, inclusiv personalul neexperimentat
• SelfCooking Control® – cu 9 aplicații: prăjire, prăjire, păsări de curte, pește, farfurii, produse din cartofi, feluri de ouă / desert, coacere, finisare®
• Cockpit – Prezentare grafică a climei curente a camerei de gătit, a procesului de gătire, așteptării și a previzualizării ulterioare, precum și a opțiunilor la sfârșitul gătitului
• Modul amortizator combinat cu modurile de funcționare: abur 30-130 ° C, aer cald 30-300 ° C, combinație abur și aer cald 30 – 300 ° C, Finishing®
• ClimaPlus Control® – Măsurarea precisă a umidității, reglarea și controlul în 5 pași
• aburire manuală
• Gătit la temperatură joasă și gătit peste noapte
• Gătit Delta-T pentru gătirea blândă a bucăților mari de carne
• Ecran color TFT și ecran tactil pentru o selecție ușoară
• Cadran central cu funcție „push”
• Duș de mână cu revenire automată
• Sondă de temperatură de bază
• Cool – Down pentru răcirea rapidă și sigură a spațiului de gătit
• Iluminat cuptor cu halogen
• Insert liniar potrivit pentru containere 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 și 2/8 GN
• Sigiliu ușă ușor de modificat
• Rotire cu geamuri duble pentru o curățare ușoară
• Instrucțiuni de exploatare și avertizare, de exemplu în cazul lipsei de apei

OFERTA VALABILA IN LIMITA STOCULUI DISPONIBIL

1 recenzie pentru CUPTOR RATIONAL SCC6.1E – CU CARE CONTROL

  1. Gastro Expert Profis

    👍

Adaugă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Deschide chat
Cu ce va putem ajuta?
Buna ziua!
Cu ce va putem ajuta?
Powered by