Descriere
Acest cuptor rational , oferă spațiu pentru tavi / containere 20 x 2/1 sau 40 x 1/1 GN. În modul automat, dispozitivul recunoaște automat calea de gătit ideală, dimensiunea mâncării, cantitatea de mâncare și cerințele specifice produsului pentru 7 aplicații (carne, pește, păsări de curte, mâncăruri laterale, feluri de ouă, produse coapte și finisare).
Specificații:
• L x P x H: aproximativ 1084 x 996 x 1782 mm
• Conexiune de alimentare: V: 400 / kW: 65,6 / Hz: 50/60
• Greutate: aproximativ 351 kg
• Anul construcției: 01/2019
• Număr de serie: E22SI19012721240
Alte informații:
• Există 3 moduri de operare disponibile în modul combi-abur: abur (30 ° C până la 130 ° C), aer cald (30 ° C până la 300 ° C) și combinație (30 ° C până la 300 ° C)
• Senzor de temperatură de bază
• Duș de mână cu revenire automată
• Ecran color de 8,5 inchi și ecran tactil
• 5 viteze ale ventilatorului programabile
• Sistem de separare a grăsimilor integrat, fără întreținere
• Pornire întârziere automată
• 7 niveluri de curățare pentru curățare nesupravegheată – chiar și peste noapte
• Abur reglabil pe 3 niveluri – de la 30 ° C la 260 ° C
• 5 niveluri de verificare programabile
• Interfață USB
• Spațiu de gătit igienic, perfect, în formă de jgheab, colțuri rotunjite
• Iluminat cu spațiu de gătit cu halogen
• Mese pe zi: 300-500
Recenzii
Nu există încă recenzii.