Cuptor pe carbuni ,,Josper,, Model HJX PRO L175T - recomandat pentru aproximativ 175 de portii

Dimensiuni: 916x1009x1091 mm

Prin gatitul pe carbuni obținem rapid carne suculenta, legume si fructe de mare preparate perfect. Combinând funcțiile unui cuptor și ale unui grătar, putem lucra la temperaturi ridicate, sigilând produsul, afumând și gatind în același timp. Preparatele rezultate sunt unice și face Josper Charcoal un echipament valoros in orice bucatarie.

Deoarece este un cuptor cu cărbune, nu este nevoie de o conexiune cu gaz sau energie electrică, astfel încât există o mulțime de posibilități de de a-l poziționa, in functie de preferinte.

Caracteristici produs:

Un design unic de grătar închis
Gătește cu până la 40% mai repede decât un grătar deschis
Conceput pentru a spori viteza, retenția de umezeală și aroma
Disponibil si cu usa in culorile: rosu, inox, alb sau maro
Gratar interior de 50×51 cm
Recomandat pentru aproximativ 175 de portii
Interval de temperatură între 0°C și 350°C.
Un foc ce sta aprins 30 de minute
Un consum zilnic de la 16kg la 20kg de carbuni
Poate avea o performanta de 9 ore neintrerupte.
Productia per ora este de aproximativ 110kg
Filtru sparge scanteia
Palarie filtru
Dimensiuni – zona de gătit 760 x 760mm
Material din oțel turnat
Flexibil și robust, ușor de utilizat, cu un sistem de ușă cu deschidere frontală
Sistem de ventilație pentru controlul temperaturii
Perfect ca piesă centrală a unei bucătării