Categorii
Menu
CUPTOR RATIONAL SCC201G – AN 2009/2010 – cu carucior tavi +

CUPTOR RATIONAL SCC201G – AN 2009/2010 – cu carucior tavi

32 091,00 lei

996 Produse

Rational Combi steamer SCC 201 SelfCookingCenter ® GAZE – an 2009/2010 –  cu carucior tavi  

Unitate de sine stătătoare pentru 150 – 300 portii / ciclu  . Capacitate: pentru 20 x 1/1 GN tavi / tigai sau 40 x 1/2 GN tavi / containere

Comanda rapid: 0722327972

Comanda Rapida

Cumpara Acum

Rational Combi steamer SCC 201 SelfCookingCenter ® GAZE – an 2009/2010 –  cu carucior tavi  

Unitate de sine stătătoare pentru 150 – 300 portii / ciclu  . Capacitate: pentru 20 x 1/1 GN tavi / tigai sau 40 x 1/2 GN tavi / containere

 Rational  SCC 201G
consum minim de energie și apă – cerințele minime de spațiu – timp  – Reducerea consumului de materii prime – garantează alimentare cea mai inalta calitate de viață al produsului. Puteți utiliza sloturile de SCC SelfCookingCenter 201 G ® simultan pentru procesele de gătit diferite. Și mult mai eficient decât cu toate aparatele de gătit diferite, cum ar fi cazane, cuptoare, basculante, tigăi, grătare și Friteuze.

Rational SCC 201 G®  funcționează cu următoarele 7 moduri în modul de SelfCookingControl:
– fripturi, carne de pasăre, pește, ouă și deserturi, garnituri, produse de patiserie, finisare

Modul Combi-Steamer cu următoarele 3 moduri:
– de abur între 30 ° C – 130 ° C, cu aer cald de la 30 ° C – 300 ° C, combinație de abur și aer cald de la 30 ° C – 300 ° C

 

Caracteristici standard ale Rational aburi Combi SCC201G:

  • Sonda de temperatura de bază cu 4 puncte de măsurare
  • Display comanda extern color și touch screen cu simboluri intuitive pentru operare ușoară. , butoanele de apelare și centrală, cu „Push” funcția de a confirma intrările
  • Monitorizarea inserției cu programarea timpului individuală a fiecărui nivel
  • LevelControl ELC eficientă ® – încărcăturilor mixte de monitorizare, cu suport personalizat și ajustarea decizia încărcate dependente pentru fiecare interval orar
  • Apăsați butonul și ați terminat – SCC SelfCookingControl ® folosește senzori dimensiunea produselor alimentare care urmează să fie gătite și dimensiunea sarcinii.Procesul de preparare este monitorizat în permanență și ajustat independent.
  • HiDensityControl ® – distributie patentat de energie în gătit
  • Memorie de date HACCP, datele de ieșire este prin intermediul interfeței USB
  • Tehnologia cazan -producerea de abur de înaltă performanță generator de abur proaspăt
  • Gestionarea aer de înaltă precizie de măsurare de umiditate, reglare și control.
  • Programarea individuală a cel puțin 350 de programe de gătit cu până la 12 pași
  • 7 pași de curățare pentru curățarea și îngrijirea nesupravegheat, chiar peste noapte
  • Reinigung și decalcifierea generatorului de abur
  • Interfata USB
  • 5 viteze de aer, programabil
  • OBLIGATORIU FILTRU APA DECALCIFIERE BESTMAX XL CU CAP INSTALARE !
  • Cool-down pentru răcirea rapidă carcasa de gatit
  • Ușă cu panoul din spate ventilate dublu din sticlă și panoul interior cu balamale
  • Carucior cuptor ( distanta tavi de  63 mm h ) , cu diametrul de 125 mm roților cu frana
  • Ușa cuptorului cu mecanism de etanșare integrală
  • Materiale în interiorul și în afara DIN oțel inoxidabil 1.4301
  • Lungime de încărcare de 2/1, 1/1 GN tavi si Accesorii
  • Temporizator pornire automată cu data și ora programabile
  • Joint-gratuite, cadă cu cuptor de igienă în formă, colturi rotunjite
  • Sursă de curățare sub presiune independente automată și sistemul de ingrijire pentru cabinet de gătit și generator de abur
  • Cuptor cu iluminat halogen cu Ceran de sticlă, rezistent la socuri
  • Poziții de blocare usi la 120 ° / 180
  • Unitatea de temperatură reglabilă în ° C sau °
  • ALIMENTARE GAZ METAN sau GAZ PROPAN/BUTAN

Specificații ale Rational aburi Combi SCC201G 
Dimensiuni: 879 x 791 x 1782mm (W x D x H)
Greutate: 286.0 kg
de alimentare cu apă: furtun de presiune R 3/4 ”
de alimentare cu gaz / conexiune: R 3/4 ”
Presiune de apa: 150 la 600 kPa sau 0.15 – 0.6 Mpa / 1,5 la 6 bar
de ieșire a apei: DN 50 mm
„căldură uscată”: 44.0 kW
„căldură umedă”: 38.0 kW conectat sarcină Rational SCC 201  : conexiune electrică : 0,7 kW, 1 NAC 230 V 50/60 Hz, 1 x 16 A siguranță conectat cu gaz de încărcare: 44 kW

pretul nu include tva

stoc Tg .Mures  – livrabil imediat

 

OFERTA VALABILA IN LIMITA STOCULUI DISPONIBIL

Produse recomandate: