CUPTOR ELECTRIC PENTRU PATISERIE – UNIPRO LINIA AVIOR K1664TSR – 16 TAVI ( 40X60 cm ) Control Touch 7’’
Capacitate 16 tavi dim. 600×400 mm
Distanța șinelor dintre tavi (mm) 80
Dimensiuni cuptor LxDxH (mm) 1016x905x1825
Carucior pentru tavi inclus
Putere instalata (kW) 23,5
Alimentare 400V – 50/60Hz
Numar Motoare 5 autoreverse
Inclus kit dus UD1131
Inclus sonda de produs CP2
Inclus kit spalare automata si port USB
Garantie 1 an
Pret fara TVA
Inclus transportul si punerea in functiune !
Obligatoriu : Montarea unui filtru apa dedurizator Britta cu Kit Cap instalare !
Avior Line – a fost făcută pentru a oferi cea mai buna performanță la un consum mai mic de energie și spațiile externe reduse la minimum.
Flexibile, rapide și precise, cuptoarele respectă cerințele fiecărui bucătar, permițând
controlul factorilor care fac un optim coacere.
Fluxul de aer în cameră este întotdeauna moale și îmbrățișarea, temperatura este constantă la
opțiune configurată și umiditatea este necesară pe fiecare nivel.
Rezultatul este produse de gastronomie , brutărie, produse de patiserie și produse de gătit
perfect coapte și parfumate
Cuptoarele Avior Line pot fi echipate cu tipul de control dorit, în funcție de preferințe și nevoi.
Comenzile mecanice sunt concepute pentru cei care doresc controale simple și simple ale cuptorului, în timp ce cei care trebuie să gestioneze toate funcțiile și parametrii disponibili, comenzile electronice digitale sunt alegerea ideală.
Gătire prin convecție cu temperaturi cuprinse între 30 ° C și 280 ° C
Gătire prin convecție + Abur cu temperaturi cuprinse între 48 ° C și 280 ° C
Gătire prin abur
Sistem Air Pro cu direcție autoreversa a ventilatorului
Sistemul Air Pro, cu 2 viteze a aerului în cameră, poate fi setat de utilizator
Expulzare rapidă a umidității în camera de copt (Dry Pro)
Sistemul Steam Pro cu umiditate reglabilă manuala (%): 15 – 25 – 50 – 75 – 100 – continuu – numai la varianta control mecanic !
Steam Pro System cu umiditate variabilă de la 10% la 100% – numai la varianta control digitala
Steam Pro System cu intrare manuală de umiditate
Stocare 99 de programe, cu 6 faze de coacere – numai la varianta control digitala
Gestionare rețete – numai la varianta control digitala
Afișează sfârșitul timpului de coacere – numai la varianta control digitala
Afișează valoarea nominală a temperaturii în cameră – numai la varianta control digitala
Preincalzire – numai la varianta control digitala
Termostat, setare temperatură
Răcire rapidă – numai la varianta control digitala
Sondă de temperatură pentru miezul produsului – numai la varianta control digitala
Aparat de limitare a temperaturii
Economie de energie – numai la varianta control digitala
Controlul deschiderii-închiderii
Port USB – LAN – numai la varianta control digitala
Reviews
There are no reviews yet.