Automat vending pentru popcorn proaspăt

Descriere generală

Automatul vending pentru popcorn este o soluție complet automatizată pentru prepararea și comercializarea popcornului proaspăt direct la comandă.

Clientul selectează aroma dorită, efectuează plata, iar aparatul dozează ingredientele, prepară popcornul și îl livrează într-un pahar, gata pentru consum.

Automatul poate prepara până la șase arome diferite, ceea ce permite adaptarea ofertei în funcție de locație, sezon și preferințele clienților.

Prin funcționarea complet automată, aparatul poate opera 24 de ore din 24, fără a necesita personal permanent pentru prepararea și servirea fiecărei comenzi.

Este potrivit în special pentru:

• cinematografe;
• centre comerciale;
• parcuri de distracții;
• săli de jocuri;
• zone pentru copii;
• aeroporturi și gări;
• campusuri;
• hoteluri;
• food court-uri;
• evenimente și zone turistice;
• alte locații cu trafic ridicat.

Avantaje pentru operator

• preparare complet automată;
• popcorn pregătit la fiecare comandă;
• timp de preparare de aproximativ 160 de secunde;
• până la șase arome disponibile;
• funcționare autonomă 24/7;
• reduce necesarul de personal;
• ocupă o suprafață de aproximativ 0,4 m²;
• potrivit pentru locații cu spațiu limitat;
• cost redus al consumabilelor pentru fiecare porție;
• sisteme de plată configurabile;
• monitorizarea în timp real a vânzărilor;
• alerte pentru nivel scăzut al ingredientelor;
• administrare de la distanță de pe telefon sau computer;
• personalizare cu logo, autocolante și casetă luminoasă;
• interfață disponibilă în mai multe limbi;
• transport, instalare și punere în funcțiune incluse;
• service și suport post-vânzare în România.

Funcțiile generale de administrare cloud și monitorizare în timp real sunt compatibile cu platformele TCN, care permit centralizarea vânzărilor, urmărirea stocurilor, alertele de funcționare și modificarea de la distanță a informațiilor aparatului.

Ce arome poate oferi?

Automatul poate fi configurat pentru până la șase arome de popcorn.

În funcție de consumabilele și rețetele compatibile, oferta poate include, de exemplu:

• popcorn sărat;
• popcorn cu unt;
• popcorn cu brânză;
• popcorn caramelizat;
• popcorn dulce;
• alte arome compatibile cu sistemul de dozare.

Aromele finale trebuie stabilite și testate înainte de lansarea comercială, pentru verificarea dozajului, timpului de preparare și calității produsului.

Cum funcționează?

1. Clientul selectează aroma dorită de pe ecran.
2. Efectuează plata prin metoda disponibilă.
3. Automatul dozează cantitatea necesară de porumb și ingredientele asociate.
4. Popcornul este preparat automat.
5. Produsul este distribuit într-un pahar.
6. Clientul ridică porția proaspăt preparată.

O porție utilizează aproximativ 40 g de porumb, iar timpul complet de producție este de aproximativ 160 de secunde.

Procesul este automat și nu necesită intervenția unui angajat pentru fiecare comandă.

Capacitate și consumabile

Automatul are o capacitate de încărcare de aproximativ:

• 6 kg de porumb;
• consum orientativ de aproximativ 40 g de porumb pentru fiecare pahar;
• până la șase arome, în funcție de configurație și de consumabilele utilizate.

La un consum de 40 g pentru fiecare porție, încărcarea de 6 kg permite teoretic prepararea a aproximativ 150 de pahare, înainte de realimentarea cu porumb. Numărul efectiv poate varia în funcție de dozaj, pierderile tehnologice și rețeta selectată.

Pe lângă porumb, operatorul trebuie să urmărească nivelul:

• paharelor;
• aromelor și ingredientelor;
• uleiului sau altor consumabile prevăzute de rețetă;
• materialelor necesare curățării;
• consumabilelor sistemului de servire.

Temperatură și preparare

Automatul dispune de șase niveluri de temperatură, ceea ce permite adaptarea procesului de preparare la rețeta și aroma selectată.

Pentru fiecare sortiment trebuie stabilite și testate:

• nivelul temperaturii;
• cantitatea de porumb;
• dozajul ingredientelor;
• timpul de preparare;
• cantitatea finală din pahar;
• gustul și textura produsului.

Timpul orientativ de producție este de aproximativ 160 de secunde pentru un pahar.

Parametrii finali trebuie testați înainte de lansarea comercială, astfel încât produsul să fie preparat constant și să nu existe diferențe importante între porții.

Ecran și interfață de comandă

Automatul este prevăzut cu ecran pentru selectarea produsului și afișarea informațiilor comerciale.

Prin interfață, clientul poate:

• vizualiza aromele disponibile;
• selecta sortimentul dorit;
• vedea prețul;
• urmări instrucțiunile de comandă;
• alege metoda de plată;
• confirma achiziția;
• urmări etapele de preparare.

Interfața poate fi configurată în mai multe limbi, în funcție de software-ul disponibil și de cerințele locației.

Pe ecran pot fi afișate și:

• logo-ul operatorului;
• promoții;
• reclame;
• imagini ale produselor;
• mesaje sezoniere;
• instrucțiuni privind ridicarea paharului.

Sisteme de plată

Automatul poate fi configurat cu unul sau mai multe sisteme de plată:

• card bancar și contactless;
• bancnote;
• monede;
• alte soluții digitale compatibile cu configurația aparatului.

Opțiunile comerciale comunicate sunt:

• cititor de card: 490 € + TVA;
• validator de bancnote: 362 € + TVA;
• mecanism pentru monede: 213 € + TVA.

Sistemele de plată sunt opționale și se aleg în funcție de locație, profilul clienților și modul de operare dorit.

Platformele TCN pot integra administrare la distanță și multiple metode de plată, în funcție de configurația aparatului și de procesatorul utilizat.

Monitorizare și administrare de la distanță

Automatul permite administrarea inteligentă de pe telefon sau computer, în funcție de activarea platformei și configurația finală.

Operatorul poate urmări:

• vânzările în timp real;
• numărul porțiilor comercializate;
• nivelul ingredientelor;
• necesitatea reaprovizionării;
• alertele privind nivelul scăzut al consumabilelor;
• starea aparatului;
• avertizările și eventualele defecțiuni;
• informațiile necesare pentru organizarea mentenanței.

Sistemele TCN de management la distanță pot transmite date privind vânzările, inventarul, starea aparatului și alertele și pot permite modificarea de la distanță a informațiilor comerciale.

Unde poate fi amplasat?

Automatul vending pentru popcorn este recomandat în special pentru locații de divertisment și spații cu trafic ridicat:

• cinematografe;
• centre comerciale;
• parcuri de distracții;
• săli de jocuri;
• locuri de joacă pentru copii;
• bowling;
• patinoare;
• centre de agrement;
• aeroporturi;
• gări și autogări;
• campusuri universitare;
• hoteluri și resorturi;
• food court-uri;
• zone turistice;
• festivaluri și evenimente;
• alte locații deschise seara sau în weekend.

Suprafața ocupată este de aproximativ 0,4 m², ceea ce permite instalarea și în spații unde un punct clasic de servire ar ocupa prea mult loc.

Condiții de instalare

Pentru instalarea corectă sunt necesare:

• suprafață plană, solidă și stabilă;
• alimentare electrică adecvată;
• priză cu împământare;
• acces suficient pentru alimentare și curățare;
• ventilație corespunzătoare;
• spațiu liber în jurul zonelor de service;
• protecție împotriva umezelii și intemperiilor;
• verificarea traseului de transport până la poziția finală.

Având în vedere greutatea de aproximativ 210 kg și înălțimea de 2060 mm, trebuie verificate în prealabil ușile, lifturile, coridoarele și accesul în locație.

Igienizare și întreținere

Automatul necesită curățare și verificare periodică pentru menținerea calității produsului.

Operațiunile pot include:

• curățarea camerei de preparare;
• îndepărtarea resturilor de porumb;
• igienizarea zonei de servire;
• curățarea recipientelor și dozatoarelor;
• verificarea sistemului de distribuire a aromelor;
• curățarea ecranului și sistemelor de plată;
• verificarea senzorilor;
• controlul elementelor de încălzire;
• golirea și curățarea zonelor de reziduuri;
• verificarea stocului și termenelor de valabilitate ale ingredientelor.

Frecvența curățării depinde de numărul porțiilor preparate și de instrucțiunile producătorului.

Date tehnice

• Tip echipament: robot automat pentru prepararea și vânzarea popcornului;
• Dimensiuni: 970 × 695 × 2060 mm;
• Greutate: aproximativ 210 kg;
• Suprafață ocupată: aproximativ 0,4 m²;
• Tensiune nominală: AC 220 V / 110 V;
• Putere maximă: aproximativ 2000 W;
• Capacitate porumb: aproximativ 6 kg;
• Consum de porumb: aproximativ 40 g pentru fiecare pahar;
• Capacitate orientativă: aproximativ 150 de porții la o încărcare de 6 kg;
• Număr de arome: până la 6;
• Niveluri de temperatură: 6;
• Timp de preparare: aproximativ 160 de secunde pentru fiecare pahar;
• Sisteme de plată: card, bancnote și monede, în funcție de configurație;
• Administrare: monitorizare la distanță prin telefon sau computer;
• Personalizare: casetă luminoasă, autocolante, culori și interfață multilingvă;
• Funcționare: automată, disponibilă 24/7.

Specificațiile finale și consumabilele compatibile trebuie confirmate pentru configurația comandată.

Prețul include:

• transportul;
• instalarea;
• punerea în funcțiune.

Sistemele de plată sunt opționale:

• cititor card: 490 € + TVA;
• validator bancnote: 362 € + TVA;
• mecanism monede: 213 € + TVA.

Termen estimat de livrare: aproximativ 120 de zile lucrătoare.

Garanție: 1 an.

După expirarea garanției sunt disponibile, contra cost:

• mentenanță;
• intervenții tehnice;
• piese de schimb;
• servicii post-garanție.

Personalizare

Automatul poate fi personalizat în stilul GASTROVEND și adaptat identității clientului.

Personalizarea poate include:

• logo-ul clientului;
• culorile brandului;
• casetă luminoasă;
• autocolante exterioare;
• imagini cu popcorn;
• denumirile aromelor;
• mesaje promoționale;
• interfață în limba română;
• iluminare neon turcoaz și portocaliu;
• logo-ul Gastro Expert Profis;
• spațiu rezervat pentru brandingul locației.

Serviciile oferite de Gastro Expert Profis

• consultanță pentru alegerea configurației;
• analiza locației;
• configurarea aromelor;
• alegerea sistemelor de plată;
• personalizarea vizuală;
• transport;
• instalare și punere în funcțiune;
• training pentru operare și curățare;
• asistență tehnică;
• service în România;
• mentenanță post-garanție contra cost.

Solicită oferta completă

Telefon și WhatsApp: 0722 327 972
E-mail: office@gastroprofis.ro

SOLICITĂ OFERTA COMPLETĂ